整理归纳了蜜本南瓜、黄宝石西瓜、红菜薹以及南畔洲晚萝卜的生产技术要点。

随着农村劳动力转移和农业生产成本的不断增加，农业种植结构发生了很大的变化，农业生产需要与现状相适应的生产技术（即轻简化、高效化）的推广普及。

通过对江夏区乌龙泉街农业情况的调查了解和生产示范结果的分析，发现早西瓜、南瓜与秋茬红菜薹、南畔洲萝卜茬口组合种植模式具有广泛的群众基础，因其投资小、效益高、易种植，适宜不同生产规模的优点，而在当地普及；但在生产实践中也存在实用技术落实不平衡和市场行情变化的问题，通过对农户的生产现状和生产示范的情况进行整理归纳，让生产管理规范化，采取科学的技术措施，以实现农业增收、农民增效为目的，现将有关情况介绍如下。

1、 乌龙泉街瓜菜种植规模及效益

乌龙泉街从20世纪80年代开始就有种瓜种菜的传统，西瓜种植高峰期面积持续稳定在1000 h㎡以上，近几年来种植面积持续缩减，保持在300 h㎡；2017年南瓜种植面积400多h㎡，红菜薹和萝卜种植面积500 h㎡。

一般情况下，种植西瓜667㎡产值2000元，南瓜667㎡产值1500元，蔬菜（红菜薹、南畔洲萝卜）667㎡产值3000元；大多数农户种植两季瓜菜，667㎡能够实现5000元收益。

我们连续2年在群建、四化村进行瓜菜生产示范的产量和效益情况调查。

早熟蜜本南瓜—兴蔬五彩红四号红菜薹种植模式，南瓜平均667㎡产量1875kg，产值2160元，红菜薹667㎡产量2000 kg，产值3800元，两季667㎡生产资料成本780元（肥料495元、膜35元、种子160元、农药90元），每667㎡利润5180元（南瓜由外地商贩设点收购，红菜薹由本地菜贩上门收购）；黄宝石西瓜（花皮黄瓤无籽）—南畔洲萝卜种植模式，西瓜平均667㎡产量2560 kg，产值5200元，萝卜667㎡产量4280kg，产值5840元，两季667㎡生产资料成本650元（肥料460元、地膜35元、种子105元、农药50元），利润10390元/667㎡（农产品均由农户在纸贺路边销售）。

①选好品种   

选择以兴蔬蜜宝为代表的早熟品种为宜，具有坐瓜节位低、雌花分化早的特点，容易实现高产稳产的目标，且成熟期早，有利于销售；以白沙蜜本南瓜为代表的中迟熟品种开花期多遇高温阴雨天气影响坐瓜，产量不稳，成熟期比早熟品种长7～10天，往往在市场价格下行时成熟上市，不利于销售。

②适时早播   

根据历年来的南瓜销售行情来看，在6月中下旬成熟，销售越早效益越高，7月1日后南瓜价格一般都会下跌。

棚育苗在2月中下旬播种，小拱棚育苗在3月上旬为宜，实践中用金韩蜜本南瓜早播可以提前5～7天成熟，有利增产增效。3月25日后播种收获的南瓜市场价格偏低。

③施足底肥，适时移栽   

每667㎡施饼肥50kg、45%含硫复合肥50kg，再配1000g硼锰锌多元素微肥在瓜畦上条施作底肥。

3月中旬至4月上旬移栽，行距2.50m、株距0.35m，667m2栽600～650株；这时气温还不适宜瓜苗露天生长，需用80 cm地膜覆盖瓜畦、再搭小拱棚保护幼苗生长。及时通风和盖膜，防止晴天高温烧苗和病害发生。

④加强田间管理，成熟后尽早采收销售   

早熟密植栽培采用单蔓整枝，在14节定瓜，每株一瓜，以提高果实的整齐度和商品性，花期遇阴雨天要进行人工辅助授粉。

移栽活苗后或在撤小拱棚后施提苗肥，每667㎡施45%含硫复合肥15kg；当果实长到100g时，施45%含硫复合肥20kg/667㎡作果实膨大肥，在离根部20cm处或不定根附近深施。当瓜皮转色成熟后及时采收上市，争取种植效益最大化。

⑤病虫防治   

南瓜适应性强，易生长种植，苗期用福美双和噁霉灵预防猝倒病、根腐病；移栽后用吡虫啉、溴氰菊酯防治蚜虫、黄守瓜、地老虎；霜霉病用嘧菌酯或烯酰吗啉及时防治；注意清沟排渍，防止烂瓜。

3.2 西瓜

 ①选好品种   

经过多年种植，表现适宜的品种有郑州果树研究所的黄宝石西瓜（国审菜2002003）、湖南省瓜类研究所选育的雪峰蜜黄无籽（湘西瓜18号）、新疆七彩农业有限公司的冰淇淋西瓜。

②培育壮苗   

黄宝石西瓜（花皮黄瓤无籽）是三倍体，种胚多为畸形、种皮厚，幼苗生长需要较高温度，生产上常出现出苗困难、成苗率低的现象，必须浸种催芽。温水浸种8～10h后破壳，在33～35℃下催芽，一般72h出芽完成后及时播种。

出苗前要求温度稳定在30～35℃，出苗后至第一片真叶出现前保持温度20～25℃，防徒长；其后保持25～30℃，从而达到全苗壮苗的目的，有效提高成苗率。

③施足肥料，加强管理   

每667㎡地要求施入土杂肥2000kg、饼肥75～100kg和45%含硫复合肥40kg作底肥，开沟条施于瓜垄，覆盖地膜。667㎡栽苗600～650株，密度2.80m×0.35m，按4∶1配植授粉品种；苗期施1～2次提苗肥，促进瓜苗早生快发，蔓长50cm时在瓜垄边开沟施入45%含硫复合肥30kg/66m2作为伸蔓壮果肥，开花期控肥水防徒长促坐果，果实坐稳后每667㎡再酌情追施45%含硫复合肥10～15kg。

④人工辅助授粉   

三倍体西瓜必须人工辅助授粉，在主蔓第2朵雌花开放当天的7：00～10：00进行，以一株留一个瓜为宜，授粉35天左右瓜成熟。4月上旬播种的7月上中旬是成熟销售期。

3.3 红菜薹

①选择适宜的品种   

当地种得较多的品种有兴蔬五彩红四号、鄂蔬靓红八号、佳红二号、佳红五号，这些品种品质好、生育期适中，受消费者认可，市场上好销售。

②适时播种，培育壮苗   

8月中下旬播种为宜，667m2用种量40g，每1m2播种1.0～1.5g，稀播以利育壮苗，苗龄20～25天。

③施足肥料，加强管理   

移栽前每667㎡施入2000kg农家肥和75kg高效蔬菜专用复合肥，移栽成活后及时中耕松土，浇施粪水提苗壮苗或用10kg/667㎡专用复合肥料穴施；以后每采收一次追尿素7.5kg/667㎡，全生育期追肥4～5次。

④及时防治病虫害，确保优质高产   

红菜薹虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫和小菜蛾，及时用啶虫脒、吡虫啉和氯虫苯甲酰胺防治。病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病，霜霉病在红菜薹全生育期都能发生，及早用甲霜灵、烯酰吗啉、苯甲嘧菌酯防治或预防。软腐病多发生在采收时期，病菌由采收伤口侵入，发病高峰在10月中旬到11月下旬。

黑腐病菌由气孔、水孔和伤口侵入，发病时期与软腐病接近，都是细菌性病害，防治措施上做到：不连作、与十字花科作物实行3年以上轮作、配方施肥、清好“三沟”、促植株生长健壮，增强抗病能力；药剂防治，发病初期用农用链霉素、噻菌铜、叶枯唑、中生菌素轮换施药2～3次，可以控制为害。

3.4 南畔洲晚萝卜

①主要特性   

肉质根长圆柱形，长35～50cm，横径8～12cm，表皮光滑，无纤维，抽薹晚，耐寒、生长势强，单根质量1～2kg，耐老化，开春始薹都不糠心，667m2产量4500kg左右，因种植简易而受农户欢迎。

②整地播种   

选择土层肥厚的地块，深耕耙细，667m2施农家肥2500kg、48%含硫复合肥50kg和硼锌锰钙多元微肥2kg作底肥深施，9月上中旬播种为宜，667m2用种量0.5kg。

③加强田间管理   

及时间苗，5～6叶定苗，参考密度30cm×35cm，结合中耕除草667m2追施10kg尿素提苗壮苗。

④病虫防治   

害虫有蚜虫、跳甲、小菜蛾，用溴氰菊酯、啶虫脒、吡虫啉及早防治，一般病害较少发生。

作者介绍：嵇方针，武汉市江夏区乌龙泉农业服务中心，430213，电话：13627287186，E-mail：1014275237@qq.com ；张素丽、徐家万、张志军，武汉市江夏区乌龙泉农业服务中心；熊坤，武汉市江夏区金口农业服务中心。