本周生猪市场综述

本周全国生猪市场维持弱势，局部地区涨跌互现，全国生猪收购均价8.02元/斤，价格较周一下跌0.3元/公斤。批发市场价格有所回暖，以北京地区批发市场为例，市场价格从周初的10.08元/斤，上涨至10.22元/斤。

北方因低温天气的影响，终端消费有所恢复，但终端猪肉价格仍未出现上涨，供应量维持平稳。

南方市场较为复杂，市场在相对高温、南北调运等因素影响，生猪市场收购价格继续下滑，周边湖南、湖北价格也出现下跌；不过近日价格维持弱势的西南地区因运费高因素影响，市场受南北调运影响较小，价格逐步开始企稳。
 

由于国内整体环境不利的影响，以往粗狂势的养殖管理模式，已经无法应对市场的快速变化。近期养殖户资金断裂情况时有发生，赊账购买饲料的养殖户占比很高，因为赊账以及账期长的原因，饲料贸易商将销售价格提升了30%左右。资金压力直接影响了养殖户出栏、补栏的节奏。所以也就导致了养殖利润虽高，但补栏幅度和积极性均较往年出现大幅下滑，也值注定了生猪产能修复将需要更长的时间。
 

值得关注的是，近期仔猪价格虽然出现回落，但市场仍交易频繁，很多资金相对充裕的育肥户开始布局下一批的补栏，目前饲料价格因玉米、豆粕饲料原料价格的走低，此时补栏后期仍有较好的利润。但目前各地区疫情正值高发期，仔猪的防疫管理难度有所增加，建议在保证防疫工作的前期后，在考虑是否应该进行补栏。

压栏方面的建议，还是依托市场价格的变化，顺势在相对价格上涨期进行出栏，不要过分的追求高利润，养殖成本的下降足以让养殖户支撑到行情变好。从目前市场供需情况来看，短期内市场供应紧平衡还将延续，对于11-12月全国猪市依旧看好。