夏季天气炎热，蔬菜又到了一个快速生长季节。高温天气，尤其茄果类蔬菜较难管理。茄果类蔬菜进入生长后期，若追肥不及时，营养供应不足，极易过早地出现早衰现象。因此，此时期对越夏茄果类蔬菜应采取多种措施加强管理，增强营养供给，促进植株健壮生长。来看看具体怎么做吧！

夏季由于温度高，蔬菜极易旺长，致使营养生长与生殖生长失衡，最终导致植株结过三四茬果就开始败秧。为控制植株长势，减少营养消耗，最直接的办法就是及时整枝打杈，并及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，这样不仅可以减少营养消耗，又能有效地控制病害的传播和蔓延，有利于通风透光，促进植株茁壮生长。

对于处于生长后期的蔬菜，留果时一定要注意莫贪多，适当少留果，可根据品种的特性一穗留2～3个果为宜，其余的疏除。

夏季是作物营养生长与生殖生长交替进行的旺盛生长季节，作物快速生长阶段对养分尤其是氮素和钾素的需求量大，因此需要追肥。追肥的最佳时期是在每茬果实采收后。

追肥讲究对作物生长当时生育时期的营养作用，因此必须是速效的。比如尿素是比较好的氮肥追肥品种、硫酸钾、磷酸二氢钾等是比较好的钾肥追肥品种。在选择的时候必须注意，肥料的水溶性非常重要，一般建议选择水溶性大于99%的水溶性肥料，比如：富优素大量元素水溶肥。

茄果和瓜类蔬菜可以在开花前，追一次磷肥和钾肥富优素大量元素高钾水溶肥，以促进开花结果。配合施用冲硕腐殖酸水溶肥高钾型，实现果实快速膨大，大小均匀，花芽饱满，提早上色的目的。稀释倍数600-1000倍，每亩施用5kg-8kg。

同时，再适当施用等离子微生物菌剂（液体）3kg/亩，充分利用生物菌肥修土改土、养根促根的功效，培育壮棵，为高产打下良好的基础。

果菜类蔬菜提倡早收果实。西红柿采收适期是果实顶部刚一转色变红，辣椒是青果未红之前，茄子是果内种子转为褐色之前、外观呈油亮的本品种色，黄瓜刚见籽迹就可采收。这样可以减少养分消耗，防止植株过早衰老。

夏季茄果类蔬菜上常发生的病害主要有番茄早疫病、晚疫病、叶霉病和椒类蔬菜的疫病、病毒病、细菌性叶斑病等，害虫主要以防蚜虫、叶螨、蓟马、白粉虱为主，应注意早防早治。