菜市场“网红”之路

“打卡网红菜市场”“菜市场穿搭”如今已成为社交媒体上的热门搜索词。社交媒体豆瓣上甚至专门有一个“菜市场爱好者”小组，15万多“人间烟火客”聚集于此，分享在各地“网红”菜市场拍到的新奇食材、创新的装修布置。

“种，就要滞销；不种，就要绝种”！痛心！如何拯救濒危蔬菜？关键就在...

改良种源的缺点，让一个农产品更具市场性，有更多农民愿意种植，才能让本土农产品走出“濒危”困境。

核桃纹白菜再相聚：在房柁上保存老种子，三十年后风味依然

在北京，能鉴证传统口味大白菜的市民，须得在年龄上有些“资历”才行。从20世纪80年代，传统口味的核桃纹白菜逐渐被高产量的杂交品种取代，再次回归时，钟爱这一口儿的市民，即便是最年轻的那一拨，也被岁月悄悄染白了鬓发。

被遗忘的“喂猪菜”火了，耐热又耐寒！如今4元/斤，畅销全国！

以前，大家拿这种菜喂猪，认为它是摆不上餐桌的"猪婆菜"！现在，它是我国南方地区的经典美食！你见过吗？

菜农必看！冬季大棚蔬菜基地，这些安全隐患一定要注意！

要定期检查检修大棚棚体结构，而且在大棚搭建、检修或者换膜等时间，要注意做好安全防护措施和规范操作，防止棚体垮塌和人工检修失足坠落等危险。

亩增产20%，增收6000元！这个超“十亿元”辣椒小镇，到底厉害在哪？

提到辣椒，绝大多数人想到的会是湖南、四川、贵州等地，殊不知，山东省的武城县早在 2002 年就被农业部命名为中国辣椒之乡，享有“中国第一辣椒城”的美誉，并在2021年被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”，2022年入选全国乡村特色产业超十亿元镇。

一个“菇三代”的乡村振兴梦

​如今，“活体蔬菜”在许多餐饮店里都非常流行，服务员端上的不再是切配好的蔬菜，而是一盘盘长在菌棒上的鲜活菌菇，食客们也对这种现采现吃的新鲜青睐有加……而这项改变人们餐桌“鲜味”的技术，是来自彭世菇业三代人的创新突破，也正是“菇三代”彭长儿口中的“移动农业”。

一年赚30万！菜农用“一张白纸”种菜，无肥无药8天可出一茬，颠覆传统！

一张白纸，可以作诗，可以绘画。但谁能想到，白纸还能直接用来种菜呢？不论是厨房用纸还是普通白纸，甚至是在报纸上也能种菜，这样的“神奇”操作相信很多人都是头一次听说。

“自发热”的温棚更抗冻

探访白菜的全产业链：如何鼓起菜农的“钱袋子”？

中央农村工作会议强调，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，精准务实培育乡村产业。