从表格可以得出，两种不同的栽培方法，健康栽培较常规栽培方式用种成本减少 11.1%，整个生育期农药、肥料、人工分别减少 57.1%、16.7%、40.9%，产量提高 24.2%，每 667 ㎡收益提高 62.9%。

以上数据来源于肇庆市农业良种示范推广中心（以下简称推广中心）的试验示范。推广中心2022年在肇庆市鼎湖区沙浦镇基地内进行叶菜类蔬菜健康栽培技术试验示范，将种子功能性丸粒化和防虫网覆盖相结合，优化栽培技术措施，从而大幅度减少农药肥料的使用量和人工投入，提高蔬菜的商品品质、安全品质和营养品质，有效提升蔬菜种植效益。

主要栽培技术要点如下：

1、品种选择

叶菜类蔬菜种类很多，其品种特性均不相同，应根据当地的季节特性及品种的适应性进行选择，一般夏秋季高温高湿，适合耐热耐湿、抗病性强的品种；冬春季干旱低温，适合耐旱耐寒品种。生产前，应选择优质、高抗品种种子进行丸粒化技术处理，可有效防控早期病虫害，提高出苗率及促进幼苗生长。

延伸阅读：

1 种子丸粒化的方法

1.1 种子精选

种子丸粒化包衣之前，首先要进行种子的精选，以保证种子的纯度、净度和整齐度。

1.2 生产技术工艺

丸化工艺流程 将经过精选的种子放入丸化机，启动丸化机和供液机，边喷边搅动，一边慢慢加入不同比例的种衣剂，使种子表面均匀地包裹种衣剂，如此间断地喷液、加种衣剂、丸化，达到所需丸化种子的倍数，完成所加工种子的包衣丸粒化，最终将丸化包衣种取出，及时烘干或晒干。烘干或晒干后应密封包装，存放于干燥处。其丸化工艺流程如图1所示

图1 种子丸化工艺流程图

丸化种子剖面图 丸化种子部面(图2)分为“一心五层”。以种子为核心，在丸化过程中，根据种子的萌发特性和发芽条件，内保护层以特殊填充物为主，使种子萌发时不伤害胚根和胚芽，营养层以营养性填料为主供给种子和幼苗所需养分；农药层根据作物病虫害发生种类而确定农药类型、剂型以及农药的使用浓度；外保护层以不同于内保护层的填料为主，防止播种时农药对人体的危害及对环境的污染，该层与丸粒化种子的抗压强度和裂解度有关；最外层为警戒着色层，因品种不同设置不同的颜色，防止品种混杂以便管理。

图2 丸粒化种子剖面图

2 种子丸化包衣机主要结构及工作原理

2.1 丸化包衣机主要结构

丸化包衣机主要由包衣机、液状物料加料系统、防尘系统和电器设备等组成，包衣机主要由传动装置、丸衣罐、机动减速电机张紧装置及电机等组成。液状物料系统，主要由电动压缩泵、贮水贮气箱等组成，用以将粘结剂及液状物料在喷射过程中剧裂膨胀成雾状。防尘装置主要由外壳及防尘玻璃等组成。

2.2 工作原理

丸衣罐回转时种子被罐壁与种子之间，种子与种子之间的摩擦力带动随罐回转，到一定程度后，在重力的作用下由罐壁下落，下落至罐的下部又被带动，这样周而复始地在丸衣罐内不停地运动，粘着剂定时地经电动喷枪呈雾状均匀喷射到种子表面。当粉状物料加入后，即被粘结剂粘附，如此反复使种子不断被物料包裹成包衣丸化种子。

2、播种

播前管理 播种前进行土壤消毒处理，物理消毒可将土壤浸水 15 天后深翻暴晒，以减少或消灭土壤残留的病虫源；化学消毒可淋土壤消毒液覆膜7天后揭膜翻晒7天。结合整地施足底肥，每667 ㎡ 宜用腐熟有机肥 800~1 000 kg 和平衡肥 10~15 kg作基肥。采用起垄机起垄，一般垄面 1.5~1.8 m包沟，垄高 20~30 cm，垄不宜太长，要求垄面平整土壤颗粒细小均匀、排水通畅。

播种除草 根据蔬菜品种适宜播种密度进行播种，因丸粒化种子出苗率高、出苗齐，可适当减少用种量，节省后期间苗用工。播种后马上喷芽前除草剂，种子出芽后则不能再喷。进行防草处理后覆盖黑纱网，并在网上喷水，可达到保湿、防晒的作用，有利于种子发芽。

3、覆盖防虫网

防虫网规格  防虫网是采用耐老化、耐腐蚀、无毒的高密度聚乙烯为原料精制而成的，一般以 50~60 目的白色防虫网为最佳，可有效防止跳甲、蓟马、蚜虫等小型害虫。

覆盖方式及要求  播后2天小苗露出真叶后，马上揭开黑纱网，并覆盖防虫网。采用小拱棚覆盖，支撑骨架采用玻璃纤维杆，规格为6mm，长度2.5 m，其使用方便、不易折断，且可多次利用。骨架间距1m，将防虫网直接覆盖在骨架上，防虫网四周边缘沿垄面埋入土中5~10cm，严格做到不留缺口，防止害虫进人网室大量繁殖为害。

4、田间管理

水肥管理 采用水肥一体化技术，根据蔬菜的需肥规律将可溶性固体或液体肥料与水一起，通过滴灌带和微喷头施用，达到化肥减量增效。叶菜类蔬菜生长周期短，在施足底肥的基础上，中期追施水溶性复合肥、尿素、磷酸二氢钾等速效肥。注意及时喷灌水，夏季高温时宜傍晚浇水，雨水较多时注意排水。

病虫害管理 通过防虫网的物理阻隔可有效预防大多数害虫为害及由害虫传播的各类病害，大大减少后期用药及打药成本。若网室内发现早期害虫，可人工捕捉或挂黄板、喷药进行综合防治。为预防酸雨带来的为害，雨后可根据需要隔网，或喷施吡唑醚菊酯、春雷霉素、精甲霜·锰锌等防治炭疽病、软腐病、霜霉病等。

网室管理 蔬菜种植期间应全程覆盖防虫网，需揭网时可单垄操作，并及时盖回。确保网室空间足够，菜叶与防虫网保持一定距离，防止害虫隔网为害。严格检查网面是否破损及四周是否覆盖严实。

收获后管理 蔬菜采收后要及时清理田间残株败叶，可通过种植绿肥改良土壤理化性状，提高有机质含量，抑制田间杂草，防止水土及养分流失。有条件的可通过与水稻进行水早轮作，改善农田生态环境，保障蔬菜可持续生产。

参考文献：

[1]常瑛 魏廷邦 臧广鹏 王笑 李彦荣.种子丸粒化技术在小粒种子中的研究与应用[J].中国种业,2020(11):18-21.

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信息节选自《长江蔬菜》2024年3月上

长江蔬菜综合整理