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草莓又起风波?别让果农流汗又流泪!

这两天刷爆“父母朋友圈”的莫过于草莓的诺如病毒!家长们纷纷大惊失色,不让孩子吃草莓了!曾经,草莓因为“畸形激素论”被置于风口浪尖,然而,事实却是与授粉以及一些自然因素有关。

如今的诺如病毒又是什么呢?大家都不去买草莓了,这让种草莓的果农们情何以堪?不过,俗话说“谣言止于智者”。

 

(一)诺如病毒到底是什么? 

诺如病毒是欧美常见的一种腹泻病原体,在国外,它是腹泻暴发疫情最常见的病毒性病原体。我国也是诺如病毒的受害者,也曾多次爆发诺如病毒,其中广东、广西、浙江是高发省份。

在人群集中、半封闭的地方,比如学校、医院、养老院、监狱、公司、游艇、农村、社区等多是高发地区。

诺若病毒的传染性极强,仅需10~100个病毒就可引起感染;对冷冻、加热(60℃)、含氯消毒剂(0.5~1.0mg/L)、酸性环境(pH2.7)等极端条件也具有极高耐受性;人体对于诺如病毒的免疫并不有效和持久,在感染诺如病毒后,人体仅能获得对该种病毒的短暂保护性免疫(约持续3个月至半年),因此,反复感染诺如病毒是非常常见的现象。

不过,诺如病毒其实没有网上传的那么邪乎,它的感染症状通常会在1-3天内好转,绝大多数人一周内可以完全康复。

治疗方法就是好好休息,静养,清淡饮食,多喝淡盐水来预防脱水。讲究个人卫生是预防诺如病毒的最佳方法。诺如病毒不耐高温,食物煮熟后就可以杀死它!

(二)草莓为啥会让人染上诺如病毒?

其实,草莓并不是唯一可能被染上诺若病毒的水果,只要是伏地生长的果蔬都有感染诺如病毒的可能。

因为它们贴近地面,如果施肥者使用的是粪便或者污水进行灌溉,而这些污水或者粪便里若含有诺如病毒,这些草莓(或者其他伏地果蔬)就可能变成带菌者。如果去采摘草莓不经过清洗直接就吃,就有可能感染该病毒。

所以,并不是草莓从此不能吃了,而是不要吃没有经过清洗的草莓!

(三)诺如病毒致病途径及预防方法
 

下面再为大家普及几个该病毒的致病途径和预防方法。

(1)致病途径:

食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料;有些食品在送至饭店或商店前可能被污染。一些爆发是由于食用从污染的水中捕获的牡蛎,其它产品如色拉和冰冻水果也可能在来源地被污染。

预防措施:
对食品充分加热,对餐具进行消毒;不吃生冷食品和未煮熟的食物,尽量减少到外就餐。

(2)致病途径:

接触诺如病毒污染的物体或表面,然后手接触到口。

预防措施:勤洗手,认真洗手,养成良好的卫生习惯。

(3)致病途径:

直接接触感染者,如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具。

预防措施:如果家中有诺如病毒感染的病人,应积极治疗,注意休息,多喝水,并适当隔离;家人在处理呕吐物要戴上口罩,并及时使用含氯剂液消毒呕吐物或粪便污染的表面,预防病从口入。自身加强身体锻炼,增强体质,提高机体抵抗力。

所以,大家不要误听网上没有讲述清楚的、以偏概全的报道,要对整个事件有一个全面的认识,别让可爱的草莓无辜躺枪,只要把草莓洗干净吃就OK的!果农们辛辛苦苦种植草莓也不容易,别让无谓的谣言让果农流汗又流泪。

如今的诺如病毒又是什么呢?大家都不去买草莓了,这让种草莓的果农们情何以堪?不过,俗话说“谣言止于智者”。

(一)诺如病毒到底是什么?

诺如病毒是欧美常见的一种腹泻病原体,在国外,它是腹泻暴发疫情最常见的病毒性病原体。我国也是诺如病毒的受害者,也曾多次爆发诺如病毒,其中广东、广西、浙江是高发省份。

在人群集中、半封闭的地方,比如学校、医院、养老院、监狱、公司、游艇、农村、社区等多是高发地区。

诺若病毒的传染性极强,仅需10~100个病毒就可引起感染;对冷冻、加热(60℃)、含氯消毒剂(0.5~1.0mg/L)、酸性环境(pH2.7)等极端条件也具有极高耐受性;人体对于诺如病毒的免疫并不有效和持久,在感染诺如病毒后,人体仅能获得对该种病毒的短暂保护性免疫(约持续3个月至半年),因此,反复感染诺如病毒是非常常见的现象。

不过,诺如病毒其实没有网上传的那么邪乎,它的感染症状通常会在1-3天内好转,绝大多数人一周内可以完全康复。

治疗方法就是好好休息,静养,清淡饮食,多喝淡盐水来预防脱水。讲究个人卫生是预防诺如病毒的最佳方法。诺如病毒不耐高温,食物煮熟后就可以杀死它!

(二)草莓为啥会让人染上诺如病毒?

其实,草莓并不是唯一可能被染上诺若病毒的水果,只要是伏地生长的果蔬都有感染诺如病毒的可能。

因为它们贴近地面,如果施肥者使用的是粪便或者污水进行灌溉,而这些污水或者粪便里若含有诺如病毒,这些草莓(或者其他伏地果蔬)就可能变成带菌者。如果去采摘草莓不经过清洗直接就吃,就有可能感染该病毒。

所以,并不是草莓从此不能吃了,而是不要吃没有经过清洗的草莓!

(三)诺如病毒致病途径及预防方法
 

下面再为大家普及几个该病毒的致病途径和预防方法。

(1)致病途径:

食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料;有些食品在送至饭店或商店前可能被污染。一些爆发是由于食用从污染的水中捕获的牡蛎,其它产品如色拉和冰冻水果也可能在来源地被污染。

预防措施:

对食品充分加热,对餐具进行消毒;不吃生冷食品和未煮熟的食物,尽量减少到外就餐。

(2)致病途径:

接触诺如病毒污染的物体或表面,然后手接触到口。

预防措施:勤洗手,认真洗手,养成良好的卫生习惯。

(3)致病途径:

直接接触感染者,如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具。

预防措施:如果家中有诺如病毒感染的病人,应积极治疗,注意休息,多喝水,并适当隔离;家人在处理呕吐物要戴上口罩,并及时使用含氯剂液消毒呕吐物或粪便污染的表面,预防病从口入。自身加强身体锻炼,增强体质,提高机体抵抗力。

所以,大家不要误听网上没有讲述清楚的、以偏概全的报道,要对整个事件有一个全面的认识,别让可爱的草莓无辜躺枪,只要把草莓洗干净吃就OK的!果农们辛辛苦苦种植草莓也不容易,别让无谓的谣言让果农流汗又流泪。

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