广东进入回南天，依照当前蔬菜行情，可以说菜价大部分也都跟随着天气的影响，在各自的领域起伏变动。不过叶菜方面更多还是以下滑回调为主，尤其是云南产区，油麦、芥菜、奶白、菠菜、西生还在持续会跌，其余保持稳定的叶菜品种，更多也是已经在底部运行了，跌无可跌。

而销区市场，以广州江南为例，常规叶菜除了大利还有一成左右的涨幅，其余品种均是在下跌之中。好在菜薹类多有飘红，点缀行情。白菜心、斗白、青仔均有一成多的涨幅，芥兰苗涨幅22%。耐储存品种的大白菜、圆包菜等，经过前几天的浮动上升，今天价格有所松动，小幅下滑。

除了上述水菜的变幅，小部分瓜茄也跟着露面，带刺青瓜、苦瓜、无棱丝瓜等，均有小幅回升，只是番茄这几天还是出在小幅会跌的趋势中，其余则大体平稳发展的居多。相比较下，今天广州江南市场辣椒类的表现更为出色，青尖椒、小米椒涨幅都超一成多，螺丝椒、青圆椒小跌7%-9%。

最后再看花豆类，多个品种近期表现是稳中小幅上扬，西兰花、白花、松花等，均小幅上升；荷兰豆、甜豆也有上升的迹象，四季豆、长豆角则是积极向上，分别涨幅18%、14%。其他则持平为主。

综观当前的蔬菜价格，对于市场端来说，绝大部分品种依然还是相当可观的。只是即使菜价如此光鲜，整个蔬菜行业却潇洒不起来，不管菜农菜贩，大家每天过得提心吊胆的，总感觉这菜价随时会掉下来一样，于是关注市场信息的朋友明显比以前增多了。

其实大家的担心是有道理的，首先现在处在季节转换期，各类型蔬菜种植区域在不断增加；其次蔬菜行情主要还是在持续的降雨下得到促进，站在了内部调节的临界点，由产区还在持续下跌就可以看出，当前蔬菜走势还是非常困难；再次如今设施农业的不断扩大，防御自然灾害的能力也有增强。

在这样的一个大背景之下，大家知道菜价无论现在表现多么动荡，整体还是会趋向下滑的，只不过时间的早与晚而已。