亩产值约13000元,这个越夏简约化栽培技术,可节省劳力、增加效益
薄皮甜瓜(Cucumis melo var. makuwa Makino)是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,又名“香瓜”,其品种资源丰富,且在我国栽培历史悠久。我国是薄皮甜瓜的初级和次级起源中心,华中、华东地区更是薄皮甜瓜的多样化中心,几乎分布薄皮甜瓜亚种下的所有变种。薄皮甜瓜的果皮、果肉、瓜瓤均可食用,具有香味浓郁、软糯多汁、酥脆爽口的特点,深受人们喜爱,在我国各地广泛栽培。我国是世界上最大的甜瓜生产和消费国,栽培面积和产量均居世界第1位。
近年来,嘉兴地区露地和设施薄皮甜瓜的栽培面积都日益增多,但薄皮甜瓜由于侧蔓生长迅速,栽培过程中需经常整枝打杈,管理费时费工,且劳动力成本不断增加。本文简单介绍一种薄皮甜瓜越夏简约化栽培技术,以尽可能少的劳动力争取较高的经济效益,以劳动力节约型的栽培方式供生产上有选择性地进行借鉴推广。
1 播种育苗
播种时间安排在5月底6月初,晒种1天后浸种,同时对种子进行消毒。甜瓜种子先用50%多菌灵可湿性粉剂温汤浸种0.5 h,洗净后在10%磷酸三钠溶液(Na3PO4)中浸种20~30 min,再用常温水浸泡3.5 h,最后用清水淘洗3~4次后播种。采用规格为128孔的穴盘育苗,以起苗时达到“苗不散钵”状态即可。
2 整地作畦
重复利用上茬地块,无需重新整地作畦。但需注意的是,上茬不能种植葫芦科作物,防止出现连作障碍。一般春季种植番茄后,不再施底肥,利用春季剩余肥力、旧农膜和旧滴灌设施种植薄皮甜瓜。春季种植时底肥需要充足,按照每667m²有机肥800 kg、复合肥50 kg、菌肥75 kg、硼锌肥6.5 kg、钙镁肥15 kg施入大棚内。
3 定植
薄皮甜瓜越夏简约化栽培的定植时间一般在6月上中旬,定植时需避开上茬作物的定植孔洞,按照667m²移栽600~800株幼苗的种植密度,挖新的定植孔。定植移栽时,一般选晴天下午进行,上午可通过打开遮阳网、通风等方式降低棚内温度。移栽后一定要浇足“定根水”,促使甜瓜幼苗移栽后成功活棵。
4 定植后的管理
4.1 水肥管理
整个生长季节基本施2次有机水溶肥,间隔浇4次水,采用“水肥交替施用,先滴水后滴肥”的方式进行,2次水肥管理间隔时间控制在10天左右。以滴灌带滴水为主,每次每667m²施有机水溶肥15 kg,每次滴水时间控制在2 h左右。植株生长后期尤其是采收前1周,不要浇水,以防出现裂果现象,从而影响薄皮甜瓜的商品性。
4.2 植株调整
植株调整是简约化栽培的关键措施。在简易设施大棚内,采用一棚双畦单行爬地栽培的种植方式,当植株生长至7片叶时对主蔓摘心,留2条子蔓,选孙蔓第10~14节坐瓜,视植株长势情况适当摘除其他子蔓、孙蔓,不用全部摘除。夏季由于高温,植株长势一般不会太强,一定数量的植株叶片可为薄皮甜瓜果实进行遮荫。无需进行人工授粉或用生长素蘸花,利用薄皮甜瓜品种坐瓜性好的特点,将简易设施大棚两头打开,利用风或昆虫为媒介授粉,自然结瓜。
4.3 病虫害防治
①主要病害
这个生长季最主要的病害是病毒病。在薄皮甜瓜病毒病发生前积极进行预防,叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾液可对病毒病起到钝化作用,同时还可预防植株早衰。病毒病发生初期,可用20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂500~1 000倍液、8%宁南霉素(菌克毒克)水剂800~1 000倍液、0.5%菇类蛋白多糖(抗毒剂1号)水剂250~300倍液或1.5%植病灵水乳剂1 000倍液等药剂喷雾。每隔5~7天喷1次,连续2~3次。
②主要虫害
主要虫害有蓟马、白粉虱、烟粉虱、蚜虫及斜纹夜蛾。尽量阻隔或减少蓟马、粉虱等传播介体数量,是预防甜瓜病毒病大面积发生的关键措施。防治方法主要有农业防治及化学药剂防治。
首先是清洁田园,及时清除大棚内及四周的杂草并进行深埋,同时在大棚四周覆盖黑色地膜,可有效减少病毒病的发生。棚室内可使用90%敌百虫晶体1 000倍液喷杀虫卵或幼虫,再每667m²用80%敌敌畏乳油150 g对水14 kg,拌匀后撒于地面,将棚密封,以彻底熏杀成虫。将竹竿下端插入地里,在距离薄皮甜瓜植株5 cm高处,东西方向悬挂规格为20 cm×30 cm的黄板和蓝板,每667m²各悬挂30张左右进行诱杀。
化学防治媒介昆虫,苗期采用25%噻虫嗪水分散粒剂2 500倍液灌根处理。蓟马、白粉虱、烟粉虱等虫害发生初期,用22.4%螺虫乙酯悬浮剂2 000倍液、10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂800倍液或10%溴虫腈悬浮剂1 000倍液等喷雾防治 ,隔5~7天喷施1次,连续防治2~3次。药剂应交替使用,以免产生抗药性。蚜虫可选用20%氰戊菊酯乳油2 000倍液或3%啶虫脒微乳剂1 000倍液喷雾防治,交替使用1~2次。斜纹夜蛾可用200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000倍液或20%高效氟氯氰菊酯水乳剂3 000倍液喷施防治。
5 经济效益分析
8月下旬开始采收,667m²产量约2 000 kg,首批瓜产量能达到1 250 kg,一般可采收2茬瓜,天气好的情况下,可采收3茬瓜。薄皮甜瓜的单瓜质量平均在0.5~1.0 kg,按照当地市场批发价格6~7元/kg算,667m²产值约13 000元。
6 适宜越夏简约化栽培的品种
6.1 美浓
农友种苗(中国)有限公司选育。薄皮甜瓜杂交种,中早熟,生长势强,分枝性好,雌花发生早,坐果率高,全生育期70~90天,果实成熟期25~32天。果实梨形,大小整齐,幼果绿色,成熟时果皮呈淡黄色,单果质量通常在500~600 g。果肉淡白绿色,中心可溶性固形物含量16%~18%,边部可溶性固形物含量10.3%,香味浓,质地细嫩甜美,口感酥脆,风味好。每667m²产量约1 510 kg,中抗白粉病和霜霉病。美浓除适合露地地爬粗放栽培外,还适合温室吊蔓栽培。
美浓切面
6.2 出萃1号
宁波微萌种业有限公司选育。中熟薄皮型杂交种,春季全生育期100天左右,果实发育期35天左右。植株长势中等,果实卵形、绿皮,果形指数1.27,单果质量0.60 kg左右,果肉绿色、厚2.3 cm左右。中心可溶性固形物含量16.4%,边部可溶性固形物含量12.0%,口感松脆,香味浓郁。每667m²产量约2 670 kg,中抗白粉病、枯萎病,抗霜霉病。
出萃1号
原标题:《嘉兴薄皮甜瓜越夏简约化栽培技术及品种推荐》
作者介绍
基金项目:嘉兴市公益性研究计划项目(财政资助)厚皮甜瓜单性花系的分子设计育种及应用(2022AZ10002)
薛琴,嘉兴市农业科学研究院,浙江嘉兴,314016,E-mail:21716060@zju.edu.cn
顾掌根,杨国志,嘉兴市农业科学研究院
叶立华,通讯作者,嘉兴市农业科学研究院,浙江嘉兴,314016,E-mail:leaf982002@163.com
信息来自《长江蔬菜》2024年3月上