种菜赚钱有门道,抛开行情和运气,还有这四大拦路虎
这两天,刘军师拜访了大基地,也请教了老农户,从他们身在一线的切身经历,切实感觉到当下干农业的不容易。一方面现在农业热得要死,另一方面却又迷惘的要命,总认为揪住了机会,却还是赚不了钱。
我们都知道,说到农业,尤其是种植蔬菜这种小农业,行情是赚不赚钱的风向标,有行情垃圾当成宝,没行情宝也是垃圾,这真的需要运气的,运气没碰上,说再多也是纸上谈兵。
如果抛开行情与运气这个沉重的话题不说,发现种植户们的习惯与方法,仍然有改善的地方。粗略梳理一下,阻碍他们种菜赚钱的,至少还有四个拦路虎。
第一、面积不成规模
这里所说的规模有两个方面,一个是个人的面积较小,另一个是种植的地区规模有限,这两种情况都可以归纳为面积不成规模。
像有些朋友,虽然自己的基地几十亩或者上百亩,但是独处一隅,不成行不成市,虽然风景好、空气好、受影响小,但卖货难,买农资难,请人难,成本相当之高。有时蔬菜出来了,面积说大不大,没人愿意上门收货,自己拉出去嘛,更不划算。
还有一些老农户,虽然身处种植产区,产业链很成熟,买卖不成问题,但是长时间都是只种二三亩地,即使遇到好行情,收入也是有限,还不如帮别人做工来得多,想赚大钱基本是做梦。
现在这个时代,各方面的消费水平都越来越高,钱越来越不值钱了,小收入根本很难养家糊口。而要赚大钱就要有基础,这个基础就是面积,如果面积不成规模话,其它都是白搭。
第二、品种不上档次
如果从整体的蔬菜行业来说,品种日新月异,带来了巨大的进步与发展,但是如果真的进到种植一线,才发现品种的落后程度也是让人不安。
现在虽然是信息时代,但是行业也面临着两头难的问题,种子公司推广难,农户找好种子也难,大家都有共同愿意,然而现实却很难与愿望一致。
有一个菜场老板,主要是做菜心的,去年请了一个老师傅,结果他采用了十年前的品种,出来的蔬菜产量跟上,品质却特差,本来去年行情不错,结果硬生生做亏了。
还有一些老农户,一方面信息及进货渠道有限,另一方面观念也较为保守,长时间都是种植一些老品种,无论产量还是商业性,根本跟不上市场的步伐,结果只能暗里吃亏。
所以说,阻碍种菜赚钱的拦路虎,品种不上档次绝对算是一个,大家要想做这行,这方面的意识还得尽快提高起来。
第三、管理缺乏技术
农业这个行当最大的陷阱,就是大家认为过于简单,特别一些农村出身的朋友,更是自信心爆棚,连没有太多文化的老农民都能干的活,自己还干不了吗?
在当前农业大发展的时候,不少朋友心头一热,就会投身进来。然而平时家里头种的几分地蔬菜的人,可以说根本就不知道怎样种菜,一旦要做点规模的话,就不知道从何入手了。
刘军师有个同学,早几年就回家去种地了,从村里找了一些种过菜的老农民来负责,结果他们根本就不知道从何开始,天天来问你怎么办,本以为请到了专家,结果搞得一团糟。
其实种植是最讲技术的,一个蔬菜基地的核心竞争力,就在你的种植水平上,只要把菜种好了,产量提高了,成本降低了,你才有赚钱的可能。要知道,不少大基地的种植师傅年薪都已经几十万了。
要想种植能赚钱,种植技术是第一要务,自己没有这个能力或这方面的人才,失败是必然的,又说什么赚钱呢,所以种植缺乏技术也是一个拦路虎。
第四、种植盲目跟风
现在的蔬菜种植环境,大家都没有什么方法,唯有看什么品种好就种植什么,或者看到什么品种价格高就种什么,于是跟风种植成为了最常见的方式。
然而一旦某个品种有很多人种植,估计不用多久价格就会一落千丈,我们身边这些例子还会少吗?像今年的大蒜、去年的番茄,还有前年的西兰花,不就是这个情况。
所以提醒大家,如果发现自己的周边地区,今年种植某一个品种特别的多,连拿个种子都很难,那么你得注意了,最好就不要跟风了,有时宁愿不种也好过折腾一季。
当然这里边也有矛盾,不跟风种什么是个难题,种出来嘛销货也难,而且有时候遇到点天灾,运气一到,也会天上掉个馅饼的,不过建议大家要理性分析,这样的机率还是小的。
因此,种菜要想赚钱,种植盲目跟风也是一个拦路虎,因为大家都种了,面积大了,产量多了,价格自然就下来了。
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