刚刚总结的黄瓜无土栽培技术，已实际应用，种植效果获专家点赞！
2017年第七届中国园艺学会黄瓜分会学术交流暨新品种展示会在深圳市农业科技促进中心试验示范场基地进行。总结了此次黄瓜无土栽培的技术要点，包括基质处理、肥水管理、植株调整、病虫害防治等。
黄瓜，葫芦科一年生草本植物，营养丰富、栽培历史悠久、种植广泛，是世界性蔬菜，在我国已有2 000多年的栽培历史，为主要的温室蔬菜之一。
深圳属于亚热带季风气候，夏季高温多雨、冬季温和少雨，一般在早春3月和秋季10月进行大棚黄瓜栽培。
2017年第七届中国园艺学会黄瓜分会学术交流暨新品种展示会在深圳市农业科技促进中心试验示范场基地进行。
此次展示会共种植了来自25个育种单位提供的91个黄瓜品种，来自全国各地的48家高校、科研院所以及相关企业的170位科研人员参加了现场观摩，与会代表对种植效果比较满意。
现将本次种植的黄瓜栽培要点总结如下，以供相关工作者借鉴。
1 栽培方式
此次种植项目为大棚保护地种植。采用基质无土栽培种植方式，按山崎园艺瓜类营养液配方配制营养液，营养液以滴灌系统供给。
2 基质处理
基质为泥炭、轻木颗粒、谷壳的混合物，每1m3基质混入有机肥40 kg、轻质碳酸钙1 kg，混匀后堆沤10天。
3 育苗
将黄瓜种子放入40℃烘干机内烘12 h，放入50~55℃温水中浸15~30 min，再用室温清水浸泡5 h后，置于25℃恒温箱中催芽。
种子露白后可播种，每个种植袋（袋底直径25 cm，袋高25 cm）播2粒。播种前将种植袋的基质浇透水，播种后在基质上覆盖一层薄河沙。
幼苗出土后，开始滴入低浓度营养液，同时打开棚室风机与水帘进行降温，以防高温幼苗徒长。
幼苗长至3~4片真叶时定苗，株距0.4 m，行距1.1 m，每个种植袋仅留1株健壮苗，淘汰病弱苗。
4 肥水管理及温光调控
各生长期滴肥次数、滴肥时间等参见表1。
深圳地区秋季白天日晒强、温度高，因此在10：00左右关闭天窗和侧窗，打开风机和水帘进行降温，打开遮阳网减小棚内光照强度。
16：00左右收遮阳网，17：00左右关闭水帘和风机，打开棚室天窗和侧窗进行通风和换气。
5 拉绳引蔓及植株调整
当黄瓜苗出现卷须时，利用设施栽培的便利性拉绳引蔓。拉绳高度约离地面2.5 m。拉绳后注意将垂下的枝条进行扶正，保证植株向上伸长。 黄瓜植株调整方法依品种而定。
主蔓结瓜为主的不留侧蔓，待主蔓延伸至绳顶后留50 cm摘心；侧蔓结瓜为主的，侧蔓上留1个瓜打顶，侧蔓上留2片叶；主、侧蔓均结瓜的，主蔓结瓜多则不留侧蔓，主蔓结瓜少则留侧蔓。
修剪植株的剪刀用1%高锰酸钾溶液进行消毒，防止病害的交叉感染。
6 病虫害防治
黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病。
①霜霉病
预防霜霉病需从黄瓜苗期开始喷药。
可喷50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 500~2 000倍液，每667 m2使用35~50 g药剂，间隔7~10天喷一次；或均匀喷施25%吡唑嘧菌酯悬浮剂1 000~ 3 000倍液，用量为20~40 mL/667 m2，间隔7天喷1次；或25%咪鲜胺乳油1 500倍液叶面喷雾，使叶面充分着药又不滴液为宜，间隔10~15天1次，连喷3次。
病害发生初期开始，喷72.2%霜霉威颗粒剂600~800倍液，7～10天1次；每667 m2喷100 g/L氰霜唑悬浮剂53~66 mL对水30～45 L喷雾，7～10天喷1次。
②白粉病
从植株苗期开始喷药预防。
用25%吡唑嘧菌酯悬浮剂1 000~3 000倍液均匀喷雾，用量为20~40 mL/667 m2，间隔7天喷1次药；25%咪鲜胺乳油1 500倍液叶面喷雾，使叶面充分着药又不滴液为宜，间隔10~15天1次，连喷3次。
发病初期用吡唑萘菌胺喷雾，每667 m2用30~50 mL，间隔10~15天喷1次；或用20%氟硅唑水分散粒剂 1 500~2 000倍液喷药，每隔7~10天喷1次。
③细菌性角斑病
从植株苗期开始喷药，用 3%中生菌素可湿性粉剂1 000~1 200倍液或46%可杀得叁仟可湿性粉剂10 g对水10~15 kg喷雾，交替使用，20天喷1次。
本次栽培过程中主要的虫害有瓜绢螟、潜叶蝇、蓟马。
①瓜绢螟
从苗期开始防治。可用80%敌敌畏乳油1 500~2 000倍液喷雾，每隔5～7天喷药1次，连喷2～3次；每667 m2用4.5%高效氯氰菊酯乳油30~50 mL加水40~50 kg，均匀喷雾，每隔7~10天喷1次。
发病初期，用5%甲维盐水分散粒剂10～ 12 g对水50～60 kg均匀喷雾，每次间隔5~7天；在低龄幼虫高峰期，每667 m2用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL均匀喷雾，7~15天喷药1次。
②潜叶蝇
在植株苗期开始，用1.8%阿维菌素乳油3 000~5 000倍液喷雾，10~15天喷施1次。
③蓟马
在低龄若虫高峰期使用噻虫•高氯氟药液喷雾，每667 m2用量18.53~37.05 g，对水45~ 60 L。
同时，设施大棚作为一个密闭的空间，要注意通风透光，及时清理枯叶和病叶，并移出、焚毁，防止病虫害感染和传播。
大量使用黄板、蓝板等诱虫板，有利于减少大棚内虫口数量，同时可以作为区域性虫口密度的标志，调节施药量与施药浓度。
7 采收
黄瓜定苗30天左右根瓜成熟，为了品质鲜脆、减少养分消耗、增加单株收瓜条数、防止瓜坠秧，应及时采收根瓜。
初收期每隔2~3天进行一次，盛收期可每日采收。在黄瓜展示日期的前10天停止采摘，有利于展示当天呈现更好的效果。
8 小结
近年来，黄瓜设施栽培面积越来越大，掌握一套完整的设施栽培技术至关重要。在本次种植过程中，种植经验总结如下。
①本次黄瓜种植大棚门口15 m处有苦瓜、南瓜露天栽培，11月苦瓜采收，由于风媒或人为传播，造成露地植株与大棚内作物的病虫害交叉感染，导致黄瓜突发性病虫害严重。
建议同类作物应当间隔种植，或在搭建大棚时留意棚室的开口方位。
②在购买农药时，要注意农药的品牌与质量，防止假冒农药耽误防治病虫害的时机。
③本次种植过程中，为了保证植株间空气流通，摘除了植株底部部分大的叶片，导致黄瓜病害严重。建议黄瓜植株底部的功能叶不要轻易摘除，防止伤口伤流消耗养分及感染病害。
戴晓萍，深圳市农业科技促进中心，518040，电话：18576609688，
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王先琳，深圳市农业科技促进中心
