1 茬口安排

茬口的安排，既要考虑厚皮甜瓜生长发育对气候条件的要求，又要考虑市场供应情况，与6月中旬至11月上旬上市的新疆哈密瓜错开上市时间，避免相互竞争，综合考虑后确定一个最佳播种时间。

春夏茬1月下旬至2月上旬播种育苗，2月中下旬定植，4月上中旬授粉留瓜，5月上旬至6月中旬采收上市。若播种过早，前期低温阴雨寡照，对厚皮甜瓜的生长发育不利；过迟，上市时间与新疆哈密瓜重叠，售价低。

秋冬茬8月上中旬播种育苗，9月上、中旬定植，10月上、中旬授粉留瓜，11月下旬至翌年1月上旬采收上市。若播种过早，台风季节未过，风险大; 过迟，气温偏低，光照不足，影响甜瓜的生长发育。

2 品种选择

选用高产、抗病、耐低温、耐弱光、品质优良、适合市场需求、经济效益显著的中、高档厚皮甜瓜。在本市已大面积推广种植的品种有北海一号、昭君一号( L9904) 、金蜜六号、金凤凰等。

3 设施准备

设计和建造塑料大棚

1

地块选择。选择北面有高大建筑物或防风林，南面开阔、地势平坦、高燥的背风向阳的地块建造大棚。不能选择低洼地块或北面坡，因为低洼地块易积水沤根，或致棚内高湿造成甜瓜易发病; 北面坡常因大北风致使大棚骨架、棚膜损坏，同时，也不利保温。

2

地块平整。大棚的地块必须平整，同一大棚的地块必须水平。按照设计平面图，预先挖好大棚四周的排水沟，使雨水不能灌入棚内。大棚南北走向有利于通风散热排湿。

3

建造塑料大棚。可以购买成套的标准钢管、塑料大棚安装使用，也可以用竹木材料搭建大棚，或自焊钢筋大棚。可单体，也可连栋。要求大棚的肩高为1.8～2.0 m。大棚过低不利于通风散热排湿，边行高度也不够; 过高增加棚膜的用量，增加成本开支，造成盖膜、揭膜操作困难。单体棚棚宽一般为6 m，长度一般为25～30 m。顶高一般要求在3.1～3.5 m 之间。较大的棚顶弧度有利于排除积水，以免积水压坏薄膜。棚顶除了两侧肩部及棚顶中央共安装3条纵向拉杆外，其他部位不能安装纵向拉杆，以免雨天拉杆“托水”压坏棚膜。在大棚两边肩部及棚头弧拱处安装卡膜槽，以固定棚膜及防虫网。

4

覆盖棚膜和防虫网。棚膜可选用无滴耐老化长寿膜，也可以选用宽幅复合塑料编织大棚膜。宜选用20～30目的防虫网，目数太高的防虫网影响通风散热排湿，太低的起不到防虫作用。银灰色的防虫网对蚜虫有驱避作用。

5

设计栽培槽，安装悬挂线。一般设计成一槽一行植。栽培槽可用普通红砖平地叠起，亦可深挖沟而成。边槽外边离棚边要求在0.8 m以上，以利于喷药等农事操作、预防雨水淋到瓜苗。槽内宽48 cm，槽深12 cm。要求槽底水平。在栽培槽上方2 m高处顺着槽向安装悬挂线(14#铁丝) 2条，一条用于吊挂瓜蔓，另一条用于吊挂甜瓜。

6

安装滴灌系统。滴灌用水可就近打井抽水，可建水塔增压供水或用抽水机直接加压供水。如建水塔，塔底高度为1.2～1.4 m即可。水塔容量一般按每公顷大棚配备用水量30 m3/12 h计算，水塔与滴灌管之间用塑料管连接。每个大棚安装1个供水开关，每槽安装1条滴灌管。

4 基质准备

基质的选择与堆沤栽培基质可选用木薯皮、甘蔗渣、废菇料等有机肥料。木薯皮较粗，孔隙度太大，一般应与其它基质混合使用。在木薯皮、甘蔗渣或经过粉碎的废菇渣中按20～25 kg/hm3的份量加入优质鸡粪、鹌粪或猪粪等有机肥，拌匀，充分堆沤腐熟后备用。

基质入槽在栽培槽槽底铺1层聚乙烯塑料薄膜，两边略高于砖面，使基质与土壤隔开，避免肥水渗漏，并防止土传病虫害传染，再装填备好的栽培基质，直至装满整个栽培槽，把滴灌软管铺在基质面上。以上工作应在定植前15 d完成，之后保持基质湿润直至栽苗。每茬甜瓜收获后将基质移出棚外集中消毒，加入适量新基质及有机肥，堆沤腐熟待种植下一茬瓜使用。基质一般可使用3～5年。

5 培育壮苗

种子处理催芽前晒种1～2 d，用55℃温水浸种15min，再用30℃的水浸种4 h，搓洗干净种子表面黏液，捞出种子，用干净的湿毛巾或纱布包好后置于28～33℃条件下催芽，种子露白后即可播种。厚皮甜瓜种子发芽较快，一般开始催芽后16～18 h即开始露白。所以，为了方便操作，一般应在上午08:00～09:00开始浸种，下午15:00～16:00开始催芽，第2天上午开始露白，这样白天播种较方便。

育苗方式有机生态型无土栽培必须采用无土育苗。农户可购买农友公司的“壮苗二号”育苗介质使用，或用充分堆沤腐熟的甘蔗渣等作为育苗基质。可以使用28孔穴盘(尺寸：520 mm×320 mm×65 mm)育苗，也可以用相当规格的营养杯育苗。在播种前把育苗基质装好，淋水至湿润。

播种播种前，先用手指般大小的木棍压出1.5～2.0 cm深的小穴，再将已露白的种子播于小穴内，每穴1粒。注意种子平放，芽尖朝下；种子竖放容易产生“带帽”苗。再盖1层基质，稍压后转入苗床，淋50%多菌灵500倍液至基质湿润，可防苗期病害。

苗期管理出苗前保持温度28～33℃。出苗后白天温度25～30℃，夜间17～20℃。无土育苗水分散失较快，应根据天气、基质及幼苗长势浇水，大约每天浇水1次，浇水应均匀周到，避免过干或积水。“壮苗二号”含有丰富的养分，一般不需另外追肥。如用甘蔗渣作育苗基质，则在齐苗后每天2次喷施0.2%硫酸钾复合肥(15:15:15) 。定植前7 d开始降温炼苗。白天保持20～25℃。夜间14～18℃。定植前2 d喷施400倍液的普力克(72.2%) 和1000 倍液的叶绿精或磷酸二氢钾，带肥带药定植，以促进缓苗。

6 适时定值

当株高10～15 cm、2叶1心时选晴暖天气定植。春播苗龄一般为20～30 d，秋播一般为15～20 d。定植时按30～35 cm株距打孔，定植深度以苗坨与基质面相平为宜。距滴灌管15 cm。

7 定植后的管理

7.1 水肥

水分管理。定植后随即洒清水至基质湿润，之后的水分管理根据植株生长和气候变化情况进行调节。一般情况下，每株苗每天耗水量，以苗期约500 ml、伸蔓期约1000 ml、始花期1500～2000 ml、果实膨大期2000～3000 ml、成熟期1000～2000 ml进行计算。每天灌水次数一般为: 苗期1次、伸蔓期到始花期1～2次、果实膨大期2～3次、成熟期1～2次。雨天或阴天不灌或小灌，高温、烈日及大风天气则宜适当多灌，但不要在高温、烈日天气的午后进行灌水，否则极易造成根部缺氧而使植株萎缩以至死亡。网纹甜瓜开始上纹时要注意水分供应要均衡，否则容易造成裂纹过大，伤口难于愈合，形成裂果。

养分管理。还苗后至授粉前，在灌溉水中加入0.1%尿素及0.1%硫酸钾复合肥(15∶15∶15)，授粉后至采收前，在灌溉水中加入0.1%四水硝酸钙、0.1%硫酸钾复合肥(15∶15∶15)及0.1%磷酸二氢钾，随水滴灌。

苗势管理。养分管理要与苗势管理紧密结合，保持适中苗势，以顺利挂果，提高产量，避免早衰，提高抗性，改善品质。苗势的管理要从定植后开始至采收结束。苗势弱时，适当加大肥料浓度，或者在不积水沤根的前提下，适当增加肥水的滴入量；苗势旺时，则减少施肥量。苗势适中的苗相是: 结瓜蔓第1雌花开放时，第1节14 cm左右，第3节开始伸长。如结瓜蔓第1雌花开放时，第2节没有长出，则苗势太弱； 如各节都太长，则苗势过强。定瓜后，无孙蔓抽生则水肥不足，有孙蔓抽生则水肥充足，孙蔓生长太旺则肥水过量。

7.2 温度和湿度

厚皮甜瓜是喜高温强光照作物，但不同生育期对温度要求不同： 定植至开花期，白天温度控制在28～35℃，夜间15～18℃; 坐果期白天温度23～28℃，夜间16～18℃; 授粉时温度20～25℃，空气相对湿度75%左右（ 若空气湿度太大，可先放小风） ，授粉当天温度不得超过28℃；膨果期白天28～32℃，夜间15～18℃。厚皮甜瓜生长发育适宜的空气相对湿度为50%～60%，高湿容易导致多种病害发生。因此，在温度适宜的条件下，要注意通风，以降低空气湿度。

7.3 植株调整与授粉留瓜

1

吊蔓。倒蔓后，将茎蔓缠在尼龙绳上，牵引瓜蔓向上生长，尼龙绳的上端系到悬挂铁线上，下端系活扣，拴在植株茎基部，并注意根据植株生长情况及时进行调整。

2

整枝。单干整枝。主蔓11节及以下侧蔓应及时除掉；在主蔓第12～15节放出4条侧蔓作结果枝(不带雌蕾的侧蔓及早摘除或留1叶摘心) ，往上的其他侧蔓也要及时摘除。结果枝在第1朵雌花开放当天(苗势适合时) 或开花前1～2 d(苗势偏旺时)，在座果节后再留1～2 叶后摘心，同时主蔓打顶(此时约25～30节)。所有摘心、打侧枝、打顶工作须在晴天中午进行。

3

授粉。于雌花开放的当天，选择当天新开的雄花(要注意确认已开始散粉的雄花)摘下，去掉花冠，露出雄蕊，对准雌花的柱头轻轻蹭几下，将花粉均匀地涂抹到柱头上。甜瓜的有效授粉时间是从开花到开花后5～6 h以内，授粉时间较短，因此雌花开放后要及时授粉，千万不要错过授粉时间。同时授粉量要充足，一般是1朵雄花只为1朵雌花授粉。授粉时注意不要撞伤雌花柱头。授粉后作标记。待每株有3朵雌花均坐瓜后，预留的第4个侧蔓上的雌花可不再授粉。

4

疏瓜。当幼瓜长到鸡蛋大小时要及时疏瓜。应选择果实颜色鲜嫩，果型端正，果脐小，果柄较长而粗壮的幼瓜留下，每株留1果，未被选中的多余幼瓜及时全部摘除。

5

吊瓜。为防止瓜沉下滑，坠断瓜柄、瓜秧而落果，当瓜长到250～300 g时，应及时吊瓜。中小果型品种用尼龙绳直接拴于果柄近果实部，将瓜吊起，吊绳另一头拴在顺行铁丝上。中大果型品种宜在瓜上套1个塑料网袋，再把顺行吊架铁丝上已拴好的吊绳系在网袋上，把瓜吊起来。吊瓜的高低要尽可能一致，并注意防止撞伤幼瓜及损伤瓜柄。

8 病虫害防治

8.1 病害防治

猝倒病。在发病初期，喷淋72.2%普力克水剂400倍液2～3 L/m2，15%恶霉灵(土菌消)水剂450倍液，或12%绿乳铜乳油600倍液3 L/m2。

枯萎病。定植缓苗前或发病初，用98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液，45%特克多悬浮剂1000倍液，10%双效灵水剂1500倍液，50%复方硫菌灵可湿性粉剂500倍液，2%农抗120水剂200倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浇根，300～500 ml/株，根据病情防治1～3次。

蔓枯病。发病初期，重点喷淋植株中下部以70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，50%扑海因可湿性粉剂800倍液，10%世高水分散颗粒剂3000倍液或80%大生可湿性粉剂800倍液。病害严重时，可加倍剂量涂抹于病茎。

疫病。发病初期，喷施58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500～800倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂400～600倍液，72%杜邦克露可湿性粉剂600～800倍液，60%氟吗锰锌可湿性粉剂800倍液，或69%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂800倍液。喷洒和灌根同时进行，则效果更好。灌液量约为300 ml/株，隔7 d左右1次，连续防治2～3次，效果明显。

白粉病。发病初期，喷施2%农抗120水剂，2%武夷菌素水剂200～300倍液，10%世高水分散粒剂8000倍液，40%福星乳油8000倍液，25% 百理通可湿性粉剂2500倍液，30%特富灵可湿性粉剂4000倍液，25%粉锈宁可湿性粉剂1000～1500倍液，或12.5%腈菌唑乳2000倍液。

炭疽病。发病初期，喷施25%炭特灵可湿性粉剂600倍液，25%施保克可湿性粉剂1200倍液，10%世高水分散粒剂6000倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，25%敌力脱乳油1000倍液，80%大生可湿性粉剂600倍液，70%百菌清可湿性粉剂600倍液，或2%农抗120水剂200倍液。

细菌性果腐病。发病初期，喷洒47%春·王铜(加瑞农)可湿性粉剂700倍液，77%可杀得可湿性粉剂800倍液，78%波·锰锌(科博)可湿性粉剂600倍液，10%噁醚唑(世高)水分散粒剂1500倍液，72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液，或50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1000倍液。

灰霉病。发病初期，喷施50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，50%扑海因可湿性粉剂800倍液，50%速克灵可湿性粉剂1200倍液，40%施加乐悬浮剂800～1000倍液，50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液，或45%特克多悬浮剂800倍液，在开花、结果期，重点喷洒花和幼果。

8.2 虫害防治

1

蚜虫。由于蚜虫的繁殖力很强，往往在短期内爆发成灾，因此必须及时防治。目前比较理想的农药有10%吡虫啉可湿性粉剂，10%啶虫脒可湿性粉剂2000～3000倍液，20%好年冬1000倍液等。因蚜虫容易产生抗药性，防治时要经常更换农药，且注意喷洒叶背，才能控制为害。

2

蓟马。由于蓟马虫体极小，早期难于发现，加上其繁殖快，极易成灾。因此，在防治上要注意经常检查，及早发现，及时用药。农药可选用10%吡虫啉可湿性粉剂，10%啶虫脒可湿性粉剂1500～2000倍液，20%好年冬600倍液，每隔4～5 d喷1次，连续喷3～4次。

3

白粉虱。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，25%扑虱灵乳1000～1500倍液，2.5%天王星乳油3000倍液喷雾。一般每隔4～5 d喷1次，连续喷3～4次。

4

瓜绢螟。药剂防治可选用1.8%阿维菌素乳油2000倍液，5%抑太保乳油1500倍液，5%卡死克乳油1500倍液等喷杀，隔5～7 d喷1次，连续喷3～4次。

9 采收

坐果后45～50 d，瓜柄附近的卷丝及叶片枯黄萎缩、网纹皮色充分表现该品种的固有特征，某些品种瓜蒂处开始显现离层或散发特有香味时，试食确认瓜已成熟，应及时采收上市。采收一般于早上露水干后进行，采摘时果柄剪成“T”字形，并留1片叶，并要轻拿轻放，避免碰撞伤及瓜身。采摘的商品瓜要及时用泡沫塑料网套套住及装箱。

作者:陈振宇

来源:广西区北海市农产品质量检测中心

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