“在电商平台上，‘薯之恋’地瓜不敢说是销售量的冠军，但一定是地瓜中的‘贵族’。”山东青岛薯之恋甘薯种植专业合作社负责人刘清说。

2017年，薯之恋地瓜通过中国绿色食品发展中心“绿色食品A级产品”认证，美国、印度、迪拜等国家和地区的经销商来考察过多次，只要能克服运输问题，便可以大量出口。

卖出好价钱的秘诀

“田横镇依山傍海，土质虽然贫瘠，但种出来的地瓜却是响当当。”山东青岛即墨区田横镇河东村党支部书记王连恩说，“比如这片山地叫玉皇山，是崂山山脉与黄海海湾交融的稀有三面沿海山丘，周围没有工业污染，光照充足，最适合地瓜生长。”

王连恩回忆，曾几何时，田横的村民一直为脚下贫瘠的土地而苦恼。由于土质瘠薄，当地小麦、玉米等主要农作物产量很低甚至颗粒无收，种植地瓜原是不得已的选择。以前村民种地瓜主要是为了家庭食用，种植多的才想到卖出贴补家用。“一亩地产量3000来斤，大小加在一起，好的话可以卖六七百元钱。”

直到2012年，刘君芳、刘君华、刘清三姐妹在田横镇河东村流转了300亩土地，开启了当地地瓜规模种植的先河。她们用三年时间为土壤做深度保养，用特制的由20多种原料制作的有机肥、生物杀菌肥补充有机质来清洁活化土壤，其中生物杀菌肥已申请国家专利。她们还严格实行休耕轮作法种植，300亩基地被均分成了三块，每块地种两年后“休养”一年。

2015年，在当地政府的扶持下，三姐妹成立青岛薯之恋甘薯种植专业合作社，吸引广大农户入社参与种植。“所有入社的农户，我们都统一技术指导，统一供苗、供肥，坚持有机耕种、人工除草、物理除虫，真正做到零农药、零化肥。”刘清说。

刘清介绍，田横地瓜使用的肥料都是“山珍海味”：将沿海地区常见的贝壳类海鲜粉碎发酵，再混合上发酵后的竹粉，制成了升级版有机肥。她们还与青岛农业大学合作研发脱毒苗种新技术，使地瓜商品率提高了50％，亩产达6000到8000斤，大大增加了村民入社的积极性。

种植户有大收获

河东村村民吴爱国便是薯之恋合作社的社员之一。他2015年和合作社签订种植收购合同，成为一名地瓜种植专业户。“合作社的瓜苗好，产量是以前的好几倍，收购价还比市场价高很多。合作社不仅免费提供肥料，还提供技术指导，有病有灾都能帮忙治疗。我们全家的地都和合作社签了合同。”吴爱国说，自己种了一辈子地，头一次见到产量这么高、这么值钱的地瓜。

刘清表示，经过详细调研，河东村周边近30座山丘、超过2.3万亩都适合种地瓜。目前，薯之恋合作社已与周边10多个村庄、300余户村民签署了共计2000余亩的种植收购合同。

成为国家农产品地理标志

2017年，即墨地瓜获评国家农产品地理标志。目前，即墨区已根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定及即墨地瓜特定的自然生态环境条件和人文历史渊源，划定田横镇、金口镇、鳌山卫街道等共12个镇街、812个行政村为即墨地瓜地理标志保护范围。该区域内地瓜种植面积稳定在15万亩，年产地瓜约30万吨。

如今，即墨已将品牌农业工作上升到战略高度。2017年，即墨印发“一号文件”——《关于促进农内增收缩小城乡居民收入差距的意见》，明确了培育农产品自主品牌、争创农产品区域公用品牌、培育优质农产品品牌的发展思路和重点任务，并给出了“真金白银”的扶持政策：区财政连续三年每年安排610万元，支持农产品品牌发展工作；每年安排500万元，支持农产品品牌营销推广工作。

信息来自中国乡村之声