一年五熟的蔬菜套种栽培模式，想不高产都难！
贵州黔南州惠水县蔬菜生产在整个农业产业中所占比重较大，是当地农民增收的主要途径，而近年来，因为农业效益较低，农户种植蔬菜积极性受到一定程度的影响。
为了提高单位面积蔬菜产量，增加单位面积的效益，结合惠水县蔬菜生产的实际情况，在现有的种植模式基础上，开展各种高效栽培模式试验示范，其中小青瓜架下套种春白菜—水稻—白菜—白菜一年五熟高效栽培模式，既改善土地种植结构，又提高土地利用率，增加单位土地收入。
1 茬口安排
小青瓜1月上旬开始播种育苗，春白菜2月上旬开始播种育苗，水稻4月上旬开始播种育苗，第一季秋白菜9月中旬开始播种育苗，第二季白菜11月上旬开始播种育苗。
小青瓜2月上旬开始定植，春白菜3月上旬开始定植，水稻6月中旬开始定植，第一季秋白菜10月中旬开始定植，第二季白菜12月上旬开始定植。
小青瓜3月下旬开始上市，6月上旬采收完成；春白菜4月中旬开始上市，5月下旬采收完成；水稻10月下旬采收完成；第一季秋白菜11月下旬上市采收完成，第二季白菜翌年1月中旬开始上市。
2 栽培要点
选择世农小青瓜、黔白5号白菜，水稻用当地种植的优质稻（丰优香粘）。
选择土壤疏松肥沃、排灌良好、平坦、交通较便利的地块。播种育苗前1个月用腐熟农家肥制作育苗营养土，播种、定植前结合整地667 m2施腐熟农家肥2 000 kg。
①种子处理
种子于水中浸泡3~4 h，吸足水分后，放在25~30℃环境中催芽。常用催芽方法有电灯泡催芽和恒温箱催芽法。
②育苗土调配
为了培育壮苗，应选择比较适宜的营养土配方，要求质地疏松、透气性好、养分充足。配方如下：菜园土4份、河泥2份、腐熟厩肥3份、草木灰1份，加入总量2%~3%的过磷酸钙，适量的杀虫杀菌药，充分拌匀即可。
③播种
小青瓜可采用育苗床或营养杯育苗，白菜可采用育苗床或穴盘育苗。种子露白时即可点种。点种前浇透水，然后把发芽的种子摆在营养杯或穴盘孔中，每穴1粒，或者直接播到苗床上，播种后覆土1 cm，再用大棚加小拱棚保温。
④苗期管理
苗期注意光、温、水的控制，对温度要求很高，一般4天出苗。出苗后，白天保持23~25℃，夜间16~18℃。当苗出现真叶后，可用淡清粪水提苗。当苗长至2叶1心时即可定植。定植前喷一次杀虫杀菌剂。
开厢整地前每667 m2施农家肥2 000 kg，高厢起垄覆膜栽培小青瓜，株行距40 cm×400 cm；在2行小青瓜之间，按100 cm宽开厢起垄2厢种植春白菜，株行距15 cm×20 cm。
第一季秋白菜和第二季白菜按100 cm开厢，株行距15 cm×20 cm 定植。栽种后，及时浇定根水，随时观察苗长势，及时查苗补缺。
①小青瓜搭架、整枝整蔓
当小青瓜蔓长 25 cm即抽蔓时，采用“门”字架搭架方式引蔓，避免绞藤。将5节以下的侧枝全部摘除，5节以上的侧枝发生后，在瓜前留1~2片叶摘心。
选留侧枝的多少依照植株的生长情况而定，不宜过密。为减少养分消耗将所有卷须与雄花及早摘除。
②田间追肥
追肥原则是勤施、薄施。前期20~30天追1次肥，中期10~15天追1次肥，整个生育期追肥10次左右。每次追三元复合肥、尿素、硫酸钾等10~15 kg/667 m2。
③病虫害防治
小青瓜、白菜主要病害是白粉病，虫害有美洲斑潜蝇等。定植前后都要加强防治，以预防为主，综合防治，药剂应交替使用。田间不能积水，降低湿度，减少病害的发生。
在没有发现病虫害的情况下，喷一次百菌清、甲基托布津（甲基硫菌灵）、甲霜•锰锌等杀菌剂，每次只使用一种杀菌剂加一种杀虫剂，轮换喷施。当发现有病虫为害时，应在发病初期及时防治，并应对症下药。
3 经费预算及经济效益分析
经费预算具体见表1，经济效益分析见表2。由表2可以看出，该模式经济效益有明显优势，同时还可以有效缓解蔬菜市场出现的“春淡”、“秋淡”现象。此模式是水旱轮作，既可提高经济效益，同时也能减轻作物病害，少施用农药，为发展无公害、绿色蔬菜生产打下良好的基础。
裴承元，惠水县农村工作局，550600
曾静，贵州惠水县农村工作局，电话：15908540943，E-mail：524356282@qq.com
吕国秀，谢辉，惠水县农村工作局
