但不得不提醒菜农注意的是，在要求高产量的同时，要注意植株的养护，协调好营养生长和生殖生长的平衡，避免出现累了棵子断茬的情况。  

1、黄瓜：养根、护叶防早衰

春节前，黄瓜价格最高，几乎所有的菜农都会在春节前多留瓜，但这会造成植株负担重，易出现早衰现象。建议菜农在合理留瓜外，做好以下两点。

1.养根。及时浇水追肥，避免中后期脱肥或营养不均衡。黄瓜结瓜期对氮磷钾的需求比例大致为5：2：6，菜农可据此浇水追肥，不能偏施某种肥料。除水肥外，还要注意地温对根系的影响，可通过整枝打叶、地膜覆盖等方法提高地温。

2.护叶。叶面喷施一些含甲壳素、海藻酸、氨基酸以及氮磷钾的复合叶面肥，养护叶片。           

2、长茄：合理整枝，促进侧枝萌发结果

 长茄生长前期主要以主枝结果为主，后期则以侧枝结果为主。春节期间正是主枝结果向侧枝结果转变的时期，所以这段时间要特别加强植株调整，促进结果。布利塔等绿萼长茄门茄以下侧枝全部打掉，上面的将健壮侧枝留一片叶摘心。随着植株生长，会不断萌发新的侧枝，这些侧枝按照上面的方法也留一片叶摘心，以促进侧枝和腋芽健壮，为以后的结果做好准备。当植株长到1.8米-2.0米时，将主干摘心，转入以侧枝结果为主的阶段。

大龙等紫萼长茄一般以主枝结果为主，侧芽直接掐掉即可，不需要留一片叶。但去除侧芽时要注意，不能用掰的方法将侧枝从萌发处抹除。

3、辣椒：摘椒时不摘空，留果压棵

种植尖椒的菜农习惯从对椒开始留果，也就是先促进植株的营养生长，从而增加留椒数量，提高产量。但因为留椒数量比较多，抑制了植株上部的坐果，而这些辣椒上市的时间比较集中，特别是春节前价格高的时候，菜农往往会短时间内将植株上部的辣椒摘空，导致辣椒植株突然减负，植株出现旺长，虽然开花数量多，但坐果率却比较低。记者建议菜农应根据植株的长势，确定合理的留果数量，预防旺长，促进连续坐果。

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