苗用型大白菜主要取食鲜嫩的绿叶、叶柄，与结球白菜相比纤维少、口感更佳，此外还具有生长快、栽培方式简单、可周年供应等优势。

近年来随着人们对食品安全的不断重视，具有速生性的苗用型大白菜为无公害生产提供了保障，逐渐受到消费者的青睐。

苗用型大白菜具有极大的市场前景，不仅可以有效填补南方梅雨季节时期市场叶菜类蔬菜的缺乏，也是灾后蔬菜供应中的重要品种。

因此为满足市场需求，天津科润股份有限公司蔬菜研究所选育出了生长快、商品性佳的苗菜专用型新品种津研快绿1号。

津研快绿1号为苗菜专用型大白菜一代杂种，株型直立、紧凑，叶色鲜绿亮泽、食用口感细嫩，高抗软腐病、病毒病，产量高，速生，叶片达8、9片叶时即可采收上市，可周年生产。

天津地区7月17日播种，播后20 天，株高约26 cm，每667 ㎡产量可达2 156 kg，该品种适宜我国长江流域及东北、华北、西南、西北地区，夏、秋季露地及冬春保护地栽培。

2.1   播种

播种津研快绿1号等苗用型大白菜宜选择排灌条件好、土质肥沃的砂壤土、壤土，温度需稳定在13℃以上，过低存在抽薹风险，一般选择撒播或开浅沟条播，条播株距3~4 cm，行距15 cm，每667 ㎡播种量在400 g左右。

为提高地力和复种指数，播种前需施足腐熟有机肥，每667 ㎡施入腐熟的有机肥2 000～2 500 kg，播种前浇足底水，保证土壤含水量在80%以上，播后覆土，一般出苗前不再浇水。高温强光照季节播种后建议覆盖遮阳网遮荫，避免土壤表面晒干板结，影响出苗。

津研快绿1号一年四季均可播种，一般北方茬口安排为冬春季、夏季和秋季，冬春季采取保护地栽培，夏、秋季采取露地直播。

南方则主要以春、夏、秋季栽培较多。各地区上市菜价和食用习惯不同，需结合不同的栽培方式，合理安排播种期、种植密度及采收期。

冬春季节（10月上旬至11月下旬，2月中旬至4月上旬）气候冷凉，适宜采取大棚生产，12月至翌年2月上旬种植，需注意气温低导致出苗慢的问题，此时可选择阳畦覆盖草苫生产。

2.2   田间管理

■间苗   

苗期一般需进行2次间苗，分别在长至2片真叶和4~5片真叶时第一次间苗，主要去除病苗、弱苗、残缺苗，拔除杂草；第二次间苗进行定苗，株行距（7~8）cm×10 cm。

■水肥管理   

出苗后每隔2～3 天浇1次水，基本渗到垄面的程度即可，避免大水漫灌。第2次间苗后可随水追施尿素10~15 kg/667 ㎡。

夏季高温多雨，极易发生霜霉病和软腐病，采收前后切忌灌水，雨水多发季节要注意及时排除垄沟积水，避免烂秧。

2.3   病虫害防治

跳甲、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等是为害苗用型白菜的主要害虫。春秋冬季津研快绿1号长势壮，病虫害较轻，整个生长期一般不需打药，但晚春、夏季、早秋等虫害多发季节栽培时，要及时做好防虫措施。

栽培管理中虫害严重时仅靠防虫网隔绝有时不够，可分别于播种后的5 天和12 天喷施适量杀虫双、甲氨基阿维菌素、吡虫啉的混合药剂，但要注意用药间隔期，采收前一周停止施药。

2.4   适时采收

津研快绿1号在适温下生长期约25 天，夏季及早秋于18~20 天即可采收。

从叶片数达到8、9片叶时开始进行采收，采收不宜过早，否则易降低产量，影响经济效益，可结合苗菜的生长期及市场行情适时采收。