近期鲜辣椒以砀椒、圆椒、螺丝椒、线椒为主，产地主要是山东青州、费县、昌乐，河南夏邑、陕西大荔、安徽宿州、广东雷州等地为主，种植方式为小拱棚或者大棚，供应季节还能持续1-3个月。圆椒和砀椒属于菜椒，辣度较低，价格比螺丝椒和线椒低一些，价格在0.6-0.9元/斤；螺丝椒（也称陇椒）算是今年整体行情最好的品种，价格最高能到1.3-1.4元/斤，由于线椒去年行情特别好，大部分地方有扩种，今年价格下降，基本在1元/斤上下。圆椒分为薄皮圆椒和厚皮圆椒，厚皮圆椒耐运输，比较符合南方人的口感，所以山东青州地区的厚皮圆椒价格比薄皮圆椒价格高出0.2元/斤，能达到1.05-1.1元/斤。

山东青州地区尖椒20厘米以上是0.6-0.65元/斤，圆椒高度在12-15厘米，最近价格有所下降，从1-1.1 到了0.9元/斤左右，线椒价格相对高一点，黄线椒0.9-0.95元/斤，黑线椒在1元/斤左右。当地线椒和尖椒的走货量大于圆椒，但整体上现阶段走货情况不算太热，客户主要来自南方地区，也有部分东北的，当前行情比较稳定。

河南夏邑地区辣椒以线椒和泡椒为主，线椒在25厘米以上，砀椒长15-20厘米，价格在0.8元/斤上下，当地主要是小拱棚种植，能够供应到元月份，最近7-8天价格相对于之前有所降低，也是主要销往西南地区。

广东雷州地区主要是尖椒为主，长度在20厘米以上，行情稳定，价格在0.8-0.95元/斤，当地走货量非常大。

山东费县地区行情不一，以尖椒、陇椒、砀椒（泡椒）为主，包装为纸箱，每箱30斤。当地线椒20-25厘米的在0.8-0.9元/斤，砀椒0.7-0.8元/斤，尖椒（20厘米往上）和砀椒在0.6-0.7元/斤；陇椒也是20厘米往上，价格在1.1-1.2元/斤，客户以湖南、四川一带为主，东北客户还没有过来。也有部分乡镇线椒卖到0.95-1元/斤，砀椒长度为10-15厘米，嫩的最多卖到0.8元/斤，老的只能在0.5-0.6元/斤，螺丝椒长度在20-30厘米，销量不好的合作社地头价在0.9元/斤，一般卖到江苏和山东济宁地区，而销往重庆、成都地区的能卖到1-1.1元/斤。

陕西大荔地区最近辣椒行情好转，螺丝椒卖到1.4-1.5元/斤，线椒卖到0.85元-0.9元/斤，最近客商数量增多，走货加快。今年大荔当地线椒面积扩种数千亩，给价格形成压力，而螺丝椒由于种植面积减少，价格止跌回落后基本与去年持平，当地是大棚种植，还能供应一个月左右。

今年辣椒行情整体非常低迷，去年砀椒的行情在1.8-2.6元/斤，而线椒甚至能上到2.8-3元/斤，今年虽然走货量能够基本得到保证，价格却是上不去了。而且由于各地行情的透明化，采购商都能就近选择便宜的货源，跨省长距离采购的意愿下降。