虽然正值一年里最冷的三九时节，蔬菜市场因为春节的临近仍是采销两旺。2016年新茄上市，价格也迎来开门红，多地终端市场的零售价连番上涨，突破5元/斤大关。

图为：茄子

市场监测的数据显示：截至本日，茄子的本周批发均价为2.54元/斤，上周批发均价为2.38元/公斤，环比上涨6.27&%;圆茄的本周批发均价为2.98元/斤，上周均价为2.71元/斤，涨幅近10%。

山东产区的紫光园茄大量上市，价格持续走高，现为2.8~3.5元/斤;25~30公分的长紫茄，货源充足，价格上涨明显，现为2.7~3.0元/斤，相比去年同期上涨近1元/斤。

近期上市的茄子都为大棚种植，为维持暖棚的温度，种植成本较高，再加上节前需求较大是价格上扬的主因;今年上市的茄子个头均匀、果型美观、亮度好，也是茄子持续高价的重要卖点。