近些年，蔬菜水果农药残留成为广大城市居民最担忧的问题之一。在国家加强农药管理的同时，一部分居民把目光转向了家庭种植，阳台、楼顶被开辟成了五彩斑斓的小菜园。萝卜具有通气宽胸、止咳化痰、健胃消食、除烦生津、解毒散瘀、利尿止泻等药用功效，食用价值高。樱桃萝卜是中国四季萝卜的一种，其色彩丰富、品质细腻、适宜生食、采收时间短、不需要花费太多精力，非常适合家庭阳台种植。本文介绍了一种利用家庭阳台四季种植樱桃萝卜的方法。

1、生长习性

樱桃萝卜为半耐寒蔬菜，种子发芽适温15～25℃，生长适温为20℃左右，可生长的温度范围5～25℃，温度过低或过高对生长不利，对光照要求不严格。适宜肥沃疏松、排水良好的砂壤土质，土壤含水量保持在70%～80%为宜。一般情况下，播种20～30天就能收获。

2、栽培要点

2.1 栽培容器

栽培容器可以灵活选择，但一定要有排水孔，以防沤根。通常陶质和木质容器比塑料容器透气性更好，更利于根系的生长。如果选择塑料容器，夏季要特别注意防晒，以免容器内温度过高损伤根系。为了提高空间利用率，可以多层立体栽培。

2.2 栽培基质

选用蔬菜专用培养土，加入适量膨化鸡粪。注意加培养土前先在容器内铺上一层无纺布，防止培养土随水流出。倒入培养土时，上部需留3～４ cm的灌水空间，并浇灌充足的水分，直到盆底流出水。

2.3 播种

用木棒或手指轻轻挖出条形的播种沟，间距约6 cm。逐一播种，种子间距2 cm左右。完成后，覆上薄薄一层培养土，能盖住种子即可。为防止水分蒸发，可盖1层报纸或无纺布，出苗后揭去。

2.4 田间管理

播种2～3天即可出苗，出苗后移至阳光充足的地方。待长到2片真叶时，即可开始间苗。长到4～5片真叶时进行第2次间苗，株距5 cm左右。间苗后浇水，植株四周可适度培土，以固定植株。苗期控制浇水次数，以免茎叶徒长。随着肉质根的逐渐变大，应及时浇水，保持土壤呈湿润的状态。一旦水分供应不足，会导致樱桃萝卜畸形、变硬、口感过辣等。但同时也要注意，土壤不可过湿，以免出现裂根、烂根等现象。

播种15天左右，施液态肥料。可选择家庭栽培专用肥料，也可将牛奶、豆浆等发酵，自制肥液。如使用自制肥料，一定要将肥液充分稀释，以免烧根。

2.5 采收

一般播种20多天后，即可陆续采收食用。采收过晚，会出现糠心。

3、病虫害防冶

阳台种植病害发生相对较少，常见害虫有蚜虫、小菜蛾等。应注意保持阳台上适宜的湿度，避免过干过湿；及时关好纱窗，同时，可悬挂黄板、杀虫灯诱杀害虫。如发现蚜虫，可用清水或辣椒水[3]冲淋叶片；小菜夜蛾的幼虫可直接捕捉。

4、注意事项

樱桃萝卜一年四季均可播种。但北方春季风大且干燥，楼房尤其干燥，水分散失快，应注意不要将窗户开太大，小水勤浇，及时补充水分；夏季阳台光照足，温度高，可在光照较强时，拉上半遮光的窗帘，同时注意及时补充水分；秋季气温逐渐下降，水分蒸发量降低，一定注意避免一次浇水过多，引起土温大幅下降；阳台通常不安装供暖设备，冬季夜间、阴天、雨雪天气温度较低，注意将樱桃萝卜移至温暖处，同时在连阴雨天可适当补充光照。浇水时，自来水应放置几个小时，待氯气充分挥发后再浇。秋冬季气温较低时，可将水对至20℃左右再浇。

朱丽梅，山东济宁市农业科学研究院，272031，E-mail：tt_sff1@163.com

信息来自《长江蔬菜》2017年5月上半月刊