“有梦想就去实现它吧”，简单的一句话让多少人为之奋斗终身。在江西省赣州市信丰县古陂镇阳光村就有这么一个人，为了儿时的农业梦，一直在农业探索的道路上前行着，风雨无阻，他就是信丰县农伯乐蔬菜基地的总经理赖焕华。10月15日，《长江蔬菜》杂志社记者一行来到农伯乐蔬菜专业合作社，对赖焕华进行了采访。

 记者与农伯乐蔬菜专业合作社总经理赖焕华在合作社门口

赖焕华出生在广东一个贫困的农村，农村成长的他看到了农民劳动的辛酸，自然灾害和低迷的农产品价格使农民辛勤的付出得不到相应的回报。怀着改变农村的梦想，赖焕华考入了华南农业大学园艺学院园艺专业，大学期间，除了认真学好书本上的理论知识，他还主动到当地蔬菜基地兼职锻炼，这为他后来能快速融入到蔬菜行业打下了坚实的基础。

农伯乐蔬菜专业合作蔬菜基地远景

毕业后的赖焕华先后从事过蔬菜种苗推广、蔬菜基地管理、蔬菜销售等工作。然而，在赖焕华心里一直希望做出一番属于自己的蔬菜事业，但是又不知从何做起。

一次偶然的机会，赖焕华的一个做蔬菜销售朋友尝试发给农民一些种子，让他们按要求进行生产种植，收获的蔬菜再进行统一回收，这样一茬差不多能挣到一万多块钱。受到朋友的启发，赖焕华开始尝试，创建了农伯乐蔬菜专业合作社。

 记者与合作社总经理赖焕华在基地办公室进行交谈

合作社成立几年来，赖焕华怀着一颗让农民尽快摆脱贫穷走上致富道路的梦想而无私奉献，他把精力全部投入到合作社的服务工作中。如今，合作社发展涵盖8个村庄300多家农户，辐射的蔬菜种植面积达3000多亩，给当地农民一年带来1000多万的利润，带领了农民搭上了致富的快车。2014年，当地31家贫困农户，全面脱贫，农户平均收益达7000元/亩。

正在基地劳作的当地农民

农伯乐蔬菜专业合作社能够有今日蓬勃发展的良好态势，赖焕华总结有以下几个原因：

原因一：实施了“风险共担、利润共享”的运营机制

建立一套行之有效的运营机制对于一个合作社的生存和发展是至关重要的。合作社建立之初，就一直着力探索一套合适的生产运营机制，初步方案出来后，经过一段时间的磨合与总结，最终产生了“风险共担、利润共享”的运营机制，即在生产经营过程中，合作社与农户共担市场风险，共享市场盈利。在市场低迷的时候，合作社通过让利，来保证农户的生产成本；在市场高涨的时候合作社与农户共享市场红利，都能得到较高的收入。正是这种“风险共担、利润共享”的运营机制让周边的农户消除了顾虑，能够“放开手脚”，与合作社团结合作，共谋发展。

 基地长势喜人的辣椒

原因二：建立了“售后定价、按月结算”的诚信机制

农伯乐蔬菜专业合作社一直注重树立诚信意识，维护与农户之间的互信合作。每天下午，农户将蔬菜送达合作社后，合作社暂不与农户定价结算，而是由合作社称重登记后于第二天统一上市销售，再根据当天市场销售价格抽取合适的运营成本，到月底再与农户结算。这样，既降低了合作社的运营风险，又能切实保障农户的经济效益。

农户送达基地的辣椒

原因三：“多元搭配、错峰销售”的盈利机制

蔬菜种植具有很强的地域性和季节性，合作社成立之初，曾一味追求种植品种的“新、奇、特”，期望获得最大的种植效益。然而，实践证明，片面的追求“新、奇、特”不一定会带来丰厚的收益，必须适应当地的气候条件和当地人们的消费习惯。于是合作社采取“多元搭配、错峰销售”的方式，指导农户分批计划、品种多元化种植，有效的避免了蔬菜销售旺季，大量蔬菜同时上市冲击市场；同时也避免了蔬菜销售淡季，出现断档的的情况。

不同的种植品种搭配供农户参考

总体来看，农伯乐蔬菜专业合作社的运作模式较其他蔬菜合作社有明显优势，但由于农业种植业的特殊性和客观条件的限制，也存在一些不足之处。如农户思想意识转变慢，专业技术的推广还有很长一段路要走；另外，目前合作社劳工年龄偏大，素质也参差不齐，劳力工伤时有发生；自然灾害也是一个不容忽视的问题。