销区菜价走势虽启稳,但上升余温仍带动产区菜价上涨
这几天广州江南市场行情上升的余温也是带动了云南产区的菜价行情,今天云南产区叶菜也开始发力了,常规叶菜普遍上升,上海青价格更是翻了一倍,收货价从6毛/公斤上升到1.2元/公斤,成功出村;芥菜、春菜都有两成多的上升,黄白、奶白、大利小幅上调;菜心同样有2毛的上升。菠菜和西生菜是出现滑落,菠菜下降了2元/公斤,西生菜小跌2毛。
其他像西葫芦、白花菜、白蒜苗都有1元/公斤的上升,韭菜、韭黄也有一成多的上涨。荷兰豆是下降了6毛/公斤,国庆过后豆类的价格出现较大跌落后,这段时间都是以稳定姿态运行。
广州江南市场经过前几天的波动调整,今天基本上开始启稳运行,各品种之间虽有起伏,但价格变化的程度不大,涨势比较明显的品种集中在精品菇类。其他常规品种,像叶菜类、瓜果类、辣椒类、兰豆类、香辛类都是有下行表现,整体上也是稳中有落。
对于这几天市场菜价行情的回击上升,不少朋友也是比较关心后续菜价是否有机会出头,以今年的菜价走势来说,也确实是充满争议。
首先从天气情况来看,目前还没有任何迹象显示,接下来有什么极端天气的出现,但在早期全国各地的降雨、高温、洪灾、旱灾等气候也给到警醒,就像这段时间宁夏下霜导致菜心价格的上涨。而且说不准今年冬天会是个寒冬,对于菜农来说,天气方面也还是存在可能性的。
其次价格要想逆转,不是看市场价格多少,而是看产区存货多少,这个存货不是指库里的,而是指地里边的。要知道现在能出菜的区域太多了,北方未完,南方已到,交叉重叠,数量惊人。
从现在的蔬菜整体价格来看,这段时间一方面有国庆过后需求的增加,对菜价的回升起到刺激效果;一方面因为八九月份行情长期低迷,市场来货也不多,加上近段时间疫情的管控,部分蔬菜供应地区受到影响,造成菜价上升。即便大部分品种都还算有不错的价格运行,但整体趋势还是偏弱。
现在唯一的方向就看人的承受能力了,在这样的市场行情之下,对于菜农及菜商都是一个高压考验,就看谁先坚持不住了,所以对于菜价能否有机会出头,还是要先从自己身边的状况开始。
今天云南产区菜价行情