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牛,甜到皮里的这种西瓜,第一茬一亩就卖了10000多元!

江苏省沛县安国镇栽培西瓜已30多年,栽培规模超0.2万hm2。近年来,随着瓜菜设施栽培技术的不断完善和人民生活水平的提高,西瓜栽培方式从露地栽培、地膜覆盖栽培,逐渐提升到小拱棚和塑料大棚设施栽培。

自2015年开始,当地瓜农利用塑料大棚+二膜+小拱棚+地膜的四膜覆盖方式,保护地栽培反季节西瓜,取得了较好的经济效益。

应用嫁接育苗和高密度种植技术栽培早春西瓜早佳 84-24,第一茬瓜5月下旬采收上市,667 m2产量 4 500 kg,产值1.2万元,第二茬瓜6月底采收上市,产量2 000 kg/667 m2,产值0.2万元/667 m2,实现全年产值1.4万元/667 m2,纯收入1.2万元/667 m2,经济效益显著。

现将塑料大棚西瓜高密度栽培技术介绍如下。

1   嫁接育苗

西瓜嫁接育苗可有效预防土传病害特别是枯萎病的为害,同时由于砧木根系发达、耐寒性强、吸收性好,可使西瓜提早种植,达到早熟、高产、高效的栽培目的。

1.1 品种选择 

江苏沛县早春大棚西瓜种植大多选用早佳84-24。该品种果实圆形,瓜皮绿色,覆有多道墨绿色条带,整齐而美观,皮厚1 cm;瓜瓤红色,肉质松脆、细嫩、多汁,不倒瓤;中心糖度为11°~12°,边缘糖度9.8°,糖度梯度小,品质好,风味佳;平均单瓜质量3 kg,最大瓜质量可达14 kg;具有早熟、优质、高产、抗病的特性。 

1.2 砧木选择 

西瓜嫁接育苗所选砧木品种为正本南瓜,其抗枯萎病及其他病害能力较强,吸水吸肥性及生长势较强,耐低温及耐湿性较好,与接穗的亲和性较好,且不影响西瓜果实的食用及商品品质。 

1.3 育苗 

育苗播期一般选择1月中旬,苗床建在加温温室或者保温性能好的钢架大棚内,西瓜接穗和砧木种子经过浸种消毒和催芽后,播种在育苗畦上。采用靠接法嫁接,一般接穗比砧木晚播种7 天左右。出苗前白天温度保持28~32℃,夜间20~22℃,出苗后白天保持22~26℃,夜间15~17℃。 

1.4 嫁接 

嫁接时取砧木苗削去生长点,自子叶下0.5 cm处向下斜削,刀口长1 cm,深达茎粗的2/5~1/2,然后取接穗苗,自子叶下2.5 cm处向上斜削,刀口长1 cm,深达茎粗的2/5~1/2,将砧木与接穗切口嵌合,用嫁接夹固定,然后栽入8 cm×8 cm或8 cm×10 cm的育苗钵中。 

1.5 嫁接苗的管理 

嫁接苗管理技术与水平直接影响西瓜苗的成活率,因此,应创造适宜的环境条件来加速接口愈合及促进幼苗健壮生长。 

①温度 

保持适宜的床温是嫁接苗接口愈合的重要条件,特别是在早春,由于外界气温较低,嫁接苗伤口愈合缓慢,必须做好苗床的保温管理。

刚嫁接时白天温度保持在25~30℃,夜间20~22℃,床温过高或过低均不利于嫁接苗的成活,随着通风增加,温度应逐渐降低。1周后苗床温度白天保持在24~26℃,夜间18~20℃;定植前1周白天保持在20~22℃,夜间13~15℃。 

②湿度 

嫁接前1天,砧木及接穗充分浇水,嫁接后2~3苗床密闭管理,使空气湿度达到饱和状态。3~4天进入愈合期,一方面要防止接穗失水凋萎,另一方面要逐渐接触外界环境,在清晨、傍晚空气湿度大时进行换气,并逐渐增加通风时间和通风量。10后按一般苗床管理。 

③遮光 

嫁接初期,苗床要覆盖草帘或多重遮阳网,避免阳光直射而引起接穗凋萎。2~3 后的清晨、傍晚揭掉覆盖物,使嫁接苗接受散射光,并逐渐增加光照时间。一周后接口部位愈合后不再遮光,10后按正常苗床管理。靠接苗在切断接穗根部后的2~3,仍需继续进行遮光管理。 

④除萌 

砧木子叶节萌发的不定芽要随时切除,否则不定芽与接穗争夺养分,影响接穗的成活与生长。 最近几年来,本地西瓜靠接苗一般不断根,其生长发育及增产效果比断根苗表现更好。

2   定植

2月中下旬,每667 m2施腐熟优质粪肥2 000 kg、饼肥100 kg、硫酸钾型三元复合肥(N-P-K=15-15-15)50 kg,然后深翻细耙作畦,畦面宽2 m,畦埂宽0.15~0.20 m。

滴灌管铺设,主管直径75 mm、支管直径50 mm,主管铺设在大棚南面,支管铺设在两小拱棚间路两侧,滴管离定植行25~30 cm铺设。定植前7~10天扣棚增温。3月5~10日定植,行距1 m,株距0.45~0.50 m,定植密度1 400株/667 m2。定植时按穴浇足定植水,次日封埯并覆盖地膜。

3   定植后的管理

3.1 棚温调节 

定植后1周一般不通风,白天气温保持28~32℃,夜间18~20℃;缓苗后至开花坐瓜前,白天保持25~28℃,夜间14~16℃;3月中下旬随着气温升高,要及时揭开二膜通风,防止幼苗徒长;坐瓜确定后白天室温保持28~32℃,夜间15~18℃;4月中旬气温回升较快,夜间棚外温度稳定在10℃以上时可去掉拱棚膜,保留大棚外膜、二膜和地膜。 

3.2 植株调整 

西瓜采用双蔓整枝爬地栽培,即保留主蔓和1条侧蔓,其余侧蔓全部摘除。定瓜后为保持根系活力,防止植株早衰,增加第2茬瓜的产量,基部及瓜蔓顶端3~4节发生的侧蔓予以保留,放任生长。瓜蔓每隔3~4节进行压蔓,防止西瓜翻蔓影响生长。一般在第2朵雌花节位留瓜,结果雌花开放前1~ 2瓜蔓打顶,以利于坐瓜。 

3.3 人工辅助授粉 

在预留结果雌花开放时,于7:00~10:00时,用当天开放的雄花给雌花授粉,选用主蔓第2~3朵和侧蔓第1~2朵雌花授粉,用雄花涂抹雌花柱头。授粉后用不同插杆(绳)做好标记,以便采收。 

3.4 肥水管理 

定植后5~7浇返苗催蔓水,当主蔓长到6~8片展开叶时,结合浇水追施一次伸蔓肥,一般667 m2追施尿素10 kg,用水化开后随水冲施。而后直至膨瓜前不再浇水,进行“蹲瓜”。

坐果后5~7,幼瓜长到0.3~0.4 kg时施膨瓜肥,每667 m2施三元复合肥15 kg(或尿素15~18 kg)、硫酸钾10 kg(或磷酸二氢钾5~6 kg),用水化开后冲施,以后每隔1周浇水1次。

果实定个后,不再追肥浇水,可进行叶面喷肥补充营养,如喷施0.2%的磷酸二氢钾液。收获前 7天停止浇水,以免影响果实的商品质量。 

3.5 留瓜整瓜 

每株只留1个瓜,已坐住的2个瓜长到鸡蛋大小时,选留果形端正的1个。为促进坐瓜,对生长势较强的植株,将坐瓜节后4~5片叶处的茎蔓重压;对徒长株可在离生长点3~5节处将蔓捏扁,使养分向瓜内运输。果实膨大期进行“垫瓜”和“翻瓜”。夏季高温时需给果实遮荫,防止日灼。 

3.6 采收 

塑料大棚四膜覆盖西瓜,从定植到预留雌花开放一般50天左右,从授粉到成熟30~35天。第1茬瓜5月底6月初采收,单瓜质量3.5 kg,平均产量 4 500 kg/667 m2。 

3.7 第2茬瓜的管理 

第1茬瓜采收前后,第2茬瓜开始开花结果,当第2茬瓜长到鸡蛋大小时,每667  m2施三元复合肥25 kg、尿素10 kg。施肥后浇水,以后每隔7天浇水一次,第2茬瓜采收前7天停止浇水。一般6月底成熟,产量在2 000 kg/667  m2左右。

4   病虫害防治

塑料大棚西瓜病虫害防治,坚持预防为主、综合防治方针,以农业防治为主、化学防治为辅。为降低病虫害发生,大棚内应保持清洁干燥,及时摘除病叶、老叶,严格掌握施药的剂量、次数、时间和安全间隔期。 

4.1 病害的防治 

常见病害主要有白粉病、炭疽病、蔓枯病、细菌性枯萎病和根结线虫病。

白粉病可选用40%氟硅唑乳油8 000倍液或70%甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治;炭疽病可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。

蔓枯病可选用32.5%苯甲•嘧菌酯悬浮剂1 500倍液喷雾防治;细菌性枯萎病可选用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、30%碱式硫酸铜胶悬剂400倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

根结线虫病可选用阿维菌素等低毒农药进行土壤处理或灌根。 

4.2 虫害的防治 

常见虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。蚜虫、白粉虱可选用20%灭扫利(甲氰菊酯)乳油 2 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治;潜叶蝇可选用5%抑太保(氟啶脲)乳油 1 000倍液或1.8%虫螨光(阿维菌素)乳油2 000~ 3 000倍液喷雾防治。

作者介绍  
基金项目:江苏省农业“三新”工程项目——设施蔬果水肥一体化技术示范 (SXGC[2016]050) 
李静(1981-),本科,农艺师,从事蔬菜、花卉新品种新技术引进推广工作,电话:17712008996,E-mail:xzpxlijing@163.com

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