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图为：枫斗石斛

铁皮石斛以其难得的药用价值获得市场热捧，价格行情曾经堪比黄金。近年来，铁皮石斛市场行情出现一些变化，一是整体收购价格大幅下滑，二是同一品种市场差价悬殊。出现上述变化的原因是什么呢?

据云南文山石斛产区反馈，2015年底，该地所产货源的收购价格在500元/斤左右，而同样的货源在几年前一度卖到2400元/斤，下跌幅度高达80%左右。业内人士分析，铁皮石斛价格暴跌的主要原因是种植户盲目跟风扩种，导致产能严重过剩;其次，受国家政策影响，高档保健品消费量呈下降趋势;最后，次品、赝品混入市场，拖累整体行情。

目前，铁皮石斛的库存量仍然较大，而消费需求支撑力度很弱，预计很长一段时间市场都将保持供过于求态势，价格很可能进一步下滑。种植户纷纷表示，铁皮石斛售价若低于400元/斤就得赔本了，有些已考虑改种其他作物或者把自己种石斛的地转给别人。

除了收购价格跌幅令人惊讶之外，铁皮石斛的市场价格差距也出人意料。当前，鲜条铁皮石斛的价格在500-600元/斤左右，枫斗铁皮石斛价格在2500-3000元/斤。据悉，出现这种情况主要是因为鲜条加工成枫斗的成本越来越高。

还有一种情况是网上卖的比实体店卖的便宜很多，现网上所卖鲜条铁皮石斛最低价有90元/斤的，枫斗价格也才500多元一斤。出现这种现象主要是因为进货渠道不同、货源品质不一。