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价格降了!很多湖北人爱吃

在汉阳区七里庙的生鲜市场,摊主赵师傅告诉记者,其实藜蒿刚上市时价格虽然贵,但味道一般,不够嫩。现在上市的藜蒿纤细像面条丝,纤维少,口感脆嫩,是最好吃的时候。自从降价后销量非常大,每天要卖两三百斤。

临近春节

武汉本地特色蔬菜藜蒿

开始大量上市

记者走访多家菜市场

发现藜蒿价格

较十二月份跌了一半

在江岸区后湖的社区生鲜店,藜蒿堆满框。摊主不停吆喝:“藜蒿降价了,五元一斤!”引来众多市民选购。

“元旦前问的价格,没摘好的毛藜蒿要9至10元一斤,摘好的要20元一斤,价格太贵了下不了手。现在价格跌得快,买点回去和刚腌好的腊肉一起炒着吃。”来买菜的宋小姐说。

在汉阳区七里庙的生鲜市场,摊主赵师傅告诉记者,其实藜蒿刚上市时价格虽然贵,但味道一般,不够嫩。现在上市的藜蒿纤细像面条丝,纤维少,口感脆嫩,是最好吃的时候。自从降价后销量非常大,每天要卖两三百斤。

记者来到蔡甸区侏儒街有楚天藜蒿第一村美誉的金鸡村,一栋栋钢架大棚一眼望不到边,大棚内绿油油的藜蒿长势喜人。种植户周师傅介绍:“藜蒿种植是我们的主要产业,金鸡村及周边几乎家家户户种植藜蒿,总面积有1万余亩。藜蒿是草本植物,种植简单,一次种植可收四到五次,这已经是第二次采收了。今年冬天天气条件好,藜蒿长势旺,亩产最高可达4000斤左右。”

武汉现代农业教育中心专家介绍,藜蒿是武汉本地特色蔬菜,是武汉市近年来重点推广种植的特色品种,目前武汉市场九成以上的藜蒿产自蔡甸,种植基地主要分布在侏儒、永安、消泗等地,总面积发展到4万余亩。目前武汉地区夜晚温度-1℃到2℃,白天8℃到15℃,昼夜温差在10℃到15℃左右,比较有利于藜蒿的生长,市场价格快速下跌,市民尝鲜正当时。

菜薹、莲藕价格稳定>>>

除了藜蒿,武汉人冬季喜欢的菜薹、莲藕目前价格也十分“美丽”。

菜薹在十月底刚上市价格就不贵,仅在五元一斤左右。冬至打霜后,菜薹越来越甜,价格越来越低,按照品质每斤在2元到4元之间。

武汉及其周边地区的莲藕同样处于上市高峰期,毛藕每斤两元左右,煨汤大藕在三元到五元一斤。

记者从武汉市农业农村局了解到,一月份莲藕、菜薹、藜蒿等特色冬季蔬菜可采收数量比十二月略高,稳定的价格将一直维持到春节。

来源:长江日报

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