行 情 总 结

新年还未走远，抗疫还在关键时期，市场上的蔬菜供求也发生了一些变化。

1、受疫情影响，原本市场反馈较冷的蔬菜产品，如白菜、土豆、萝卜和甘蓝等大众蔬菜，以其价格相对低廉、耐储存等特点，市场消费热度显著上升，带动价格大幅上涨。

2、还有，受疫情及道路不畅因素影响，重点监测的蔬菜产品产地价同比涨多跌少，30种产品中价格同比上涨的蔬菜产品有21种，价格下跌的有9种，年后蔬菜行情整体走势好于去年同期。

3、9种价格下跌的产品中，冬瓜价格同比下跌37%；红薯价格同比跌幅17%，消费市场中烤红薯类产品需求减少带动价格下调；大葱和香菜价格下跌7%和6%，餐饮店闭店是导致这两种蔬菜价格下滑的主要原因。

4、部分蔬菜产地受采购商减少，道路运输不畅等因素影响，面临着蔬菜难销的困境。2月4日，农业农村部办公厅发布紧急通知，要求维护畜牧业正常产销秩序，保障肉蛋奶市场供应。不得以防疫为由拦截仔畜雏禽及种畜禽、饲料运输、畜产品运输三种车辆！与此同时，农业农村部和交通运输部公布举报电话和各地应急运输电话，保证畜禽生产生活物资的运输通道不断。通知指出，如遇相关问题，可向农业农村部或所在地交通部门反映，农业农村部联系电话为010—59194768。 

行 情 报 告

关于以上数据的说明：

数据对比时间：2020年1月25日-2月3日与去年年后10天2019年2月4日-2月13日对比。

供需热度：来源于一亩田平台蔬菜供应和需求相关的供应人数及供应频率等数据。