夏季蔬菜育苗,这些问题我们最容易忽略!
水分管理是一项很重要的工作,应该让最有经验的管理者来进行此项工作,但很多育苗厂认为浇水很简单,在管理上存在很多误区。
工厂化育苗浇水是个最重要的管理环节,不好的喷头一是容易堵塞,浇水不均匀,有的地方还滴水,造成穴盘有的地方干,有的地方湿度又太大。选个好的喷头很重要,合理布置间距,经常检查、清洗过滤网,防止堵塞。
夏季高温育苗,夜晚叶片要保持干燥,如果叶片有水,夜晚高温,容易诱发病害,苗子容易徒长。一是浇水时间,17:00之后尽量不要浇水。
二是17:00之后开风机时尽量不要再开湿帘,特别是夜晚,尽量不开湿帘,防止夜间湿度过大。高温季节避免中午时浇灌进水,防止幼苗受冷水刺激,影响生长。
夏季为防止缺水,往往浇水量过多。浇水量过多,基质表面容易出现绿藻,根茎部容易诱发病害;地上部茎叶茂盛,而根系相对稍差,这种苗子在穴盘中看着较好,但定植到田间后则缓苗慢,生长势弱。另外苗子也不容易从穴盘内拔出。正确的浇水也应该见干见湿,干长根,湿长叶。
种子发芽率低造成苗盘不齐。穴盘育苗一定要选用发芽率高,发芽势高,发芽整齐一致的种子,发芽率至少要达到95%以上。如果发芽率低,不仅是造成苗子不够的问题,浪费了基质、人工,浪费了空间等等,会造成育苗费用成倍的增长。
可采取每个穴盘有10%左右的播2粒种子,便于将来补苗。造成种子发芽率低的原因除了种子方面的因素之外,在高温季节育苗过程中与以下因素有关。
高温季节育苗,播种后在夏季高温季节基质内部温度会达到50℃,这种温度条件下,会造成种子窒息死亡。应采取措施降低基质内部温度,如遮阳、选择阴天播种等。
夏季高温播种后,一般从9:00-17:30前,要设2层遮阳网遮荫。使白天温度在27~32℃为宜,夜温尽可能降低。覆盖遮阳网后仍要坚持放风,以防蒸苗。待芽出齐后,可逐渐撤下遮阳网,夜间要留风口通风,以拉大温差培育壮苗。
穴盘播种后覆盖有2种方法,一种是用蛭石,另外是用原来基质。现在很多育苗企业为了省事,播种后用原来基质覆盖,这样的覆盖方法对出苗有一些影响,正确的覆盖方法是用粗蛭石进行覆盖。
覆盖蛭石一是浇水时不容易造成冲刷,二是蛭石本身是高温消毒的,不容易诱发根基病害,三是蛭石与基质2种持水特性不同,不容易造成基质水分由毛细管上升的作用,形成穴盘表面干,内部湿。覆盖基质的颗粒要适当粗些。
有的育苗厂在播种后为了降低基质水分蒸发,采取覆盖地膜的做法,在夏季播种后穴盘上覆盖地膜有很大风险。
第一,盖上地膜后,地膜与穴盘形成一个密闭的空间,产生高温造成闷种。尤其是在大棚内育苗,如果穴盘装的基质不是很满,地膜覆在上面之后,等于给它扯上了二膜,同时在夏季高温季节,穴盘内的温度能达到50℃。若平时再不注意对苗床的降温,温度湿度把握不好,闷种现象就极易发生。
第二,如果地膜不能及时撤出,穴盘内种子出土后碰到地膜易烫伤幼苗。刚刚从营养土中拱出的幼苗很“娇气”,其耐热性很差,在高温下极易发生萎蔫,而且一旦碰到在太阳直射下温度较高的地膜,很容易烫伤生长点。
(1)首先要了解基质的成分,了解基质的基础养分情况。另外每一批基质理化特性都多少有些变化,因此一批基质购进之后,要检测基质的基本理化特性,特别要了解基质的电导率、持水特性、通气特性,为幼苗的水分和养分管理提供依据。
(2)如果是自配基质,要注意不同物料的比例,反复试验,以草炭为主的,要选择质地良好的低位草炭,与无机物料混配时比例不能低于40%;以腐熟有机物料为主的,一是要保证腐熟度要适宜,二是要注意颗粒的大小,一般过孔径5mm的筛子即可。
穴盘重复使用前一定要消毒,避免前茬育苗的病菌带入到下一茬,消毒方法一般采用40%福尔马林100倍液浸泡苗盘15~20min,覆膜密闭7d后揭开,用清水冲洗干净即可使用。
有些穴盘苗本身带有根部病虫害,如根结线虫,如果这类苗子栽入地中,会引入线虫,因此在商品苗运输、购买中一定要注意苗子本身的带病问题。
穴盘育苗作为护根育苗的一种,其优点之一是避免定植时对幼苗根系的损伤。但现在很多育苗厂由于苗床设置不当,造成根系大量伸出穴盘底部,定植时幼苗根系损伤很大。
根系有喜水特性,如果苗盘直接放在地表,或者能保持水的物体上(如穴盘底部铺塑料薄膜、毡布等),会造成根系大量伸出苗盘,将来定植时造成根系大量受损。防止根系下扎伸出穴盘正确的做法是穴盘放在苗床上,或者穴盘放在地面地布上。
运输对幼苗的质量有很大影响,特别是高温季节和寒冷季节运输幼苗。
(1)运输前苗子的管理:苗子在运输前一定要炼好苗,装筐前叶子上面不能有水珠和露水,同时保持基质适宜湿度。这需要通过合理浇水,开风机降低棚内湿度来决定;装苗之前要在一天当中温度最低的时候,也就是早上进行,这样装车后苗子内部不容易发热。夏季育苗最好在阴天下育苗。
(2)运输车辆:要选择通风的车辆,苗筐也要选择透气的。运输过程中上面覆盖遮阳网。另外还要做好防雨措施。
(3)苗子运到基地后的管理:提前整理好土地,苗子到基地后抓紧时间移栽。苗子到基地后将苗筐从车上尽快搬运下来,放在阴凉通风的地方,上部覆盖遮阳网。1天时间一般苗子不会缺水,不用补水。放置时间最好不要超过2天。