蔬果农残排行榜曝光！“致癌物”究竟是保住了中国14亿人的饭碗，还是会毒害下一代？
农药竟然养活中国14亿人？
不要惊讶，这是真的，
中国现有4325多种农药
而我国农业病虫害共2000余种。
我国每年农药用量337万吨，分摊到14亿人身上，就是每个人2.41公斤，农药保障了中国粮食蔬菜的正常生长，粮食蔬菜又为中国人提供了食物。
中国是如何通过农业，解决近14亿人的吃饭问题？中国农业的崛起离不开农资产业的发展，其中农药研究和生产功不可没。中国的农药史可以分为以下阶段：
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20世纪50年代初，为保证粮食生产，我国农药工业化开始，最初仅有两家国营小厂；
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1978年改革开放，农业生产的积极性被极大调动起来，对农药需求急剧上升，农药产业从计划经济向市场经济过渡；
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打开国门后，各种先进技术与产品涌入中国，国外的农药也开始进入中国市场，价格高昂，成为“买不起的农药”；
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1983年，中国停止了高残留有机氯杀虫剂六六六、DDT的生产。为突破技术壁垒，科研人员先学习，研发出技术后，交给企业生产，企业以保本和微利的形式卖给农民，把农药的价格降了下来，那一年，江苏利民在沈阳化工研究所的帮助下，开始批量生产代森锰锌。
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1992年，改革开放进入新的阶段，私营企业进入农药生产行业，乐斯化学自主研发生产工艺，把产品做到了国外，一些企业的生产制作水平达到了欧美发达国家水平。
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目前中国农药已出口到全球五大洲，180多个国家和地区，他们不满足于只做生产型企业，开始了新药的研发。
2018年青岛清源抗性杂草防治有限公司经历万难在全球率先将HPPD类化合物引入到麦田抗性禾本科杂草日本看麦娘的防治上，解决了抗性杂草这一世界难题。
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中国现在是世界上第五个能进行农药创新的国家；
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2017年6月，中国化工耗资 400多亿完成对先正达的收购。标志着中国农药跻身世界农化行业的第一梯队，改写了全球农化领域的竞争格局。
中国粮食总产量，从新中国成立之初的2000多亿斤，到1966年的4000亿斤，用了17年时间；
从1966年的4000亿，到1978年的6000多亿斤，用了12年时间；
从1978年的6000多亿斤，到1984年的8000亿斤，仅用了6年时间；
到2015年，我国粮食产量再上新台阶，突破13000亿斤；2018年全国粮食总产量为13158亿斤，比1949年增长4.8倍，年均增长2.6%。
农药给中国农业带来新的机遇，也带来了新的拷问！
2014年4月17日，国土资源部和环保部共同发布了《全国土壤污染状况调查公报》：全国土壤总的点位超标率为16.1%，耕地点位超标率为19.4%。
中科院院士、中科院北京生命科学院院长康乐发出疑问：“中国用世界8%的耕地养活了世界22%的人口，但也用了世界47%的农药。这样大量的农药使用，是不是可以持续下去？”
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农药的危害
一项基于124篇科学报告的综述研究显示，杀虫剂与神经毒性、基因毒性和生殖缺陷有很强的关联。
摄入被杀虫剂污染的食物可使外周血细胞染色体异常率加倍。
成人食用农药喷洒过的食物提高了患糖尿病和帕金森氏症的风险。
有机磷除草剂显著影响出生24个月内婴儿的神经发育。
对7岁儿童的研究发现，有机磷杀虫剂影响儿童认知发育、运动神经、记忆力、智商的发展，甚至影响大脑结构的正常发育。
5-15岁的儿童中，多动症与尿液中有机磷浓度升高呈正相关关系。
2015年，隶属于世界卫生组织的国际癌症研究所IARC，组织来自11个国家的17位专家，在法国里昂对5种有机磷农药进行了评估。
杀虫威和对硫磷被评为2B级，即可能的致癌物；马拉硫磷、二嗪农和草甘磷被定为2A，或很可能是致癌物。涉及的癌症包括淋巴癌、白血病、肺癌、前列腺癌。
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蔬果农残排行榜
农药的利与弊，给中国农业的发展带来新的考验：
不使用农药，无法保证农业的产量；使用农药，又无法保证食用的安全。在这个两难的境地下，也有相关的解决办法，那就是使用生物农药，然而很多种植户无法承受高昂的费用。
对于农药的利与弊，您有什么看法呢？欢迎下方留言！
