说到农村这种菜，叫“鸡毛菜”这个名字咋一听感觉很陌生，并且表示没吃过，的确笔者也是头一回听说鸡毛菜，仔细一看这不就是小青菜幼苗吗，没错就是小青菜幼苗，但这只是普通鸡毛菜，而笔者今天说的是紫色鸡毛菜，你可能真的没见过，而且市场价格也很高！

紫色鸡毛菜是一种口感清脆、味道香甜、营养价值比较高的蔬菜，在我国南北方都有栽培，适应各个季节都能种植，适应性比较强。最让人意外的是，从种到收只需要20天！
紫色鸡毛菜的叶片正面是紫色，背面是绿色的，非常好看，营养价值非常高！而且种植也非常简单，下面笔者就给大家介绍一下：

紫色鸡毛菜什么时间种植?

鸡毛菜是一种适应性强，生长能力旺盛的蔬菜，既能耐低温，基本上每个季节都能种植上市，但是每年的春季销量相对更好。

紫色鸡毛菜的种植方法？

这里我们要分为春、夏、秋冬三季来了解，不同的季节还是有所区别的。

春季：耕地前一个周，施好基肥以后要将地耙平整。均匀播种，播后浅耙畦面后拍实。浇水量需要根据土壤的情况而定。播种的数量一亩大概2㎏。尿素每亩5㎏，追肥3次。采收一个半月左右。

夏季：夏季气温高，经常受到台风影响，要注意要有沟渠拍水灌溉。高温气候下种苗是需要用遮阳网遮太阳的。播种前土地要渗水透底，尽量提高播种量，一般每亩撒播种子2-4㎏。追肥2次。采收一个月左右。

秋冬：如果土壤比较干旱，需要提前进行灌水，等要松软膨松以后再进行播种。追肥同夏季，注意防病虫害。采收秋季和夏季一样，冬季一个半月左右。

除此之外，阳台种植也是可行的。这里我们只需要准备好种子和盆子即可。

首先，在盆子里面放入合适的土壤，撒入鸡毛菜种子，盖上薄薄的培养土。然后浇水，要将土壤浇透。一般在适宜的温度下三天会发芽。等到出叶几片的时候就可以施有机肥了。施肥次数一般一周2次左右，一个月以后便可以食用了。

综上，关于鸡毛菜的营养价值、种植方法等问题的简要介绍，最后要提醒大家的是，肠胃不好的朋友不要食用过多，以免造成腹痛或者拉肚子的现象。

信息来自网络，种植有风险，投资需谨慎。内容仅供参考。 如有侵权敬请及时联系删除。