西瓜进入膨瓜期后,这些“精心护理”疗程不可小觑!
西瓜进入膨瓜期后,不少瓜农认为,此时高产的架子已经打好,只需防住病虫害就行,再加上瓜秧已爬满地,田间作业比较困难,瓜农常疏于管理,如此一来,对西瓜的产量和品质影响很大。
护理篇
西瓜在坐果后精心护理能有效的提升其品质与产量。主要措施包括护瓜、顺瓜、垫瓜、曲蔓、翻瓜、竖瓜,荫瓜等。
1、护瓜
西瓜初坐果,子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩,易受风吹、虫咬及机械损害。此时可用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来。
2、顺瓜、垫瓜
瓜开花时,雌花子房大多是朝上的,授粉受精后,随着子房的膨大,瓜柄逐渐扭转向下,幼瓜可能落入土块之间,易受机械压力而长成畸形瓜,若陷入泥水中或沾污较多的泥浆,会使果实停止发育造成腐烂。
顺瓜:在幼瓜坐稳后,将瓜下地面整细,做成斜坡形高台,然后将幼瓜顺着斜坡放置。
垫瓜:在幼瓜下边以及植株根际附近垫碎草,麦秸或细土等,使果实长得圆正,同时也有一定的抗旱保墒和防病作用。
3、曲蔓
在幼瓜坐住后,结合顺瓜将主蔓先端从瓜柄处曲转,仍向南延伸,使幼瓜与主蔓摆成一条直线,顺放在斜坡高台上。
这样有利于加速从根部向果实输入养分和水分。
4、翻瓜
指通过不断改变果实着地部位,使瓜面受光均匀,皮色一致,瓜瓤成熟度一致。
翻瓜一般在膨瓜中后期进行,每隔5~7天翻一次,共翻3~4次。
翻瓜时以晴天的午后为宜,以免折伤果和茎叶;翻瓜要看瓜上的纹路,通常称作脉,要顺着纹路而转,不可强扭。
翻瓜时,一手扶住瓜尾,一手扶住瓜顶。
双手同时轻轻扭转;每次翻瓜沿同一方向轻轻扭动,翻瓜角度不要太大,以转出原着地面即可。
5、竖瓜
西瓜采收的前几天,将果实竖起来,以利果形圆正,着色好。
6、荫瓜
夏季烈日高温,容易引起瓜皮老化,果肉恶变和雨后裂果。
可在瓜果上面盖草,或牵引叶蔓为果实遮阳,避免果实直接裸露在阳光下。
肥水篇
膨大期是西瓜水肥最大效应期,但不少瓜农存在一定的误区,如认为膨大期灌水易使西瓜撑裂;结瓜末期西瓜根系吸收下降而忽视营养补充等。
毫无疑问的是,西瓜要优质高产,后期的水肥管理不可忽视。
1、水分管理
进入膨大期之前的西瓜过分缺水,就会叶片打蔫,瓜胎变软,甚至落瓜。
如果正处于膨大期的西瓜缺水,生长就会减慢,成熟期相应推迟,个头也达不到应有大小。
因此在果实开始膨大时,且预报近期无透雨的情况下,就应隔行灌水,并顺水追肥,这次灌水切忌拖延。
而西瓜在结瓜末期后,应停止灌水,若遇大雨,要抓紧排水,以免西瓜降低含糖量,发生裂果,遭受涝灾。
2、施肥管理
膨瓜肥的重要性,这里就不再强调了,在施用时可两次进行,分别在幼瓜鸡蛋大小及碗口大小,注意以磷钾肥为主,配合氮肥。
另外,在膨瓜初期叶面喷施一次海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液+0.1~0.2%硼砂溶液,既可有效防止瓜皮过厚和空心,又有明显的增产量、促皮薄、提肉甜的作用。
变瓤期是果实大小基本固定到成熟的阶段,该阶段高温多雨有利于病虫害发生,同时西瓜秧因负载大,加上根系吸收能力减弱,极易早衰。
可在膨瓜肥后至采收前,每隔7~10天喷施一次磷钾源库800倍液,喷2~3次,可结合病虫害防治共同进行,可以增强抵抗力,加速养分向瓜体积累,增加甜度,提高西瓜品质。
成熟篇
西瓜采收过早,甜度小,影响品质。
采收过晚会造成果实空洞,影响产量,品质也不是上佳。
所以正确判断西瓜成熟度很关键,下面介绍几种方法:
1、记号法
早熟品种西瓜自开花至成熟经过30~35天,中晚熟品种则需要35~40天,西瓜开花后可用不同颜色的塑料绳按批次做记号,计算西瓜生长天数,到了成熟期可及时采摘上市。
如膨瓜期间遇天气异常,可摘样瓜探测成熟情况,再大面积采收。
2、查瓜色
充分成熟的西瓜果实表面光泽灰暗,未成熟的果实明亮。
成熟的果实表面凹凸不平,有花纹的品种花纹粗并充分裂开;未成熟的西瓜果实表面光滑有蜡粉,有花纹的品种花纹细而紧凑。
3、听声音
成熟的西瓜果实比重相对较小,手感较“轻”用手轻拍会发出“膨膨”的浊音。
未成熟的西瓜果实比重相对较大,手感较“沉”,用手轻拍会出“咚咚”的清音。
4、看瓜秧
紧挨着西瓜的卷须又叫“护须”,护须发干发黄,说明西瓜己成熟。
如果清晨摘瓜在有露水的天气,果实表面有露珠表明果实还未成熟,如果果实表面无露珠说明瓜己成熟。
采收篇
西瓜在确认成熟后即可开始采收工作,最后说一说采收时的注意事项:
①采收西瓜时宜用刀割或剪刀剪,不要用手硬拽,以免拽断或扭伤瓜蔓,影响下茬瓜的生长;
②将果柄留在瓜上,一方面利于通过果柄的干枯状态鉴别西瓜的新鲜程度,另一方面可减少因伤口感染直接引起的西瓜腐烂,从而延长贮存时间;
③避免雨天采收
因为雨天泥水易污染瓜面和伤口,导致炭疽病发生;而且雨天果实吸水多,内压增加,易引起裂果;同时随着吸水量增加,果实糖分被稀释,品质下降;
④高温季节采收应在温度较低的早晨或傍晚进行
因为高温时将瓜采下,瓜的温度高,呼吸作用强烈,不管是运输或贮存均易发生变质、腐烂,若清晨田间露水过大,应待露水稍干时再采;
⑤西瓜搬运过程中要轻拿轻放
有些皮薄且脆的品种,稍有粗心即会因碰撞而裂开,损伤严重;同时有的瓜成熟度高,因内部瓜瓤变软,也经不起摔碰和挤压,所以必须要轻搬轻放。