5月26日，记者从宜春市服务业办获悉，截至本月25日，赣西农批市场信息统计中心对30个品种蔬菜价格进行监测显示，五月份蔬菜批发均价普遍大幅下跌，是今年春节后首次最大降幅，本月批发均价每公斤3.63元，与上月均价每公斤5.43元相比，平均下跌49.59%，其中27个品种下跌，3个品种小幅上扬，跌幅最大的品种是圆白菜，本月每公斤均价1.0元，上月每公斤3.43元，创今年以来蔬菜价格跌幅之最。涨幅最大的品种是胡萝卜，每公斤4.63元，上涨18.72%。

本月蔬菜价格整体下跌的主要原因是进入5月份后，气温逐渐上升，日平均温度在20℃左右，仅接着暖阳雨水轮番上阵，可以说是风调雨顺，适合蔬菜生长，缩短了蔬菜生长周期，本地黄瓜、苋菜、空心菜、油菜、茄子、四季豆、毛豆等品种大量上市，无论从菜的新鲜度和价格，本地菜占有绝对优势，迫使外来品种压价促销，内地与外埠品种销量竞争，促成价格明显下降，并带动了其他品种蔬菜价格下跌。

目前市场供应的圆白菜和大白菜两个品种，主要来自湖北荆州地区。近两年湖北荆州地区蔬菜种植面积迅速扩大，已形成规模化生产，仅以上两个品种，平均每个村民小组种植面积达到3万余亩，属后来者居上态势，形成与云南、广西蔬菜生产基地的同行者，由于气温较高和长途运输，大白菜腐烂程度严重，如当天到的货未能销出，只能当做垃圾处理，因产地成熟期较集中，下旬有几天时间的大白菜，批发商以每袋10元钱促销，每袋重约50市斤，每市斤只合到0.2元，最后还是有部分变为垃圾，造成批发商严重亏损。本月大白菜价格是近几年来最低价位，涨跌悬殊是彰显蔬菜价格的一个显著特点。

胡萝卜上涨主要因素是胡萝卜已进入本季断茬期，上市量越来越少，因去年同期产地种植面积大，遇到低价滞销，菜农积极性受挫，种植面积明显减少，目前价格仍处在高位运行阶段。

进入6月份后，本地有少部分苦瓜、丝瓜、嫩南瓜、青椒、豆角、西红柿等品种将陆续上市，加上本月大量上市的黄瓜、空心菜、苋菜、四季豆、茄子、毛豆等品种，市场将形成以本地蔬菜为主，外地蔬菜为辅的供应格局，价格仍处于下降区间运行。