大棚草莓分批种植，从浙江采购商品栽培苗，8月20日至9月10日定植， 11月中旬开始采收，至翌年4月初采收清茬结束，然后耕整灭茬，可休耕，也可种植玉米等作物。667 m²草莓产量2 000 kg，全采摘销售期平均单价在16元/kg左右，产值为32 000元。

电商经营草莓栽培品种，主要选用红峡，因红峡果型大，畸形果少；酸甜适口，平均单果质量 5 g左右，并且前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小；耐贮运性较好；大面积栽种，栽培苗一般可到浙江省杭州下沙镇等专业苗场采购或通过淘宝邮购，价格在0.8～1.2元/株；采购商品苗成活率高，成本低，注意若购苗较多，最好分批采购或亲自前往选苗，通过托运带回。

最好选择地势较高、土壤肥力深厚、中性偏酸的地块，前茬以长期种植的旱粮作物玉米以及大蒜、马铃薯等蔬菜为好。

 8月上中旬整地，耕翻时每667 m²施用东台新宏扬生态有机肥有限公司生产的有机质含量在20%以上的田粮牌商品有机肥400～500 kg，或田粮牌有机无机复混肥125～150 kg，或腐熟优质有机肥 1 500 kg+45%硫酸钾型三元复合肥70 kg。

如重茬则改用石灰氮添加复合肥（Ｎ、Ｐ_２Ｏ_５、Ｋ_２Ｏ含量为14.６％、17.0％、9.4％）50～70 kg全层施肥，做到土肥混匀后起垄。采用石灰氮添加复合肥时，注意对拌切碎的稻麦草并耕翻入土，然后用手扶拖拉机掀入土中，加盖地膜灌水一周以上，再揭膜耕翻后耙平。

可采用大棚王等耕整机械起垄，GB830型棚起8垄，GB625型棚起6垄，垄宽60 cm、高25 cm。

定植时间为8月中旬至9月上旬，选择晴天傍晚或阴天定植。采购的商品草莓苗要求具有5～6片叶，叶色浓绿，每垄定植2行，株距16 cm，667 m²栽植7 000株左右。

草莓弓背一律朝向垄外，定植要求深不埋心、浅不露根。定植后每垄中间铺设滴灌带，喷水孔眼向上，带上盖膜；一周内浇足水并用黑色遮阳网浮面覆盖遮荫，使垄面保持湿润。

苏北地区一般从10月上旬末即开始铺盖地膜，晚秋如降温快，则还要提早；盖膜后立即破膜提苗展平，铺盖地膜以保持土壤水分、抑制杂草孳生，并可降低大棚内的湿度，隔绝草莓果实与泥土的接触，减少病害，保持果实美观和清洁卫生。

10月中旬后即对覆盖棚膜，当气温进一步降低到10℃左右时，可在连栋大棚下再搭内大棚，至12月上旬再在内大棚下增加1~2个中棚，逐步建立多层覆盖，大棚棚间距5.2 m左右，顶高1.8～2.0 m，外中棚宽2.5 m左右，内中棚宽1.0～1.2 m，分别覆盖2~3层膜和1层无纺布（无纺布覆盖在中棚上）。

按照草莓的生长需求和天气、温度情况，严格掌握开棚、关棚时间，同时多通风，降低棚内湿度，以有效减轻病害发生。

注意应用多层覆盖和设施提高连栋大棚的生产性能，尤其是在冬春季节，沿海地区多发连阴雨的情况下，冬草莓应注意克服低温连阴雨雪等不良气候。

一是要加盖无纺布制作的保温被（其厚度在180 g/m²以上），二是要增设LED白炽灯补光，确保有效光照时间不少于4 h。

晚春温度较高时可逐次解除双大棚下中小棚，至3月底草莓采收尾期时可解除二道大棚。

在草莓整个生育期中保持土壤湿润，以满足草莓生长对水分的需求。灌溉施肥一般同步进行，冲施肥品种可选择以色列产诺普丰、北京产金土地、东台新宏扬生物肥料有限公司产田粮牌等。

移栽至开花期每5~7天滴灌一次，每次667 m²滴灌8~ 10 m³，每次每667 m²加施2~3 kg滴灌专用肥（滴灌专用肥氮、磷、钾配比为20∶20∶20）；开花至膨大期每5~7天滴灌一次，每次滴灌5~8 m³/667 m²，每次每667 m²施用3~5 kg滴灌专用肥（肥料氮磷钾配比19∶8∶27）；采收期每6~8天滴灌一次，每次滴灌6~ 8 m³/667 m²，每次每667 m²施用3~5 kg滴灌专用肥（19∶8∶27）。

采收后期酌情减少灌水量。每次加肥时，一般掌握在1 m³水中加入1 kg肥料，肥料用量不宜过大，防止浪费肥料和造成系统堵塞；每次施肥前和结束后都要用清水灌溉20~30 min，以冲洗管道，防止系统堵塞。