莴笋难发芽?那是因为你不知道这个小窍门!
✎导读
莴笋种子适宜的发芽温度为15-18℃,而长江流域的菜农们为了能在8-9月秋淡季节供应鲜菜上市,往往在7-8月播种早秋莴笋,以期获得好价钱和好收益,但因气温较高,在7~8月播种,莴笋难发芽,需要进行低温催芽来打破休眠以促进发芽。
菜农们在7-8月利用冰箱对莴笋进行变温催芽,不仅出芽快、出芽整齐,而且植株因生长势、抗病能力强,容易培育出矮壮苗,从而达到丰产增收的目的。现将早秋莴笋冰箱变温催芽生产经验总结如下,以供参考。
早秋莴笋冰箱变温催芽口诀:
莴笋喜凉怕炎热,夏季播种难出芽;
种子休眠不打破,生产种植均徒劳。
要使莴笋出芽齐,冰箱催芽帮助你。
冷水浸种6 h, 捞起滤水置布里;
平摊放置菜盘里,塑料袋子包裹起,一同放置冰箱里。
果蔬格里低温催,打破休眠两昼夜。
冰箱室外两头放,变温处理促发芽;
来回几次观其态,出芽及时摊起来。
苗床提前准备好,播种起来不慌张。
遮荫育苗很关键,早盖晚揭要做到。
暴雨之前要盖网,防止暴雨冲刷苗。
阴天可将网揭掉,太阳出来网盖好。
及时间苗和定苗,培育壮苗是目标。
夏秋苗龄25天, 移栽不过5片叶;
栽后浇足定根水,保证成活需遮荫。
1、催芽前处理
操作步骤:
1.先将新鲜莴笋种子晾晒1天,再用凉水浸泡6 h左右,让种子充分吸水;
2.待成熟的种子都沉到水底后,用器具捞去漂浮在水上面未成熟的秕籽;
3.将已吸足水分的莴笋种子倒进已准备好的干净、透气的湿润棉布里,并将多余的水分滤去,只要保证种子表皮湿润而无明水渍害即可。
2、冰箱变温催芽
操作步骤:
1.将莴笋种子平摊散放在湿布里,将湿布卷起把种子盖住,将卷有种子的湿布平摊放置于干净无水的菜盘中,一起装入干净保湿的食品袋中,一同放置于冰箱冷藏保鲜室里(冰箱里放置蔬菜和水果箱格),一般保证冰箱冷藏保鲜室的温度在5~10℃。
2.1天以后将种子取出用清凉水淘洗一遍,挤去种子和布袋上过多的明水,然后用筷子将种子铺平后,再用上面同样的方法包装好后放置冰箱里。
3.48 h后,莴笋种子在冰箱的低温作用下已经打破休眠,但此时冰箱里的低温还不适宜其出芽,为了使其尽快出芽,应将冰箱里的莴笋种子取出,放在室外阴凉通风处,利用室外的温度促其发芽,1 h后再放回冰箱继续进行低温处理,4 h后又将其从冰箱里取出,放置室外阴凉通风处1 h,然后又放回冰箱继续进行低温处理,此时应随时注意观察种子出芽情况,若出芽率达到50%,则将种子取出散开放置于阴凉见散射光处炼芽,并促进发芽,防止因湿度过大致使出芽快、出芽长、出芽弱,从而产生断芽、黑芽现象,导致播种困难。
3、播种
操作步骤:
1.一般当莴笋种子有70%左右破嘴现白时立即播种,播种时种子应拌细沙撒播,尽量稀播、匀播
2.用大蒜瓣直接涂抹于擦伤口,使其附着一层大蒜粘液,7-10天涂抹1次。
3.播前苗床打足底水,播后覆盖一薄层过筛细土,细土将种子盖住即可(盖土不要太厚)
4.在播种的厢面上紧贴地面覆盖遮阳网遮荫保墒。
4、苗期管理
操作步骤:
1~2天莴笋出土后立即拱起遮阳网,遮阳网拱起高度达到70~80 cm,遮阳网做到早盖晚揭、雨天盖阴天揭,防止高脚苗,及时间苗和定苗,加强病虫害防治,培育矮壮苗。