受疫情影响，北京新发地批发市场暂时休市。新发地蔬菜商户们的现状如何呢？

据调查，土豆大王的“成功土豆”出货量下滑4成；“南菜大王”收菜量大减10吨；西红柿商户正赔钱卖菜......大部分的蔬菜商户基本赔钱，损失惨重！
                                                                       

在距离首都几十公里外的高碑店，河北新发地市场迎来采购“高峰”。
       

“平时每天发货5万多斤，现在一天往北京发货就得50万斤……”6月15日，在位于高碑店的河北新发地，“豆角大王”孙永斌称，随着北京新发地批发市场暂时休市，河北新发地迎来采购高峰。
       

然而对于北京新发地批发市场的蔬菜批发商户们来说，他们的情况如何呢？
       

在周而复始的工作安排下，新发地市场的商户很少有松懈的机会。但从部分商户在短视频平台上发布的内容来看，他们十分享受忙碌带来的成就感。可此刻，他们无法再与新鲜的货物一同出镜，更不愿详谈现状和金额损失。
       

土豆大王：出货量下滑4成
                

14日，“土豆大王”余功成表示，目前除了玉田土豆供给北京外，河北秦皇岛也算主要产区，而他的土豆主要来自于山东基地，每斤售价在1.25元-1.35元之间。但是个别流动摊位土豆价格上涨到3元/斤。
       

15日，余功成表示现在最缺的是人力，正在想办法找人销货。
       

在山东，余功成有近2000亩的土豆基地，平时每日可供给北京80吨-100吨的土豆，可现阶段土豆的出货量为往日的3-4成，经手量大概在每天30吨，他说，“现在一天能销掉30吨就算可以了。”
       

自1998年从河南信阳来到北京做蔬菜批发生意起，余功成在北京新发地奋斗了22年。早在2015年，从余功成手里一年卖出去的土豆就有13万吨，年销售额超过1亿元。
       

北京市场单日的土豆消耗量在500吨-600吨之间，余功成供给着其中的六分之一。
       

出货量下降不在于基地供应减少，而是与人手有关。多数居住在新发地市场附近小区已实施封闭管理措施，到访过新发地市场的人也已经居家隔离。这也意味着菜商和蔬菜企业可以支配的员工数量大幅减少。
       

维持余功成整个供给团队，需要70人左右，其中，销售端在20人上下，但现阶段，销售端人力的缩水，让“土豆大王”的土豆，有的供，没人卖。
       

“南菜大王”收菜量大减10吨

蔬菜批发大户、新发地“南菜大王”鲁德传6月14日下午做完核酸检测后，就一直处于隔离状态。对于当下时间的蔬菜供货与销售，他只能靠一部电话遥控指挥。虽然隔离在家，但他并不清闲，每天40多吨蔬菜都是靠一个个电话“打”下来的。
       

鲁德传是新发地蔬菜销售大户，有着“南菜大王”的荣誉。所谓“南菜”，指的是反季节销售来自南方的菜品。每年冬季，鲁德传会从海南、广东、云南等南方地区，拉来大批新鲜蔬菜供应北京消费市场，包括青椒、芥蓝、西兰花等。不过到了夏天，他的货源均是源自北京周边地区，如河北、山东、山西等地。
       

据鲁德传介绍，夏季蔬菜运输采用的车辆较小，目前每天可以保证4辆车来回运输，其中两辆直接拉往超市，每天送货量超过40吨。
       

在新发地市场从业27年，今年的临时休市是鲁德传第一次遇到。目前最让他头疼的问题是有些产地的司机不愿意来，愿意来的司机，车费则贵了不少，比如从辽宁、河北拉货，平时1000多元的车费涨到了3000多元。如此下去，即使产地货量充足、他也不敢多收，过去每天从产地收的蔬菜量能达到50吨，目前产地收购量还不到40吨。

然而，他更希望出去‘坐镇指挥’，由于目前相比一些大商超，小体量的社区超市还有一些蔬菜缺口，经调查后，他可以尽快跟产地沟通发货。

西红柿商户赔钱卖

良路北侧“名酒城”临时交易区全天免费对外开放，包括新发地所有的单品类大王、百强商户等商户的货源陆续进入这个周转区发货。

每天早晨4点左右，西红柿百强商户赵士刚的货也出现在“名酒城”临时交易区，一般到上午10点左右，一车2万斤的西红柿就基本卖光了。与很多商户正在居家隔离不同，在新发地疫情爆出时，赵士刚恰巧正在山西产地进货，这几天他一直密切关注着新发地的情况，微信工作群的动态信息他也一条都不会错过。

据说，目前西红柿在内蒙古赤峰、辽宁凌源产地的收购价已经从每斤0.8元涨到现在2元左右，因为大货车司机从北京返回产地要被隔离14天，所以货车司机的费用也从原来跑一趟1400元涨到了3400元，运输成本直接增加了2000元。赵士刚让朋友帮忙在‘名酒城’临时交易区里卖西红柿，批发价每斤才1.7元，如今的菜是赔钱卖的，可为了保住首都“菜篮子”，他必须撑住。