农业农村部监测的最新数据显示，8月全国菜篮子指数为114.58，环比上涨4.56个点。蔬菜价格上涨的原因有哪些？

在北京新发地农产品批发市场，蔬菜商户告诉记者，今年夏季蔬菜产区降雨量及降雨频次多于常年，对蔬菜生长、采收都造成影响，像芹菜、豆角、尖椒、柿子椒、白萝卜等多个品种，在近一个多月的时间里价格出现连续上涨。

北京蔬菜商户 赵建军：豆角是张家口的，价格3.7-3.8元/斤，一斤要涨个一块多钱，主要是气候、降雨影响。

北京蔬菜商户 崔静静：天天下雨、菜都割不出来，芹菜现在1.8元/斤，一斤涨了有两三毛钱。

蔬菜商户介绍，降雨不利于工人下地采收，使得劳务费用增加20%左右，另外随着天气转凉，多数品种逐渐进入换茬期。

北京蔬菜商户 靳浩：露地的货越来越少了，棚里的成本要高，现在唐山的这个圆椒就是棚里的，一斤上涨两毛到三毛吧。

8月份，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.58元，环比上涨9.6%，比近三年同期平均价格高8.3%。分品种看，21种蔬菜价格环比上涨，7种下跌，其中芹菜和大白菜涨幅较大。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶：八月以来，受前期大范围的高温多雨和八月下旬的冰雹等不利天气影响，尤其南方地区，比如湖北等地的叶类菜受灾减产减收，北方地区降雨之后温度下降比较快，蔬菜生长减缓，蔬菜价格持续上行。

来源：央视财经

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