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产销对唱沉默是金,叶菜维稳亮色难寻,北方瓜茄跌多涨少

六月份即将过去了,这个月菜价有过短暂的高光时刻,但很快被乏力的市场需求拉回萎靡。五月以来,各地蔬菜生产换茬逐步完成,夏季茄果类、瓜类、豆角类等蔬菜和叶菜大量上市,供应充足,蔬菜产地北移,地产蔬菜市场占比增大,运输距离缩短,生产方式向露天生产转换,使得短期成本有了下降的空间,因此六月份整体蔬菜价格呈季节性下行。

六月份即将过去了,这个月菜价有过短暂的高光时刻,但很快被乏力的市场需求拉回萎靡。五月以来,各地蔬菜生产换茬逐步完成,夏季茄果类、瓜类、豆角类等蔬菜和叶菜大量上市,供应充足,蔬菜产地北移,地产蔬菜市场占比增大,运输距离缩短,生产方式向露天生产转换,使得短期成本有了下降的空间,因此六月份整体蔬菜价格呈季节性下行。

不过,后期气温进一步升高后,在途降温保鲜等措施又将成本拉高;而且六月份南方雨水频频造访,强对流、强降雨天气对局部地区蔬菜生产造成了不利影响,同时,也在一定程度上拉低了蔬菜的品质,各种因素综合在一起,造成了菜价在本月出现频繁波动的走势。

今天各地的蔬菜行情仍是下行为主,南方销区稳中有跌,叶菜维稳,部分茄果和花豆类是领跌主力;云南产区叶菜持续下滑,菠菜大幅回落,大利油麦包芥和春菜下跌,油麦进村,有难卖的情况,虽有连续的雨水,但是一定程度拉低了蔬菜品质,影响价格,同时因销区支撑乏力,市场艰难运行。北方寿光瓜茄平跌为主,瓜果领衔下滑,茄果类纷纷跟随,难寻亮色。

01、南方市场:产销均是稳中有跌,仅有茼蒿触底反弹表现亮眼

先看广州江南叶菜系列,可算是较为整齐持平呈现,没有几个红色的,静悄悄一大片。水东芥、春菜、菠菜、大白菜继续小幅走下坡路,仅奶白、平包稍显血色,每公斤涨了4毛和2毛。其他的叶菜继续保持“沉默是金”的持平模式。

再看瓜果类,也是稳中下跌,像带刺青瓜、小青瓜、西葫芦等都有不同程度的回落,幸而棱角丝瓜、无棱丝瓜仍保持稳步上扬的态势,均有6%-11%的涨幅。而茄果类的表现也差不多,紫长茄、大红番茄、粉果、黄皮椒、黄圆椒、红尖椒等纷纷小幅下行,其它品种虽然没跌,但也只是勉强保持而已,抗压能力还有待观察。

花豆、根茎、姜葱类、菌菇类等均表现为稳中有跌,跌幅都不大。随着广州的雨水逐步减弱后,蔬菜供应又慢慢恢复了常态,需求乏力的弱势又再凸显,菜价重归稳中下行的走势。

云南产区少部分品类小幅度波动,只有小菜类茼蒿触底反弹,高调上涨四成,再上3.5元/公斤的价位,表现亮眼。叶菜类大利包芥持续下滑至1块多,油麦不仅没有起色,还下跌了一成多,以1元/公斤的价位徘徊在“村口”,春菜微掉;菠菜走低,再跌两成报4元/公斤,香菜再掉1元,价格还在13元左右,而红白蒜苗、香芹仍有小幅下行的走势。

02、北方市场:寿光菜价指数再跌3.16%,瓜茄跌多涨少,荷兰豆表现动荡

从6月24日开始,寿光整体菜价指数就开始辗转下行,近两天更是毫不客气地下滑,今天主要是部分瓜茄纷纷下行领跌。

瓜果类中的瓠瓜大幅下跌三成半,带刺青瓜、无棱丝瓜、珍珠苦瓜、棱角丝瓜等均下滑了一成多到两成多,白瓜、老黄瓜、东升南瓜等纷纷小幅下行跟随;而茄果类中的椒类颓势仍在,红尖椒大跌两成多,滑落到2.2元/公斤的价位,黄圆椒再跌18.2%,暂报5.4元/公斤,海花红辣椒、红小米椒、青尖椒、青线椒均小幅下探;黄小番茄、千禧柿子、贝贝小柿子等波动下行。

白花回落,长豆角、扁豆摇曳下滑,而荷兰豆因短期市场需求的影响,近期价格波动。其他品类的蔬菜,如根茎类稳中有小幅度上扬之势。

来源:真甜种业

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