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山东寿光:丝瓜、黄瓜、韭菜涨势明显,结球甘蓝、尖椒、菜花下跌!

一、本周日定基指数对比趋势

      根据寿光蔬菜产业控股集团价格指数办公室的监测,本周寿光蔬菜批发价格日定基指数由108.34点起始,118.84点结束,上涨9.69%,其中最高点为11月29日的118.84点,最低点为11月23日的108.34点。本周指数走势总体呈现季节性上扬的态势。

二、本周指数运行分析

      本周日定基指数走势整体呈现季节性上扬的态势。影响指数走势的主要原因是:

1、南方产区的蔬菜本周开始进入增量入市阶段,可交易品类逐渐丰富,受长途运输物流成本增加,以及包装、人工等因素的制约,本周的成交价格大多仍以回暖向好为主,进而影响到本周的指数走势。

2、随着气温的不断下降,北方各地区开始逐步由产地向销地转换,外调需求量的增加,使得本周省内叶菜类、白菜类、瓜类、根茎类、茄果类等蔬菜单品的成交量,均有不同程度的增强,交易速度加快走货流畅,指数随之趋势上扬。

三、本周部分蔬菜价格对比

四、本周周平均价格、主要监测品种涨跌趋势

      本周的周平均价格为3.33元/公斤,较上周相比上涨5.38%,呈现小幅上涨的趋势。较去年同比上涨了9.18%,较上月环比上涨21.09%。

其中丝瓜、黄瓜、韭菜本周涨幅较为明显,较上周环比涨幅55.01%、53.31%、22.87%。

      结球甘蓝、尖椒、菜花(花菜)本周跌幅较为明显,较上周环比跌幅-12.03%、-19.83%、-24.29%。

      本周寿光当地设施种植的丝瓜、黄瓜、苦瓜等瓜类蔬菜,受持续低温阴霾天气的影响,成熟期延缓上市量略显不足,本周成交价格依旧延续了上周的增长势头。

省外内蒙等地的红南瓜、绿南瓜进入生长尾期,来货量明显减少,省内昌乐等地的南瓜货源正处在集中上市阶段,受市场存量减少,客户购买需求增加的影响,成交价格小幅上扬。

湖北等产区的甘蓝,本周的供货量环比增幅明显,目前与省内的甘蓝货源同时参与交易,供求关系相对宽松,带动本周成交价格出现下滑。

本周寿光设施种植的尖椒,与省内的尖椒货源,双双增量上市供应市场,南方产区的椒类蔬菜本周也陆续上市参与交易,客户的可选择范围扩大,购买热情随之下降,导致本周尖椒的成交价格遇冷回落。

五、后期走势预测

      随着蔬菜供应主场的逐渐南移,物流运输包装等成本对价格的影响将进一步凸显,预计下周指数仍将呈现波动上行的态势。

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