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美味的夏季丝瓜该怎么种呢?

丝瓜又名天罗、绵瓜、蛮瓜、天丝瓜等,是葫芦科,丝瓜属一年生草本植物。全生育期150天左右。丝瓜适应性强,耐高温,抗低温,抗干旱,抗病虫害能力较强。吸水肥能力较强,各类型土壤均能种植。

         丝瓜以嫩瓜供食用,翠绿鲜嫩,其肉质清软甜嫩,营养丰富,含有大量的维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等物质。是人们喜爱的瓜菜食品。

丝瓜的药用价值也很高,它性甘平,略偏凉性,具有清热化痰,凉血通淤和解毒作用。

夏丝瓜种植经济效益较高,其栽培管理与春秋丝瓜有所不同,易出现蔓叶徒长、开花结果迟缓等现象,栽培上应注意把握好以下技术要点:

1、选择良种

选择适宜夏季栽培的品种即对短日照不敏感的品种,如夏优丝瓜、新夏棠丝瓜、丰抗丝瓜、雅绿1号、秀玉丝瓜等。

2、育苗移栽

夏丝瓜不宜直播,应选择排水良好的田块育苗移植。将丝瓜种子用清水浸种8~10小时后捞起沥干播种。播种方法常用的有塑料营养杯和育苗盘育苗,营养土应采用新土或未种过瓜类的菜园土。播种时每穴播1粒种子。

幼苗移植前,要适当控水制肥,培育壮苗。幼苗具2~3片真叶时即可移植大田。

3、田块选择

丝瓜喜肥,应选择土质肥沃、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土田块种植。

       4、整地定植

(1)整地:起畦种植,畦面宽1.2~1.5米,沟宽30~40厘米,畦高35厘米。结合整地施足基肥,亩施土杂肥2000公斤、复合肥50公斤。

(2)定植:夏丝瓜栽培定植行株距为70~80厘米×50厘米,以亩植1700株左右为宜。

5、田间管理

(1)蔓叶整理

一般在蔓长35厘米左右进行第一次压蔓,在蔓长70厘米左右进行第二次压蔓。压蔓方法随天气情况而定,晴天开小沟,把瓜蔓压入沟中,再盖上小土块。

雨天则在畦面压蔓,不开小沟,以免茎蔓腐烂;遇连续下雨,畦面积水时,只需用泥块压叶片,不压茎蔓,同样也能固定蔓生根,防止茎蔓腐烂。夏丝瓜蔓多蔓长,一般待雄花出现时才引蔓上架,采用之字形均匀引蔓。

在生长中后期,适当摘除基部的枯老叶或病叶,在蔓叶生长过旺情况下,可以在上、中、下不同部位间隔摘除部分叶片,或在蔓叶生长过密的位置摘叶,有利于通风透光或减少病虫害。

(2)及时理瓜

在开花结果期间,当发现小瓜搁在叶上、架上,瓜蔓间或被卷须缠绕时,需要及时加以整理,使之垂直悬挂棚架内,同时应清除病瓜,以免传染病害。

(3)合理施肥

施肥总的原则:

勤施薄施,结瓜前控制水肥,结瓜后及侧蔓盛发时施重肥,并重视磷、钾肥的施用。应施足有机肥,适施化肥。

有机肥足,丝瓜长得直而长,否则易造成瓜条畸形。

移栽5~7天后亩用1∶10淡粪尿水1500公斤淋施,以促进茎叶生长。

以后至开花结果之前施肥依苗情而定:幼苗长势旺盛,浓绿,可以少施或不施肥;长势弱,每隔15天左右每亩淋施4~6公斤复合肥浸出液1500公斤。

结果后,每隔5~7天追肥一次,每次亩施复合肥10~15公斤;采收盛期施肥量应增加1~2倍,并加施1~2次草木灰,每次每亩施50~100公斤。

(4)水分管理

丝瓜全生育期需水较多,生长前期应保持土壤湿润,植株开花结瓜期间需水最多,根系也较强,需加强灌溉。

丝瓜既需水,又忌积水,灌水时应即灌即排,不漫灌,尤其是在雨天,更应注意排水,以防畦面积水。

6、病虫害防治

(1)露地栽培的丝瓜对虫害的抵抗力强,一般虫害较少。主要是预防蚜虫和白粉病。可以利用吡虫啉600-800倍液进行防治。

(2)如管理不善,丝瓜易发生病毒病,霜霉病和白粉病等。

病毒病,霜霉病和白粉病在发病初期,可按照每亩用甲基托布津60g-70g的标准稀释成500倍液后进行防治,喷洒要均匀。每隔7天喷一次,连喷2-3次即可。

(3)丝瓜果实在生长中,常常会出现瓜型弯曲的现象。如任其自然生长,弯曲过度,不符合采收标准及上市要求,没有收获价值,会给种植户造成很大损失。将用塑料袋和土做好的沙袋绑在丝瓜的瓜蒂上,就可使丝瓜的重心力向下,从而矫正丝瓜的生长,使其不弯曲,丝瓜便直直的生长。这里应注意只有弯曲的丝瓜需要吊袋,长的顺直的可挂不上袋子。

7、采收

采收丝瓜的标准:果实长度达到20cm-30cm,果形周正,表面无破损,果实柔软,果色绿,嫩瓜果面有光泽。这里应注意,若不及时采收,不但丝瓜纤维老化,丧失食用价值,而且还会影响后期坐果。丝瓜连续结果性强,盛果期果实生长快,如果种植得当,每隔2至3天即可采收一次。采收时间应在早晨进行,用工具从丝瓜的果柄处剪断丝瓜,这里应注意,不宜用手扯摘,以免拉断枝蔓。

(网站编辑:潘漩)

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