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山东寿光:“北菜南运”收尾期,价格持续回落

本周指数走势总体呈现持续回落的态势。

 一、本周日定基指数对比趋势 

根据寿光蔬菜产业控股集团价格指数办公室的监测,本周寿光蔬菜批发价格日定基指数由109.00点起始,99.57点结束,跌幅-8.65%,其中最高点为10月12日的109.00点,最低点为10月18日的99.57点。本周指数走势总体呈现持续回落的态势。

二、本周指数运行分析

本周日定基指数走势整体呈现持续回落的态势。影响指数走势的主要原因是:

1、受省内同品类货源重叠上市的影响,本周北方产区仅余少量蔬菜单品仍在供应市场,供货量及交易份额均呈现持续萎缩的颓势,成交价格大多都以下滑为主。市场的供货主体,基本已经由北方向省内转移完成,市场开始正式进入“北菜南运”的收尾期。

2、随着省内秋季应季类蔬菜的不断大量上市,目前各产区的货源存量相对充足,外调需求开始减弱。市场上交易品种的日益丰富,造成客户可选择替代品种增多,客户的购买热情逐渐放缓,引发指数走势出现明显回落。

三、本周部分蔬菜价格对比

四、本周周平均价格、主要监测品种涨跌趋势 

本周的周平均价格为2.87元/公斤,较上周相比下跌了4.65%,呈现小幅下滑的趋势。较去年同比上涨了23.18%,较上月环比下跌了10.03%。

其中甜椒、西兰花、尖椒本周跌幅较为明显,较上周环比跌幅-27.24%、-21.98%、-19.62%。

大红西红柿、长茄、小冬瓜涨幅较为明显,较上周环比涨幅12.75%、37.88%、38.46%。

本周省内的辣椒类蔬菜货源,开始进入稳步增量上市阶段,市场的存量较上周相比依旧宽松,而客户的购买力没有明显恢复,使得本周尖椒、圆椒的成交价格,延续了上周稳步回落的态势。

省内周边地区的西兰花货源,本周的供货量较上周相比有明显的增多,与北方产区的尾期货源同时参与市场交易,目前的货源与供求均相对宽松,成交价格理性回落。

小冬瓜受季节影响种植方式开始转换,成本增加成交价格出现上扬。

西红柿由于内蒙等产区的货源临近收尾供货减少,而省内的货源尚没有开始批量入市,供求趋紧本周的成交价格出现小幅回暖。

五、后期走势预测

随着省内秋季应季类蔬菜的不断上市,各地的外调需求将进一步减弱,预计后期指数仍将有一定回落的空间。

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