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这些蔬菜行情乐观,菜心涨35.6%、奶白菜涨33.8%、上海青涨29.5%...

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情,小蔬汇总了五个地区的菜价信息,供广大蔬菜产业从业人员参考!
蔬菜一周行情分析(2023.08.07-2023.08.13)
         
         蔬菜指数分析:本期(8月7日-8月13日)蔬菜-周指数报187.24点,环比下跌1.29%,周初日指数报187.69点,周末日指数报189.26点,周末比周初上升1.57点,涨幅0.84%。本周蔬菜价格日指数呈现先跌后回升的走势(图1)。
 

图1:蔬菜类-日指数

本周蔬菜综合日均价为4.6元/公斤,环比下跌2.75%;本周蔬菜日均成交量达888.29万公斤,环比上升1.34%,其中本地蔬菜成交量58.06万公斤,环比下跌11.51%,外地蔬菜成交量830.23万公斤,环比上升2.38%。

分析:华北地区汛情过后,当地迅速开展重建工作,蔬菜种植恢复情况良好,本周外地蔬菜供应量回升,市场蔬菜售价下跌。

本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有:菜心、奶白菜、上海青,本周平均价分别为5.08元/公斤、3.99元/公斤、2.42元/公斤,上升幅度分别为35.6%、33.8%、29.5%;蔬菜价格下跌幅度较大的品种有:水空心菜、蒜苗、冬瓜,本周平均价分别为2.83元/公斤、4.14元/公斤、1.36元/公斤,下跌幅度分别为19.7%、18.7%、14%。

下周预测:着华北地区灾情的好转,市场蔬菜供应量将逐渐增大,预测下周蔬菜成交量上升,蔬菜价格继续下跌。

  以上信息来自广州江南果菜批发市场

寿光蔬菜产业集团(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年8月15日

北京新发地农产品批发市场 (单位:500g,价格:元)

河南万邦国际农产品物流城 (单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年8月15

武汉白沙洲农副产品大市场(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年8月15

广州江南果菜批发市场(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年8月14

小蔬提醒:以上菜价信息,仅供参考!

信息来自寿光蔬菜产业集团北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场

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