历史新低！3毛一斤仍难销售，接下来该怎么办？
时间：2020-06-16 10:43
眼下正是洋葱大量上市的季节，兰山区白沙埠镇、河东区太平镇等区域的洋葱喜获丰收，但好收成并未给种植户带来如期的喜悦。受疫情影响，洋葱滞销，价格也遭拦腰砍，从去年的6毛钱一斤变成今年的3毛钱一斤还没人要。为何洋葱价格迎来历史新低？
6月10日下午，烈日下，在河东区太平镇郭太平村的洋葱地里，50岁的郭学丽还在忙碌着。说起今年的收成，她摇了摇头。“昨天一家酒店来买洋葱，10块钱一袋，一袋80斤，卖了120袋，一共换回来1200块钱，而这些钱转手又交给了工人手里。”郭学丽说，她家今年一共种了4亩地的洋葱，产量约5万斤，因为家里人手紧张，不得不雇人收，一名女工一天120元，一名男工一天200元，她请来5名女工和3名男工帮忙收洋葱，一天就开支了1000余元，而一天下来，只收了3亩洋葱，还剩下一亩洋葱在地里。
王玉山是河东区郑旺镇朱家庙村最大的洋葱种植户，全村现有洋葱种植地100余亩，他家就占了其中的一半。“今年由于天气合适，我的50亩洋葱地喜获丰收，亩产1万余斤左右。”王玉山说，原指望地里丰收的洋葱能给家里带来丰厚的收益，不料今年洋葱的收购价格却出现暴跌。
“地里一共收了50多万斤的洋葱，现在只销出去10多万斤，卖的价格也是刚刚够保本，现在还剩30多万斤，实在卖不出去了。”王玉山告诉记者，虽然今年洋葱的收购价较往年便宜，但来村里收购洋葱的收购商还是寥寥。眼看着大量的洋葱即将烂在地里，这让他和村干部以及河东区乡村振兴服务二队的队员们都心疼不已。如何才能把这些洋葱卖出去，大家心里都堆满了一个“愁”字。
合作社负责人：每斤洋葱卖到0.45元至0.55元才能保本
2020年5月12日成立白沙埠镇盛苗农民专业购销合作社，目前有49户加入。白沙埠镇苗家庄村党支部书记李铁成，也是白沙埠镇盛苗农民专业购销合作社法定代表人，说起今年洋葱的销售，他了如指掌。
“开秤价4毛钱一斤，后续继续掉钱，每卖一斤都在赔钱。”李铁成说，合作社已经卖出去40吨洋葱，目前还有30余万吨的存量。因为洋葱收获季即将过去，为了不耽误下一季的种植，目前农户已经把洋葱从田间地头收起来。为了减少农民损失，合作社以保本价格收购了村民种植的洋葱。
李铁成给算了一笔账，一亩地洋葱种子、农药等成本在3000元左右，每年阳历11月份开始种植，第二年5月份开始收获，一个种植周期至少需要30至40天的出工，人工费大约在7000元左右。今年洋葱丰产，一亩地能产1.5万至1.6万斤，按照目前的产量，每斤洋葱卖到0.45元至0.55元才能保本。
而现在的市场收购价一斤在3毛左右，甚至有的地方一斤低于2毛钱，可以说洋葱每卖一斤都在赔钱。而很多老百姓在核算成本的时候一般不考虑自己的劳动力，只算种子农药等成本，为了尽快收回成本，只能忍痛低价售卖。
李铁成坦言，保价收购洋葱也是无奈之举。党支部引领创办合作社，不以盈利创收为目的，主要是为村民社员增加收入，此次保价收购上来的洋葱如何再销售出去也是个难题。
据了解，白沙埠镇洋葱种植具有40余年的历史，因其具有极高的医用保健价值和营养价值，在全国蔬菜市场上享有较高的知名度和美誉度，备受上海、浙江等地客商青睐。
近年来，当地政府积极贯彻实施乡村振兴战略，大力推进农业发展高效化、品牌化，依托合作社成功申报了“孝河”“河西红”“沂河西”等洋葱品牌，打响了“万亩洋葱”招牌。目前，洋葱种植面积达到1.5万亩，总产量近两亿斤，产值1.26亿元，形成了以种植专业合作社为平台、以购销中心为依托的合作社＋基地＋企业＋农户的生产经营模式，使洋葱产业真正成为政府脱贫攻坚、农民增收致富的主导产业，有效拓宽了农民增收途径，实现了农业增效、农民增收、农村发展。
“今年洋葱的种植规模是1.5万亩，比去年扩大了4000亩。”白沙埠镇宣传办工作人员王先生介绍，洋葱种植规模扩大了，而且产量比去年也有了提高，但是因为疫情影响，收购商却比往年少了，导致市场供过于求，洋葱走不出去，导致价格急剧下滑。
王先生分析，洋葱种植规模扩大和近年来的价格有着密切的关系。最近几年的洋葱的收购价一般维持在6毛钱一斤，对于种植户来说，保本微利就是很好的选择，种植户也纷纷扩大规模。
河东区太平街道办事处党工委宣传委员张其谦则表示，外贸需要的减少对于洋葱价格也产生了一定的影响。受疫情影响，出口减少，采购商采购热情不高，也影响了洋葱的价格。
赵晓东从事洋葱收购工作已经有七八个年头了，看到今年超低的洋葱价格，是他从来没有遇到过的，但也在他的意料之中。“流通速度直接影响产品价格，特别是农产品。”赵晓东说，疫情发生后，餐饮行业需求发生改变，很多餐饮行业虽然恢复了经营，但是元气仍然没有恢复，对于农产品的需求也出现减弱，需求变少，导致了产品流动速度变慢，产品供过于求，从而一定程度上拉低了价格。
从5月26日至今，短短10多天的时间，赵晓东先后购买了200万斤洋葱。“我们收购上来的洋葱需要先存到兰陵和金乡等地的冷库中，然后等到10月份左右再陆续出库上市，主要走向上海、浙江、宁波、广东等城市。”赵晓东说，因为洋葱储存期比较短，他所收购的洋葱中，除了15万吨流向青岛市场外，其他基本是进了冷库。
赵晓东表示，洋葱价格还受品质的影响，目前洋葱的销售无论是线上销售还是线下，对于品质的要求都越来越高，品质好的价格自然高一些。从临沂种植情况来说，白沙埠镇的洋葱品质最好，价格也是最高的。而有些地市的洋葱品质稍差，价格甚至低到了1毛钱一斤。这也说明了品质的重要性，种植户如果想卖上好价钱，还需要在提纯、精选上下功夫，通过精细化，提升品质，也能提高价格，增加收入。
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