科研进展丨科研人员研发生菜“去苦增甜”品质提升新方法
2023-02-09 10:04可溶性糖含量提高至4770毫克/100克鲜重以上，而且不影响生菜产量。同时，体外消化实验结果表明，采前补光及断氮处理过的生菜能在口腔消化阶段释放更多的蔗糖和更少的莴苣苦素与山莴苣苦素，显著提升生菜的口感品质。目前，该方法已在北京、上海等多家蔬菜工厂化生产企业应用。
打击“仿种子”！全国829个问题品种被清理
2023-02-08 11:15按照种业振兴市场净化行动部署，2021年农业农村部先期启动向日葵“仿种子”登记品种清理工作，到2022年7月分两批撤销向日葵登记品种359个。在此基础上，2022年又启动了甜瓜和黄瓜登记品种清理工作，接续开展第三批向日葵登记品种清理，并将这三种作物列入全国种业监管执法年活动打击假冒伪劣、套牌侵权的重点。
“泥腿子”教授的西瓜经
2023-02-07 14:29海南是国家南繁育种基地和北运瓜菜的生产基地。海南西瓜在全国占有举足轻重的地位，每年高峰时期，海南冬种西瓜占我国冬季市场消费的80%以上。然而受多方面因素影响，海南的西瓜生产曾一度出现种植面积萎缩、价格波动剧烈等问题，其中最重要的原因是品种结构单一、不能满足市场多元化消费需求。
节日效应褪去，菜价开启连续下跌模式，后期会如何？
2023-02-06 10:14产自山东的暖棚丝瓜受近期冷空气影响，生长速度放缓，出货量下降，导致市场供应减少，价格小幅上涨；大葱价格节后持续下滑，今天上涨主要是之前的老葱销售殆尽，新上市的大葱品质上乘，拉动高价上涨。据商户反馈，目前江苏、上海、福建各产地大葱保有量较大，后期价格难以持续上涨。
5个大棚只用3个农工，平谷这个草莓大棚农活靠“自理”
2023-02-02 10:48在平谷峪口镇南营村农业中关村核心区南侧，有一排种植大棚。这里的大棚和其它大棚有些不一样，5个大棚只用3个农工，农活儿基本靠“自理”。
国产蔬菜种子“破土而出”！蔬菜产业有了“中国芯”
2023-02-01 15:27种业是现代农业的基石，是蔬菜产业链的起点。近年来，“蔬菜之乡”山东寿光聚力打造蔬菜产业“中国芯”，沿着“内培、外引+扶持”的思路实施“种子工程攻坚行动”，一举扭转“洋种子”主导市场的局面，国产种子成为市场主流选择，“菜篮子”越拎越稳。
优化了！鲜活农产品运输“绿色通道”政策重大调整
2023-01-30 13:17近日，交通运输部办公厅会同国家发展改革委办公厅、财政部办公厅、农业农村部办公厅印发《关于进一步提升鲜活农产品运输“绿色通道”政策服务水平的通知》（以下简称《通知》）。
