从几十个小土棚，到1.7万亩的蔬菜种植面积，1.2万个标准冬暖式蔬菜大棚，年产西红柿、五彩椒等鲜菜4.8万吨，一跃成为年产值13.6亿元，连续两年获评全国乡村特色产业十亿元镇的乡镇。近30年，山东滨州博兴县店子镇，到底经历了什么 ?

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出口俄罗斯，收益超10万元

在店子镇大杨村，一座座温室种植大棚，仿佛一群小山丘，整齐划一，在阳光的照耀下，壮阔且安然。

大杨村党支部书记杨明良介绍，种植基地里最大的大棚占地面积已经超过15亩，比一个标准的足球场还要大。一年下来，大棚里可种植两茬西红柿，每一茬可收获数万斤。西红柿价格好的时候，种植面积超过10亩的大棚，一年可收益30万元到40万元。

“我们家一共种了三个棚，这个棚占地面积12亩，是最大的。今年西红柿行情比较好，这一棚西红柿已经快卖完了，这一茬收益已经超过10万元。”村民朱爱珍介绍道。

朱爱珍家的大棚地上铺着运输用的滑轨。在过道两侧，一排排西红柿植株，被线牵引着，郁郁葱葱。绿果在上，红果在下，底部的西红柿已经收获。滴灌系统布满整个大棚，一条条水带铺设在垄间，滋养着植株。

朱爱珍说，她家种的西红柿品种叫“罗蔓”，汁多皮薄，口味酸甜，果大肉嫩，全部出口到俄罗斯。

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据了解，在国内种植“罗蔓”西红柿的人不是很多，它和普通西红柿的区别在于主要销往俄罗斯。因为“罗蔓”西红柿适合存储和运输，在运输前，外皮看起来比较硬，但远销国外以后就会变成非常软糯的感觉。

同时，“罗蔓”西红柿维生素C含量、商品率、产量都很高，一亩地种2000棵左右，株距40厘米，一般的西红柿5-6穗果就打头了，“罗蔓”西红柿能长到6穗或者7穗果，产量比国内的毛粉或者是大红西红柿高20%左右，亩产差不多有2万斤。而且“罗蔓”西红柿会成穗生长，在采摘的时候能够降低人工成本。

“罗蔓”西红柿虽好，却不好管理，在种植上需要一定的技巧。

1.合理控温：“罗蔓”西红柿适宜生长的温度为白天在25-28度之间，夜晚在15-18度之间，形成一个10度的昼夜差，是最好的。

2.防治病毒病：“罗蔓”西红柿不抗病毒病，可以用物理方法和化学方法相结合的模式来防治。

第一是在高温的情况下放遮阳网，或者是中午的时候用水给大棚喷雾，或者是加上一些营养性质的氨基酸类或海藻酸类叶面肥，增加叶片抵抗力。

二是前面跟后边风口都放上高密度的防虫网，对白粉虱和蚜虫起到防治作用。

三是化学防治，用香菇多糖或氨基寡糖素之类的化学药剂，加上营养性质可以保护叶片的叶面肥，进行提前预防。

土壤、用肥要注意：“罗蔓”西红柿要求土壤有机质含量最低在2%至3%，因为在该有机质含量下，浇水用肥的时候，容易在土壤的根系周围形成一个保护屏障，增加土壤透气性，促进毛细根生长和主根的下扎。

要用综合性质的肥料，对其营养生长和生殖生长有好处。再就是要多用豆类的肥料产品，因为豆类本身蛋白高，跟水结合的时候形成离子钛，作物可以直接吸收，能提高肥料的利用率。

大杨村是整个店子镇西红柿产业的“领头羊”，从1996年小规模试种，到如今成为店子镇种植规模最大、现代化程度最高、种植效益最好的村，可谓是“改头换面”的二十几年。

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而在店子镇的另一个村庄——马庄村，同样的故事也在上演。店子镇辛朱村蔬菜种植户朱建明和妻子种植西红柿已经有十年时间，他们的一个番茄棚就能收入10万多元。

“从种到完成平均每天两个人摘西红柿，这个棚是两亩半地，种植5500株，产量26000斤左右。”朱建明说，从2018年开始，他在种植管理西红柿的过程中，一改往年的人工授粉方式，使用熊蜂授粉，不仅节省了人力物力，还减少了化肥和农药的使用量。

“以前是用人工授粉，那个时候费时费工费力，现在用熊蜂授粉省工省力，产量也提上去了，以往每亩8000斤左右，现在用上熊蜂以后每亩1万斤左右，口感也特别好，没有任何激素和药物残留。”

技术概述：熊蜂（bumble bee）为膜翅目蜜蜂总科熊蜂族熊蜂属（Bombus）种类的总称，是一种广谱性的授粉昆虫，人工繁育熊蜂种群，可随时提供蜂群，利用熊蜂访花的自然习性，为设施茄子、番茄、西葫芦、冬瓜、辣椒等蔬菜及草莓授粉。

效果与特点：熊蜂授粉技术与激素及人工授粉比具有成熟早，坐果率高，畸形果少，商品性好，增加产量等显著特点。熊蜂授粉可完全替代激素蘸花且安全省工。熊蜂授粉的番茄、圆整饱满、颜色亮丽，多籽多汁，质优价高，增产增收。

注意事项：

提前预订。提前一周左右预订熊蜂；合理配置。1亩地大棚配置1箱熊蜂( 60只工蜂)，0.5亩地大棚配置熊蜂35只-40只；放蜂时间。当大棚内作物开花数量达到25%时，放置蜂箱，适宜授粉温度为10~32℃，湿度为50%~80%；蜂箱放置。蜂箱应放在作物畦垄间的支架上，支架高度30cm左右；饲喂花粉和糖水。熊蜂的授粉寿命最多60天，当为草莓、番茄等花期较长且花粉较少，需要饲喂花粉和糖水，并及时更换蜂群，保证授粉正常进行；安装防虫网。在大棚两端的通风口及棚室放风口安装防虫网，并检查棚膜有无破损，防止熊蜂外逃，防虫网目数30目左右；不穿颜色亮丽衣服。特别是蓝色及金黄色，不喷香水，不敲击蜂箱，不追蜂扰蝶，以免“遇刺”。

此外，店子镇在西红柿种植示范基地应用了物联网技术、水肥一体化技术、 秸秆制肥及有机肥替代化肥技术等，推广应用率达到75%以上，有机肥增加用量20%以上。而且因当地土壤中富含硒元素，“富硒”西红柿也成为店子西红柿的标志。

当地品牌“博绿牌”西红柿经山东省科技厅检测，硒元素含量为34.6微克/公斤，列全国第一。

化解发展瓶颈，带动产业升级

近年来，伴随西红柿产业的飞速发展，问题也不断凸显。店子镇党委组织委员曹茂林将其归结为三个问题：一是种植产品类型和品种单一，西红柿成为唯一种植作物；二是蔬菜种植人才面临断层风险，年轻人流失，不愿意从事种植业；三是农业品牌效益不突出，产业增收遇到“瓶颈”。

长期以来，店子镇的温室大棚一直以种植西红柿为主，然而西红柿的交易和市场，并不在此，反而在临近的寿光市。这一问题反映到农民身上就是：西红柿的定价权被别人掌控着。明明是好产品，但是，遇到市场行情不好的情况下，只能赔钱贱卖，给别人打工。

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为此，店子镇加大与科研院所合作，先后与中国农业科学院、鲁东大学等科研院校签订合作协议，大力推广试种新品种，并于2020年建成店子镇现代农业产业园，探索西红柿标准化种植体系。店子镇还建起西红柿交易市场，吸引终端客户。

这两年，店子镇大棚里只种西红柿的格局也渐渐被打破了，五彩椒、网纹瓜等蔬菜品种不断被引进推广。2021年，店子镇与鲁东大学合作，投资300余万元建成六栋现代化标准种植大棚，从以色列等地引进20余种西红柿品种进行培养种植。

以往，人们提起店子镇的西红柿，都知道很出名，但具体到商业品牌，却没有一款叫得响的，形成了“叫好叫座不挣钱”局面。为此，店子镇建成生态智慧农业数字经济产业园，打造“臻味店子”区域公用品牌，推广使用“博兴西红柿”地理标志证明商标。2021年4月，“博兴西红柿”还成功入选2021年第一批全国名特优新农产品目录。

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“人才确实是个难题。现在村里30岁以下的年轻人已经很少选择在村里种大棚。种植蔬菜大棚的人还是当初那群人。”杨明良介绍。

为此，店子镇积极培育龙头企业，探索创新“龙头企业+基地+农户”的模式，在推动产业提档升级的同时，留住人，用好人。

如今，在店子镇智慧农业数字经济产业园，已经开启了电商直播带货。在现代化的种植大棚里，也有了大学生研究跟踪种子培育的身影。

以大杨村为例，店子镇龙头企业力强钢板主动结对帮扶，投资兴建现代化种植大棚，引进现代农业技术，发展现代农业。大杨村还结合美丽乡村建设，全面提升村域基础设施品质，村内主干道路焕然一新。

下一步，店子镇将积极探索“农业+文化+旅游”发展模式，构建产业兴旺新支柱，持续提升“中国优质西红柿之乡”知名度和“博绿牌”西红柿产业附加值，有效推动乡村振兴，积极打造全省乃至全国优质西红柿集散地。

产业兴，人才旺，农村才会更美。店子镇依托西红柿种植产业优势，不断扩能蔬菜种植产业，进而向现代商业服务业发展，走出了一条产业振兴的示范路。

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信息来自滨州日报、中国蔬菜、农业科技报

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