菜心又称菜薹，是华南地区特产蔬菜之一，为广东主要的出口蔬菜品种，种植面积较大，春秋冬季均可生产，产品销往港澳地区，出口东南亚等国家，深受消费者喜爱。

随着人们生活水平的不断提高和气候的变化，目前生产上应用早熟菜心种植居多，为了选出抗病性强、抗逆性强、适应性广、产量高、品质优、更适合市场的早熟菜心品种，近年来广东和利农生物种业股份有限公司以此为育种目标，进行了早熟菜心新品种选育、提纯复壮，针对生产上的问题和需求，选育出菜心新品种利农翠宝50尖叶菜心。

2020年进行品比试验，2021-2022年进行品种多点比较试验，2023年通过广东省农作物品种审定委员会组织的专家现场鉴定，该品种适合广东省平原地区9～11月种植。

1   品种特征特性

利农翠宝50尖叶菜心，早熟，播种至初收约31天。生长势强，株型直立，株高26.2 cm、开展度18.3 cm；叶卵圆形，油绿色，叶长18.6 cm、宽8.7 cm，柄长4.7 cm、宽1.4 cm；菜薹粗壮、匀称，油绿有光泽，肉质紧实，薹高22.7 cm、粗1.8 cm、单薹质量42.5 g。抽薹整齐，味甜，爽脆，纤维少。丰产性和商品性好，品质优良，苗期接种鉴定结果为中抗炭疽病，抗病性强。      

2021年秋季和2022年春季在汕头市、广州市、惠州市进行多点品种比较试验，以碧绿粗苔菜心为对照品种。利农翠宝50尖叶菜心2021年秋季平均每667 ㎡产量1 101.7 kg，比对照增产12.3%；2022年春季平均每667 ㎡产量956.6 kg，比对照增产11.9%，均增产极显著。      

2022年11月，委托广东农科监测科技有限公司对利农翠宝50尖叶菜心及其对照品种进行检测，检测结果表明，利农翠宝50尖叶菜心新鲜植株每100 g含可溶性固形物4.09 g、VC 57.60 mg、粗纤维0.60 g、蛋白质1.86 g、还原糖0.78 g，其VC含量高，营养价值高。对照碧绿粗苔菜心新鲜植株每100 g含可溶性固形物4.15 g、VC 28.40 mg、粗纤维0.70 g、蛋白质2.00 g、还原糖0.80 g。      

2022年4月，委托广东省农业科学院植物保护研究所进行菜心品种苗期炭疽病鉴定，鉴定结果表明，利农翠宝50尖叶菜心抗炭疽病，病情指数53.47，对照高感炭疽病，病情指数84.72，说明利农翠宝50尖叶菜心抗病性强。

2   栽培技术要点

2.1   选地整地      

宜选择前茬为非十字花科作物的地块种植。种植前土壤要充分晒白，畦沟深20～30 cm。

2.2   适时播种      

广东播种期宜为 3～11 月，以 9～11月播种为主。

2.3   播种育苗      

生产上一般以直播为主。直播时可用撒播、条播和穴播。每667 ㎡播种量为300～500 g。

2.4   合理密植      

第1片真叶展开时及时间苗，以后再间苗2～3次，栽培密度为15 cm×20 cm左右。

2.5   合理施肥      

施肥应以基肥为主，每667 ㎡基施腐熟有机肥 2 000 kg、复合肥 20～30 kg；营养生长期每667 ㎡追施尿素（N 46%）8～10 kg 或等效其他氮肥；现蕾抽薹期每667 ㎡增施钾肥5～10 kg，保证菜薹的发育。

2.6   及时采收

一般在菜薹高及叶片的先端，已初花或将有初花，即所谓的“齐口花”时为采收适期。

2.7   病虫害防治      

菜心主要病害有霜霉病、软腐病、炭疽病等，主要虫害有蚜虫、黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。

①霜霉病   可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂750倍液喷雾防治，隔7天喷1次，连续防治2～3次，可有效控制霜霉病的蔓延。安全间隔期为７天，每季最多使用3次。     

②软腐病   可用50%氯溴异氰脲酸可溶性粉剂500倍液喷雾防治，第1次施药后隔7天再施１～２次，以提高防效。安全间隔期为７天，每季最多使用3次。    

③炭疽病   可用25%嘧菌酯悬浮剂800倍液喷雾防治，于病害发生前或初见零星病斑时叶面喷雾1～2次。安全间隔期为10天，每季最多使用3次。

④蚜虫   可用70%吡虫啉水分散粒剂500倍液喷雾防治，在蚜虫初盛时期开始喷1次，虫害严重时期隔10天1次。安全间隔期为14天，每季最多使用2次。     

⑤黄曲条跳甲   可用60%呋虫·哒螨灵水分散粒剂800倍液喷雾防治，于虫害发生初期喷1次，根据虫害情况间隔7～10天再用药1次。安全间隔期为７天，每季最多使用2次。     

⑥小菜蛾、菜青虫   可用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1 000倍液喷雾防治，于虫卵孵盛期喷雾1次，虫害严重发生时可隔14天再喷1次。安全间隔期为7天，每季最多使用2次。     

⑦斜纹夜蛾、甜菜夜蛾   可用5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂1 000倍液喷雾防治，于虫卵孵盛期至低龄幼虫期喷1～2次，根据虫害情况间隔7～10天再喷1次。安全间隔期为7天，每季最多使用2次。

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信息来自《长江蔬菜》2023年11月上