图为：霸王级寒潮来袭

中央气象台预计，未来一周西伯利亚霸王级寒潮来袭，我国大部分地区将受到入冬以来最强冷空气的影响。其中，南方地区将出现大范围雨雪，贵州、湖南等地有冻雨，浙江中北部有大暴雪，同时强冷空气会使气温下降幅度达到8-15℃左右。北方地区普遍降雪，寒冷甚于南方。

受极端天气影响，江西、湖南、浙江、湖北、安徽等蔬菜主产区的露地蔬菜几乎难保，温室大棚蔬菜也会减产，蔬菜上市量整体将会明显减少。与此同时，由于雨雪冰冻、低温天气导致运输不畅、储存困难，成本也会增加，预计全国菜价会迅速飙升，“一元菜”基本就没有了。

图为：蔬菜大棚被大雪毁损

业内人士预测，就品种而言，未来几日土豆、萝卜、白菜等冬日正上市的普通蔬菜涨幅不明显，基本以稳为主;大葱、大蒜等本身价格就很高，天气变化将带动行情小幅上涨;青椒、茄子、黄瓜、西红柿等瓜果类蔬菜涨幅较大;菠菜、香菜、生菜、茼蒿等叶类蔬菜涨幅最大。

考虑到菜价会届时上涨，并且出门采购不便，市民可适量囤积。另外，持续大范围雨雪冰冻和强降温天气对日常生活也会有不利影响，建议市民及时做好防范工作。