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十字花科蔬菜得了根肿病?“肿”么办?专家教你靠谱的防治方法!

新野地处河南省西南部,南阳盆地南部,境内地势平坦,素称百里平川。属北亚热带地区,气候温和,四季分明,雨量充沛,适宜多种作物生长。年平均气温15.2℃,全年日照时数1 844.3 h,平均无霜期227天,年平均降水量814.4 mm,是典型的农业大县。

新野地处河南省西南部,南阳盆地南部,境内地势平坦,素称百里平川。属北亚热带地区,气候温和,四季分明,雨量充沛,适宜多种作物生长。年平均气温15.2℃,全年日照时数1 844.3 h,平均无霜期227天,年平均降水量814.4 mm,是典型的农业大县。

蔬菜是新野县的重要特色经济作物。近年来,新野县以建设全国优质蔬菜基地县为目标,大力发展蔬菜产业,目前,全县蔬菜面积23.3万h㎡,是全国无公害蔬菜生产基地示范县、全国蔬菜标准化生产基地示范县、全国露地蔬菜标准园创建示范县,蔬菜年产量 190万t,实现产值18亿元,占农业总产值的35%左右,是农民的主要收入来源之一。

全县13个无公害蔬菜基地通过省级认定,甘蓝、番茄、茄子等26个蔬菜产品获无公害农产品认证;甘蓝、大葱等3个产品获绿色产品认证,4个获有机产品认证,新野甘蓝获地理产品标志。

新野县十字花科蔬菜生产基本情况及开展此项工作的重要性

新野县十字花科蔬菜品种主要有甘蓝、大白菜、萝卜、花椰菜等,总面积达到8 000 h㎡,其中:甘蓝5 333 h㎡,大白菜1 333 h㎡,萝卜667 h㎡,花椰菜667 h㎡。新野已成为全国知名的优质越冬甘蓝和大白菜生产基地和全国蔬菜生产大县。

随着新野县十字花科蔬菜种植时间的增加,土壤中根肿病病源的逐年累积十分严重,对十字花科蔬菜生产已造成严重威胁,已经成为制约新野蔬菜发展的一大重要病害,迫切需要摸清发病规律并制定出相应防治对策。

对此,我们组织有关单位专业技术人员从2010-2016年开展了连续6年的实地调查,并邀请了中国农业科学院、河南省农业科学院、河南农业大学、郑州市蔬菜研究所、南阳市农业科学院等有关专家,针对新野县十字花科蔬菜根肿病的发生开展了防治试验研究,初步摸清了全县十字花科蔬菜根肿病发病情况,并取得了一定的防治效果。

新野县十字花科蔬菜根肿病发生规律

①发生早根据调查情况,发病最早见于2006年,在城郊乡吕庄、郭营等村大白菜、甘蓝品种上发生,至今已有10余年。

②发生重据调查,全县十字花科蔬菜均有根肿病的发生,发生田块达95%以上,病害造成减产平均达到30%~60%,严重地块几乎绝收,并且该病害发生呈上升趋势,为害程度逐年加重。

③分布区域有显著差异根据调查,新野县种植蔬菜在20年以上的老菜区发生严重,基本上都有该病的发生,如城郊乡、汉城、汉华街道、五星镇等老菜区普遍发生,而其他新菜区基本没有发生。

④传播蔓延的特点据调查,该病害的田间分布特点十分明显,户与户之间,地块与地块之间有着非常清晰的发病边沿,并且沿耕作方向呈现出放射状、条带状扩展蔓延

⑤不同蔬菜品种发病程度有显著差异据调查,甘蓝、大白菜发生为害较重,若发生早,一般减产30%~60%,甚至绝收;花椰菜、萝卜发生为害相对较轻,一般造成减产20%~30%。同一蔬菜不同品种间抗病差异极显著,如河南省农业科学院园艺所在新野县开展的抗根肿病大白菜新品种、新技术集成试验,所选育推广的CR新春、Y670大白菜新品种,抗根肿病效果达100%,667 ㎡产量达7.5 t,而对照菊锦品种发病严重,基本达不到商品菜的标准,不能包球,减产达70%以上。

⑥其他影响发病因据实地调查了解和检测,影响根肿病发生轻重及传播蔓延的因素还有以下几个方面:

一是地势低洼,大水灌溉的地块发生重;

二是常期单一施用有机肥造成土壤偏酸性(pH值在5.5~6.5)的地块发生重,偏碱性(pH值在7.2~7.5)的发病较轻;

三是常年连作十字花科蔬菜的田块发生重;四是发生越早,发生程度越严重等。

症状特点

根肿病主要侵染为害十字花科作物根部,据实地观察,其主要特征为主根或侧根形成成串或扭结在一起的似指状、短棒状或球状的大小不一、数目不等的肿瘤,导致根系发育不良,根浅须根少,降低根系功能

发病初期病株生长缓慢,植株矮小,叶片由下而上逐渐发黄,萎蔫、脱落、干枯;根部逐步肿大、龟裂,并受其他病菌侵染而腐烂,最后整株枯萎死亡。

防治对策

根据十字花科蔬菜发生规律调查及症状为害,在防治策略上应采取“以农业防治为基础,选用抗病品种为主导,科学用药,因地制宜,预防为主,综合防治”的原则,具体措施如下。

①轮作倒茬根据病菌可在土壤中存活5~6年的特点,适当调整种植茬口,进行水旱轮作或改种葱、蒜、辣椒、玉米等其他非十字花科蔬菜或作物,实行5年以上的轮作。

②选用抗病品种因为品种间抗病性差异显著,特别是在大白菜的抗病品种选育中已有实质性突破,所以在栽培过程中优先选用抗病优质品种,如河南省农业科学院园艺所选育的抗根肿病大白菜新品种CR新春、Y670等。

③科学用药防治

a.土壤消毒。每667 ㎡用 70%敌克松药粉3 kg或50%甲基托布津可湿性粉剂3 kg混细土30 kg,充分拌匀后撒施对土壤消毒;也可播种前用75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液对土壤喷洒消毒。

b.培育无病健苗。利用无菌基质,对基质进行药剂消毒并加入缓施剂,使种苗无菌,带基质整体移栽,移栽后可提高抗病能力,延缓发病时间,从而达到防治的效果。

c.药剂灌根。移栽成活后在发病初期667 ㎡用50%甲基托布津可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液灌根,每隔10天1次,连续2~3次。

④加强田间管理

a.深沟高垄栽培,及时排除田间积水,并防止田间大水漫灌。

b.及时消除田间病株、病残体,并集中处理烧毁或深埋,减少田间病源。

c.注意调节田间酸碱度,使土壤pH值保持在7.2~7.5,若土壤酸度过大可667 ㎡施生石灰35~ 50 kg,降低酸度,并可降低病菌基数,减轻病害。

d.注意及时科学浇水施肥,提高植株生长活力,增强抗逆能力。

结论

十字花科蔬菜根肿病是一种土壤带菌,主要以土壤传播,并可以随病残体、种子、种苗带菌传播的病害。土壤理化性状特别是酸碱度对其发生轻重有影响,酸性土壤(pH值在5.5~6.5)发生重,碱性土壤(pH值在7.2~7.5)发生轻。品种间有显著的抗病性差异。温湿度对其发生为害有明显作用,温度在10~30℃,土壤相对湿度在60%~95%时,最适宜其发生。

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王清鹏,河南新野县农业局,新野县中兴路中段,473500,E-mail:x·ywqp@163.com

李小红,新野县环境保护局

常青,新野县上港乡政府

信息来自《长江蔬菜》2017年8月上半月刊

原文标题《河南新野县十字花科蔬菜根肿病的发生情况调查与防治对策》

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