即将迎来入汛来最强降雨,天气对菜价有何影响?聊一下天气和菜价的关系
季风气候是我国的主要特点,南方的雨季一般在4月-9月,北方雨季则为7月-8月。今年四月份,也有几次大范围雨水天气推动,对叶菜价格带来缓冲,然而雨带一过,叶菜供应如常,价格便再次下滑。尤其在现在蔬菜供过于求的大环境下,天气的变化跟菜价走势密不可分。而中央气象台预计,未来一周南方地区将迎来大范围降雨,在进入广东汛期之前,咱们闲聊一下菜价与天气之间的关系。
中央气象台预计未来一周,南方地区降雨增多增强。其中,5月9-13日,江南南部和华南将迎来今年入汛以来最强降雨过程,具有持续时间长、累计雨量大、局地雨势猛等特点。
有些老朋友也注意到了产区一旦遇到特殊天气,菜价的浮动就来得直接一些。其实这是一个正常的现象,首先气候上升虽对全国各种植产地的蔬菜种植带来刺激效果,从而使种植面积增多,蔬菜量也有所上升。但高温也同样会导致蔬菜的运输、储藏等成本增加,进而影响菜价;雨水天气同样影响蔬菜的采收和生产,进而影响蔬菜的上市量等。这些都是天气对蔬菜价格最直接的影响。
这两天菜价似乎是有点震荡,但行情并没有太大改观,没有市场需求的支撑,销区走货情况不佳,收货商发货量减少,以前一条柜的,现在发半条柜了。主要是因为发货多了价格倒挂,发少点还能偶尔见到上涨的希望。
回到天气和菜价的关系,说到种菜,相信很多朋友都会想到天气、想到季节。想到恶劣的天气,蔬菜种植会受到影响,收成减少,菜价就会上涨。这样想也是有一定道理,毕竟蔬菜行业一定程度上也是靠天吃饭的行业。而老天作为蔬菜行业最大的收货商,跟菜价的关系也是历经波折。菜价对天气的期盼也是从以前的风调雨顺,到后来的盼望来点特殊天气。而菜价对天气的不同期盼,也是蔬菜行业发展的特殊节点。
一、在我国还处在改革开放初期,生产生活设施与技术落后,粮食蔬菜产量极低,整个社会都处于供不应求的状态,只要有收成,就能有收入。那个时候,农民最怕天气不好,如果遇上一年台风来好几遭,估计那年想卖菜换点人民币都没机会。那时就希望年年风调雨顺。
二、随着社会的发展,国家对农业生产的扶持,农业的种植技术也越来越高,农作物的规模和产量不断提升,特别在一些主产区,农产品集中种植集中上市,短时间产量非常之大,价格开始一落千丈,时不时开始出现农产品滞销的新闻。
尤其今年南方迎来近几年来最冷春节,但另一方面,这反常的冷冻天气却给去年年底一直低迷的菜价行情带来转机,多个品种价格得到上扬,行情一度好转。在潜移默化中,农民和批发商的想法都开始有了变化,他们普遍都不太希望风调雨顺了,倒是希望时不时来点特殊天气。为什么?因为只要一有灾害,无论水灾还是台风,菜价都是一倍二倍的往上涨,这个时候,天气与菜价的关系似乎是成对立关系了。
不过这也不是绝对,当然也有很多时候天气不好,是会影响到菜价的走势,但这几天的持续降雨,菜价却没能见到太多改观。因此说天气好菜价不一定低,天气差菜价也不一定好。并且随着其他社会性因素这几年对菜价行情逐步深入的影响。不管你是老司机,还是新入行,都很难找到他们的之间的联系了。
今日云南产区菜价情况: