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【品种推荐 】老少皆宜的芥蓝薹,龙田一号是首选

龙田一号由深圳市农业科技促进中心2016年选育而成。由于是一种新型蔬菜,又因为或可受消费者青睐,特将其特征特性及栽培技术要点介绍如下。

麒麟仔(芥蓝薹)是一种介于西兰花薹和芥蓝之间的类型品种,是利用西兰花细胞质雄性不育系为母本和芥蓝杂交,然后用芥蓝回交而成的三交种。

 

其性状既不像西兰花也不似西兰薹,更不是芥蓝,但偏向于芥蓝,为区别于其他类型的蔬菜,暂且称之为麒麟仔(芥蓝薹)

龙田一号由深圳市农业科技促进中心2016年选育而成。由于是一种新型蔬菜,又因为或可受消费者青睐,特将其特征特性及栽培技术要点介绍如下。

1   特征特性

植株直立,生长强健。播种至开始采收70天左右,可连续采收50~60天。播种60天后,及时掐尖打顶,其后不断采收侧薹和孙薹,可连续采收25~30根薹,薹长约25 cm,侧薹粗约1.1 cm,侧薹单薹质量约50 g,孙薹粗约0.9 cm,孙薹单薹质量约30 g。

花蕾和花薹皆可食用,纤维少而柔软,口感清甜。

2   栽培要点

2.1   播种季节

      

麒麟仔最适生长温度为15~25℃,较耐高温,低于5℃时容易出现生长障碍,高于30℃时品质下降,各地根据当地气候条件合理安排播期。

2.2   育苗

      

由于前期生长较慢,宜育苗移栽。采用72~108孔穴盘,育苗专用基质育苗,苗龄30天左右。

2.3   土地的准备

      

①与十字花科蔬菜轮作3年以上。    

②选择土地平整、排灌条件良好、通气良好、保水保肥能力强的壤土。

      

③深施重施基肥,每667 ㎡施有机肥1 000 kg以上、复合肥50 kg,均匀撒施后深耕耙平。

      

④提早深耕晒土,定植前一周整好地。

      

⑤南方深沟高畦,北方高沟低畦。

2.4   定植移栽

      

3~4叶1心定植,合理密植,建议株行距为40 cm×50 cm,每667 ㎡植3 300株左右。

2.5   水肥管理

      

施肥主要把握好3次追肥:

①提苗肥,定植成活后用速效氮肥(尿素等)提苗,每667 ㎡ 5 kg;

②促苗肥,定植后10~15天,667 ㎡穴施高氮复合肥15~20 kg;

③补充追肥,采收2~3次后,667 ㎡用平衡复合肥20 kg左右,视叶色和长势增减用量。

 

定植后浇足定根水。每次施肥结合浇水进行,保持土壤湿润。

2.6   病虫害防治

      

主要病害:霜霉病,定植后用吡唑·嘧菌酯预防,发病初期用烯酰吗啉防治;软腐病用中生菌素或可杀得叁仟(氢氧化铜)防治。   

主要虫害:跳甲用跳甲净或辛硫磷防治;斜纹夜蛾、小菜蛾用啶虫脒或氯虫苯甲酰胺防治;蚜虫、蓟马用乙基多杀菌素或者呋虫胺防治;潜叶蝇用阿维菌素防治。

2.7   植株调整

      

①主薹及早掐尖,主薹商品性不好,为了让侧薹及早发出,定植后8~9片叶主薹开始显蕾时掐尖。

      

②侧薹下部留1片薹叶,留侧芽发孙薹。

     

③叶片是制造养分的器官,全生育期内注意保护好基部叶片。

2.8   及时采收

      

主食花薹,花薹留25 cm左右出售。侧薹、孙薹约30 cm,花未开放时采收。

2.9   食用

      

适合炒食、白灼及下火锅。

 

  作者介绍  

王先琳,深圳市农业科技促进中心,深圳市坪山区龙田街道石田路36号深圳市农业科技促进中心试验示范场,518122

电话:0755-84118141,13670037795

E-mail:369883149@qq.com

苏运诗,周成良,陈利丹,王翠叶,深圳市农业科技促进中心

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