今年年初，牛奶的原奶价格曾严重低于成本价，我国一些奶源地出现倒奶杀牛等现象，转眼2016即将到来，我国的奶业能否迎来新景象?

图为：牛奶

内蒙古牛奶产区情况显示，年初奶价最低的时候，只有1.4元/公斤，还不如一瓶矿泉水的价格;即使时至年底，处于消费旺季，现在的牛奶收购价为3.8元/公斤，低于去年同期。

  根据畜牧兽医信息中心公布的价格监测显示，2015年国内生鲜乳的价格持续下降，到年底的时候止跌企稳，并且呈现出小幅反弹的态势，但整体仍然处在低谷徘徊。业内人士分析其原因，主要是国内牛奶的消费量不足，消费水平过低。目前乳品市场存在高价奶百姓喝不起，婴幼儿奶粉不放心、不敢喝，新品奶不了解，不想喝等情况，使得整体消费量远远低于生产量和加工量。

图为：牧场

眼下，大部分牛场正进入产犊旺季，随着国家正式放开二胎政策，又将迎来一波奶粉消费高峰，整个乳制品的需求都将大幅增长，因此预计，2016国内生鲜乳的价格会出现实质性的反弹。而对于牧民而言，想要真正盈利，急需进步一降低养殖成本。