近日有市民反映，以大蒜为代表的部分蔬菜价格上涨。据陕西省园艺蚕桑技术工作站提供的资料显示，根据11个重点监测县区数据显示，8月31日，13种蔬菜地头平均批发价格1.83元/公斤，同比下降2.66%，环比上涨22%。省园艺蚕桑技术工作站人员表示，本次部分蔬菜价格上涨，主要由于季节性“倒茬”因素所致，属市场正常波动。

据了解，陕西省蔬菜8月产量6249.6吨，同比减少5.1%。30种主要蔬菜中，萝卜、大葱、茄子、黄瓜、辣椒、芹菜、菜豆、韭菜、普通白菜9种蔬菜当月产量同比减少3%以上；豇豆、西葫芦、结球甘蓝、番茄4种蔬菜当月产量同比增加3%以上；其余种类蔬菜产量基本稳定。

“最近正赶上‘倒茬’期，也就是上一茬种的菜，逐渐减少或者卖完了，下一茬菜还没有完全接上。每年到这时候，部分蔬菜都会涨价。”省农业厅园艺站蔬菜科科长张伟兵表示，按照往年规律，本次部分蔬菜价格高位趋势，可能会延续到中秋节前后，国庆节时也可能会相应涨价，但过后将趋于平稳。