根据市统计局对8月30种主要食品零售价格的调查，监测的7种蔬菜“六升一降”，猪肉和牛肉价格有小幅下降，鸡蛋价格略有上升，鱼类、粮油类和水果价格较为稳定，供应正常。

蔬菜方面，由于目前天气转凉，蔬菜供应主要依靠外地蔬菜，导致菜价上涨。其中西红柿和四季豆的价格涨幅比较大，西红柿价格涨幅为67%，西红柿的上、中、下旬价格分别为每千克1.6元、3元、5元；四季豆价格涨幅达到60%，四季豆的上、中、下旬价格分别为每千克6元、5元、8元；黄瓜价格也略有上涨，涨幅为20%，黄瓜的上、中、下旬价格分别为每千克1元、3元、3.6元；土豆价格略有下降，降幅为13%，土豆的上、中、下旬价格分别为每千克3元、3元、2.6元。

肉类方面，猪肉价格有小幅下降，猪肉的上、中、下旬价格分别为每千克29元、29元、28元。鸡蛋价格略有上升，鸡蛋上、中、下旬价格分别为每千克7.6元、8元、8.8元。

水果方面，由于南方大部分地区受洪涝灾害侵袭，香蕉普遍减产，拉动香蕉价格上涨，香蕉上、中、下旬价格分别为每千克3.6元、4元、5.6元；苹果的价格没有发生波动，苹果上、中、下旬价格均为每千克5元。