1设施内温度的调控技术

保护设施白天接受日光，积蓄热量，提高设施内气温和地温，但到夜间，设施内热量通过各种渠道向外散失，使室温下降，因此，如何满足蔬菜生长对温度的要求成为冬季设施蔬菜管理的一个关键因素。

1.1

增加温室、大棚透光率

增加透光率能有效地使植物吸收更多的热量，特别是日光温室，由于仅有前屋面棚膜透光，因此合理的方位、科学的采光角度和棚型就显得尤为重要。如徐州地区（北纬34°）标准型高效节能日光温室，东西走向，坐北朝南，多采用拱圆型棚面。最佳采光时段合理采光屋面角应为22°～23°。拱圆型日光温室前屋面倾角上沿12°～14°、 中部22°～23°、前坡26°～30°、 前坡角35°～40°，后屋面仰角为135°～140°。使用优质无滴膜（高透光消雾功能膜），经常清洁棚面，保持透光面的洁净，也可显著增加透光率，使棚室内及土壤积蓄更多热量。

1.2

采取多层覆盖，减少热量散失

冬季外界气候寒冷，棚室内热量散失快，采用多层覆盖技术，能有效地降低热量的散失，延缓热量散失的时间，这是最经济有效的保温技术。徐州地区日光温室前屋面通常外覆保温被或草苫，草苫上再盖防雨膜，棚室内搭建小棚，小棚上覆草帘。也可在日光温室内覆盖无纺布或保温天幕，后屋面覆盖异质复合保温材料等，保温效果显著。据测定，越冬期本地采用多层覆盖技术比单层覆盖棚内气温高4～5℃。

1.3

炉火加温

徐州地区冬季常遇强寒流侵袭和连续阴雨雪低温天气，对越冬蔬菜生产影响极大。为保障蔬菜安全越冬，可采用临时加温措施，每8～10 m放一个炉子临时加温。用炉火加温时一定要架设烟道，并防止烟道漏烟、漏气，以避免发生一氧化碳和二氧化硫等有毒有害气体对人和棚室内蔬菜的为害。

1.4

土壤加温

冬季地温回升慢，影响蔬菜根系生长。生产上通常采用电热线加温，在育苗和高档蔬菜冬季栽培中广为应用。特别是冬季育苗，地热线加温已成为一种常用措施。即在苗床底部先覆1层塑料薄膜，上面均匀绕好地热线，最上面覆盖营养土或育苗穴盘，可有效地增加苗床或穴盘温度。

1.5

暖气、热水加温

以煤、燃油为能源，对棚室进行直接加温，也可在室内架设水暖管件，用水暖加温。这种加温方式成本较高，一般多用于现代化的智能温室蔬菜育苗和栽培，生产用日光温室和大棚不采用。

2设施内光照的调控技术

光照是蔬菜生长的重要条件之一，多数蔬菜均属喜光作物。在冬季棚室蔬菜生产中，经常遇到阴、雨、雪天气，出于保温的需要，膜上需覆盖草苫等保温材料，因此，常造成棚室内光照不足，光强分布不均，影响蔬菜的光合作用。再加上冬季光照弱，温室大棚的薄膜反射了一部分光照，以及薄膜的老化，灰尘的附着，水滴等影响透光，设施内光照强度仅为设施外的50%～80%，弱光照成为喜光蔬菜冬季生长发育的限制因子。因此必须设法增加室内光照，改善光照的分布。

2.1

选优质棚膜

不同塑料薄膜的透光率差别较大，质量差的薄膜透光率低，且随着薄膜的老化，透光率衰减快。因此，冬季保护地应选用透光性好、防尘、抗老化、无滴、消雾的功能膜作为覆盖材料，白天尽量避免多层覆盖，即使在阴天的情况下，在每天中午也要揭开草苫等覆盖物，给予一定时间的透光。

2.2

清洁棚膜

冬季风沙较大，棚室塑料膜面易受污染，特别是覆盖草苫的膜面更容易受到草、灰尘、泥土的污染，要经常清洗、打扫薄膜，增加薄膜的清洁度，以增加透光率。

2.3

增挂反光幕

反光幕是一种镀铝聚酯膜，具较强的反光作用。生产上，将反光幕垂直张挂在日光温室后立柱南侧或后墙，通过反光幕的反光作用，来增强日光温室内部的光照强度，改善温室内弱光带光照的分布。

2.4

人工补光

在连续阴雨雪天气时，用白炽灯、荧光灯、“生物效应灯”进行人工补光，补光以全天不超过16 h为宜。

3设施内湿度的调控技术

冬季设施内由于植物蒸腾和土壤蒸发，使棚内空气相对湿度增加，设施内蔬菜处在一个相对密封的高温高湿的环境中，极易引起病害的严重发生。

3.1

通风换气

通过调节通风口大小、时间和位置，以自然通风换气法达到降湿目的。塑料大棚以棚两侧裙膜上方（距地面1.0～1.2 m）通风；日光温室应在棚面最高点设置通风口，从顶端通风换气。

3.2

覆盖地膜

用超薄地膜覆盖畦面或对栽培土壤进行全覆盖，能有效地减少土壤蒸发，达到降低空气相对湿度的目的。

3.3

采用无滴膜或消雾膜覆盖

无滴膜能增加棚膜的流滴性，使棚膜内表面形成的水滴顺着薄膜流入土壤，既避免了冷凉的水滴直接滴到蔬菜植株上，也降低了棚内湿度；消雾膜能使夜间或灌水后蒸发形成的水雾有效地消除，降湿效果显著。目前广为应用的是第五代涂覆型消雾膜。

3.4

采用微灌技术

①软管微灌。由供水装置和输水管道组成。供水装置可用水缸、水泥槽等，容量0.5～1 m3，距地面1.0～1.5 m。输水管道由主管（直径80～100 mm）和出水支管（直径40 mm）组成，支管上方每隔一定距离各有两个直径为0.5～0.7 mm的小孔，此装置以压差式不断地将贮水罐中的水慢慢的灌入蔬菜根际。应用软管微灌系统可以防止水分向深层土壤渗漏，也可减少地表径流和水分蒸发，从而减少灌水量，比沟灌节水35%左右，也可将药肥随水施入，减少用工量，节约肥药用量，节省成本。

②膜下暗灌。在整好的畦中间开一“V”形水沟，使一头稍高，上面覆盖地膜，“V”形沟两边定植蔬菜，从膜下沟中灌水，此法简便易行，成本低，用水节约，并能显著降低棚内湿度，减少病害发生。

3.5

其他降湿措施

蔬菜生长期间中耕可有效降低土壤湿度，同时在冬季要备好干草木灰、细干土等，在连续雨雪天气时撒施，也能起到很好的降湿效果。

孟雷，徐州市蔬菜研究所，江苏徐州市民富园小区96号楼，

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